Gelbfruchtende Eberesche Golden Wonder

Die Gelbfruchtende Eberesche 'Golden Wonder' erreicht eine Höhe von 8 Metern und bildet eine breit kegelförmige Krone, die sich oft mehrstämmig entwickelt. Sie wurde 1950 in der niederländischen Baumschule Lombarts gezüchtet und ist eine Hybride aus der Gewöhnlichen Eberesche (Sorbus aucuparia) und der Weißfrüchtigen Eberesche (Sorbus discolor). Die dunkelgrünen, gefiederten Blätter haben auffällig dunkelrote Blattstiele. Im Herbst leuchtet die Krone in intensiven Farben von Gelb über Orange bis Rot und macht der Sorte ihrem Namen 'Golden Wonder' alle Ehre.

Die eiförmigen Beeren reifen bereits ab August und färben sich ockergelb bis dunkelorange. Sie werden 1 bis 1,4 Zentimeter groß und hängen in großen, auffälligen Fruchtständen, die oft die Zweige unter ihrem Gewicht biegen. Die Früchte schmecken süß-säuerlich mit nur leichter Bitternote, deutlich weniger bitter als die der Gewöhnlichen Eberesche. Sie eignen sich hervorragend für Gelee, Marmelade, Kompott, Saft und Likör. Dank ihrer gelben Farbe werden die Beeren von Vögeln später entdeckt als rotfrüchtige Ebereschen und bleiben dadurch länger am Baum.

Von Mai bis Juni erscheinen die weißen Blüten in großen, flachen Rispen von bis zu 15 Zentimeter Breite. Sie verströmen einen angenehmen Duft und bieten Bienen, Schmetterlingen und Faltern reichlich Nektar und Pollen. Die leuchtend gelben Früchte in Kombination mit der prächtigen Herbstfärbung machen den Baum zu einem wertvollen Vogelnährgehölz und einer außergewöhnlichen Zierde im herbstlichen Garten.