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Jujube Ruski 5
Ziziphus jujuba 'Ruski 5'
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Wurzelnackte Ware – ausgewählte Pflanzen als Topfware
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Beschreibung
Die Jujube 'Ruski 5' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte trägt mittelgroße, rundliche Früchte. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.
Die rundlichen Früchte besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit knackiger Konsistenz, färben sich bei Vollreife rotbraun und entwickeln einen süßen Geschmack. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.
Von Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.
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Die Jujube 'Ruski 5' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte trägt mittelgroße, rundliche Früchte. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.
Die rundlichen Früchte besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit knackiger Konsistenz, färben sich bei Vollreife rotbraun und entwickeln einen süßen Geschmack. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.
Von Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.
Winterhärte
Zone 7: −17,8 bis −12,2 °C
Diese Pflanze ist frosttolerant und übersteht milde Winter sicher.
Wuchs & Raum
- Wuchsform
- Höhe
- Breite
- Wurzelsystem
Standort & Boden
- Standort
- Wasserbedarf
- Stellung
- Bodenart
- auch auf mageren Böden
- Bodenfeuchte
- trockenfrischfeuchtnassstaunass
- pH
Ökologie & Verwendung
Ökologischer Wert
Verwendung
Besonderheiten
Phänologie und Vermehrung
Selbstfruchtbar — ein einzelnes Exemplar genügt
Pflege
- Schnittbedarf
- Resilienzen
- Schutz
Natürliche Verbreitung
Taxonomie
- Familie
- Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae)
- Gattung
- Jujuben(Ziziphus)
- Art-Syn.
- Chinesische Dattel, Chinesische Brustbeere, Indische Brustbeere, Indische Dattel, Azufaifa
- Sorten-Syn.
- R5