Felsenbirne Smoky

Die Felsenbirne 'Smoky' ist eine kanadische Ertragssorte, die 1918 aus Wildselektion am Smoky River in Alberta stammt. Sie wächst als mehrtriebiger, straff aufrechter Strauch und erreicht eine Höhe von 4 Metern bei etwa 3 Metern Breite. Die dichte, breit aufrechte Wuchsform eignet sich sowohl für Einzelstellung als auch für freiwachsende Hecken. Die Sorte gilt als die ertragreichste aller Felsenbirnen und nimmt 85 % der Anbauflächen im erwerbsmäßigen kanadischen Felsenbirnenanbau ein. Sie ist anspruchslos, selbstbefruchtend und zeigt im Herbst eine leuchtend gelbe, teils gelborange Laubfärbung.

Die blauvioletten bis schwarzblauen Beeren werden bis zu 13 Millimeter groß und besitzen einen außergewöhnlich süßen, saftigen Geschmack – 'Smoky' zählt zu den süßesten aller Felsenbirnensorten. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Marmeladen, Säfte, Liköre oder in Backwaren. Die Beeren reifen ab Ende Juni bis Juli in lockeren Trauben und werden gerne von Vögeln gefressen.

Von Ende April bis Mai erscheinen zahlreiche weiße, sternförmige Blüten in aufrechten Trauben. Sie bieten Bienen und anderen Bestäubern eine wichtige frühe Nahrungsquelle und entwickeln sich zuverlässig zu den reichlichen Früchten, die den Spätsommer prägen.