Percoche Carson
Beschreibung
Die Percoche 'Carson' ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 5 Metern erreicht. Die Sorte wurde in Kalifornien als frühe Konservenpfirsich-Sorte entwickelt und gehört zur italienischen Percoche-Tradition, bei der es sich um Pfirsiche mit festem, am Stein haftendem Fruchtfleisch handelt. Die Sorte ist selbstfruchtbar, der Ertrag steigt jedoch durch Fremdbefruchtung mit anderen Pfirsichsorten.
Die mittelgroßen, gelbfleischigen Früchte reifen sehr früh, meist im August, und sind außen gelb bis rot marmoriert. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, aromatisch und fest mit dem Kern verwachsen. Diese Eigenschaft macht die Früchte besonders geeignet für die Verarbeitung zu Marmelade, Konserven in Sirup, eingekochten Pfirsichen und Obstsalat, da das feste Fleisch beim Erhitzen seine Form behält. Die Früchte können auch frisch verzehrt werden. Die Sorte ist ein starker Träger, weshalb ein Ausdünnen der Früchte empfohlen wird, um größere Einzelfrüchte und bessere Qualität zu erzielen.
Im April erscheinen über etwa 3 Wochen zahlreiche rosa Blüten, die Bienen und andere Insekten anlocken. Die Sorte gilt als Bienenweide und trägt zur Bestäubung anderer Pfirsichsorten im Garten bei.
Die nächsten Lieferungen finden zwischen dem 23. Februar und 24. März 2026 statt.
Abholung bei Waldgärtnerei Kyritz verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Standort & Wuchsbedingungen
Wuchsform
Halbstamm
Höhe x Breite
5.0 x 4.0 m
Max. Winterhärte
Zone 07 (-17.7 bis -12.3)
Blüte ab
April
Standort
sonnig
Mögliche Bodenverhältnisse
Sand, Lehm, durchlässig, frisch und trocken
Wurzelsystem
Herzwurzler
Empfohlene Stellung
Solitär, Gruppe und Plantage
Resilienzen
Hitze
Besonderheiten
Schattenspender
Nutzung und ökologischer Wert
Essbare Teile
Früchte
Verwendung
Direktverzehr und Verarbeitung
Befruchtung
Selbstbefruchtung
Ernte ab
August
Ökologischer Wert
Bienenweide
Pflege
Wasserbedarf
mittel
Schnittbedarf
mittel
Empfohlene Schutzmaßnahmen
Mulchen
Allg. Hinweise
Allgemeine Pflegehinweise
Benennung und Einordnung
Arten-Synonyme
Percoca, Pfirsicose, Percoche, Papstpfirsich, Percoca-Pfirsich, Industriepfirsich und Verarbeitungs-Pfirsich
Sorten-Synonyme
Beardon und Encinas
Familie
Rosengewächse (Rosaceae)
Gattung
Pfirsiche (Prunus)
Jede Lieferung erfolgt zzgl. 8,50 € Versandkosten. Ab 150,00 € liefern wir versandkostenfrei. Wir liefern in zwei Zeiträumen im Jahr – im Frühjahr und Herbst.
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