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Zirbelkiefer
Pinus cembra
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Wurzelnackte Ware – ausgewählte Pflanzen als Topfware
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Beschreibung
Die Zirbelkiefer ist die „Königin der Alpen" und gilt als frosthärteste Baumart Europas – Temperaturen bis −40 °C werden unbeschadet überstanden. Sie wächst langsam bis etwa 15 Meter und kann über 1000 Jahre alt werden.
Das aromatisch duftende Holz enthält ätherische Öle und wird seit Jahrhunderten für Möbel, Täfelungen und Schnitzarbeiten geschätzt. In traditionellen Zirbenstuben bleibt der charakteristische Duft jahrzehntelang erhalten. Aus Nadeln und Holz wird das heilkräftige Zirbenöl gewonnen.
Die essbaren Samen, „Zirbelnüsse" genannt, schmecken fein-harzig und süßlich ähnlich wie Pinienkerne. Sie reifen in großen Zapfen und werden auch für Zirbenlikör und -schnaps verwendet. Tannenhäher und Eichhörnchen sorgen durch Anlegen von Vorräten für die natürliche Verbreitung.
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Die Zirbelkiefer ist die „Königin der Alpen" und gilt als frosthärteste Baumart Europas – Temperaturen bis −40 °C werden unbeschadet überstanden. Sie wächst langsam bis etwa 15 Meter und kann über 1000 Jahre alt werden.
Das aromatisch duftende Holz enthält ätherische Öle und wird seit Jahrhunderten für Möbel, Täfelungen und Schnitzarbeiten geschätzt. In traditionellen Zirbenstuben bleibt der charakteristische Duft jahrzehntelang erhalten. Aus Nadeln und Holz wird das heilkräftige Zirbenöl gewonnen.
Die essbaren Samen, „Zirbelnüsse" genannt, schmecken fein-harzig und süßlich ähnlich wie Pinienkerne. Sie reifen in großen Zapfen und werden auch für Zirbenlikör und -schnaps verwendet. Tannenhäher und Eichhörnchen sorgen durch Anlegen von Vorräten für die natürliche Verbreitung.
Winterhärte
Zone 3: −40,0 bis −34,4 °C
Diese Pflanze ist sehr frostresistent und kommt mit harten Wintern gut zurecht.
Wuchs & Raum
- Wuchsform
- Höhe
- Breite
- Wurzelsystem
Standort & Boden
- Standort
- Wasserbedarf
- Stellung
- Bodenart
- auch auf mageren Böden
- Bodenfeuchte
- trockenfrischfeuchtnassstaunass
Ökologie & Verwendung
Ökologischer Wert
Verwendung
Besonderheiten
Phänologie und Vermehrung
Selbstfruchtbar — ein einzelnes Exemplar genügt
Pflege
- Schnittbedarf
- Resilienzen
- Schutz
Natürliche Verbreitung
Taxonomie
- Familie
- Kieferngewächse(Pinaceae)
- Gattung
- Kiefern(Pinus)
- Art-Syn.
- Zirbe, Arbe