Decaisnea fargesii -
Blaugurke
Beschreibung
Die Blaugurke ist ein laubabwerfender Großstrauch oder kleiner Baum, der eine Wuchshöhe von bis zu 5 Metern erreicht. Ursprünglich stammt sie aus den Bergwäldern Westchinas und ist dort in höheren Lagen verbreitet. Charakteristisch sind die großen, gefiederten Blätter und die schirmartige Krone im Alter.
Die auffälligen, blau bis kobaltblau bereiften, bohnenförmigen Früchte reifen ab Oktober. Das weißliche, gallertartige Fruchtfleisch der bis zu 10–15 cm langen Schoten ist essbar und schmeckt süßlich. Die Schale und Samen sind jedoch nicht genießbar. In Asien gelten die Früchte als Delikatesse und können roh verzehrt werden.
Die glockenförmigen, grünlich-gelben Blüten erscheinen ab Mai in langen, hängenden Rispen. Sie bieten Nektar und Pollen für verschiedene Insekten, sind aber keine ausgesprochene Bienenweide. Die dichte Belaubung und die Früchte bieten Vögeln und Kleintieren gelegentlich Schutz und Nahrung.
Blaugurke
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Die nächste Lieferung findet zwischen dem 3. und 14. November statt.
Abholung bei Waldgärtnerei Kyritz verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Standort & Wuchsbedingungen
Wuchsform
Großstrauch
Höhe x Breite
5.0 x 3.0 m
Max. Winterhärte
Zone 06 (-23.3 bis -17.8)
Blüte ab
Mai
Standort
sonnig, halbschattig und geschützt
Mögliche Bodenverhältnisse
Sand, Lehm, humos, feucht, frisch, durchlässig und Ton
Wurzelsystem
Herzwurzler
Empfohlene Stellung
Solitär und Gruppe
Resilienzen
Krankheiten
Besonderheiten
Herbstfärber und Rarität
Nutzung und ökologischer Wert
Essbare Teile
Früchte
Verwendung
Direktverzehr
Befruchtung
Selbstbefruchtung
Ernte ab
September
Ökologischer Wert
Vogelnährgehölz und Bienenweide
Pflege
Wasserbedarf
mittel
Schnittbedarf
gering
Empfohlene Schutzmaßnahmen
Mulchen und Winterschutz
Allg. Hinweise
Allgemeine Pflegehinweise
Benennung und Einordnung
Arten-Synonyme
Blauschotenstrauch, Blauschote, Chinesische Blaugurke und Gurkenstrauch
Sorten-Synonyme
Familie
Fingerfruchtgewächse (Lardizabalaceae)
Gattung
Blaugurken (Decaisnea)
Jede Lieferung erfolgt zzgl. 6,50 € Versandkosten. Ab 150,00 € liefern wir versandkostenfrei. Wir liefern in den Kalenderwochen 45 bis 48 (November) bzw. 9 bis 13 (je nach Witterung Februar bis März).
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