Sorbus torminalis -
Elsbeere
Beschreibung
Die Elsbeere ist ein seltener, langsam wachsender Laubbaum, der bis zu 20 Meter hoch wird und bis zu 300 Jahre alt werden kann. Die Art ist in Mittel- und Südeuropa sowie Westasien heimisch. Die tief gelappten Blätter färben sich im Herbst orangerot bis lederbraun.
Die ei- bis birnenförmigen, etwa 1,5 Zentimer großen Früchte reifen im Oktober und sind essbar. Sie schmecken roh herb und mehlig, werden aber nach Frosteinwirkung oder Verarbeitung zum Beispiel zu Mus, Marmelade, Kompott oder Schnaps süßer und aromatischer.
Die ab Mai erscheinenden Blüten bieten reichlich Nektar und Pollen für Bienen und andere Insekten. Die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel und Säugetiere.
Elsbeere
25,00 €
/
Die nächste Lieferung findet zwischen dem 3. und 14. November statt.
Abholung bei Waldgärtnerei Kyritz verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Standort & Wuchsbedingungen
Wuchsform
Großbaum
Höhe x Breite
20.0 x 12.0 m
Max. Winterhärte
Zone 04 (-34.4 bis -28.9)
Blüte ab
Mai
Standort
sonnig und halbschattig
Mögliche Bodenverhältnisse
anspruchslos, Sand, Lehm, Ton, durchlässig, frisch, kalkhaltig, humos und trocken
Wurzelsystem
Herzwurzler
Empfohlene Stellung
Solitär und Gruppe
Resilienzen
Krankheiten, Hitze, Trockenheit, Winterfrost und Spätfrost
Besonderheiten
Herbstfärber und Rarität
Nutzung und ökologischer Wert
Essbare Teile
Beeren
Verwendung
Direktverzehr und Verarbeitung
Befruchtung
Fremdbefruchtung
Ernte ab
September
Ökologischer Wert
Frühblüher, Vogelnährgehölz und Insektenmagnet
Pflege
Wasserbedarf
gering
Schnittbedarf
gering
Empfohlene Schutzmaßnahmen
Mulchen
Allg. Hinweise
Allgemeine Pflegehinweise
Benennung und Einordnung
Arten-Synonyme
Wilde Elsbeere, Ruhrbirne und Schweizer Birnbaum
Sorten-Synonyme
Familie
Rosengewächse (Rosaceae)
Gattung
Mehlbeeren (Sorbus)
Jede Lieferung erfolgt zzgl. 6,50 € Versandkosten. Ab 150,00 € liefern wir versandkostenfrei. Wir liefern in den Kalenderwochen 45 bis 48 (November) bzw. 9 bis 13 (je nach Witterung Februar bis März).
Weitere Informationen zur Lieferung oder Abholung finden Sie hier
