Chinesischer Blumenhartriegel Teutonia

Der Chinesische Blumenhartriegel 'Teutonia' wächst als Großstrauch auf etwa 4 Meter heran und braucht rund 3 Meter Standfläche; ausgelesen wurde sie in Deutschland, und ihr Name sagt es. Damit bleibt sie deutlich kleiner als die Art, die auf 7 Meter geht – in der Jugend wächst sie straff aufrecht und schlank, später wird sie breiter und behält die etagenförmig gestellten Zweige. Ausgelesen ist sie auf die Blüte, und zwar auf deren Größe: Ihre Hochblätter werden 6 bis 8 Zentimeter lang, sodass ein einzelner Schauapparat auf bis zu 14 Zentimeter Durchmesser kommt. Damit gehört sie zu den großblütigsten Formen dieser Art. Dazu blüht sie schon jung: Ab etwa 2 Metern Höhe steht sie voll.

Die Blüte beginnt im Juni und hält etwa 5 Wochen. Was dabei weiß leuchtet, sind vier Hochblätter, die den eigentlichen, unscheinbar grünen Blütenkopf umgeben; zunächst sind sie grünlichweiß, dann rein weiß, und gegen Ende der Blüte laufen sie rosa an. Ab September reifen die Früchte über gut 4 Wochen: kugelige Scheinfrüchte, orangerot bis tiefrot, an langen Stielen, mit bis zu 2,8 Zentimetern deutlich größer als bei der Wildform. Reif sind sie, wenn sie weich werden und sich leicht lösen. Die Schale ist zäh und bitter und wird nicht mitgegessen – man halbiert die Frucht und löffelt das weiche, süße Mark heraus. Frisch schmeckt es am besten; aus dem passierten Mark lässt sich ein Aufstrich kochen, gern mit anderen Früchten zusammen, und die Schale bleibt dabei außen vor. Damit reichlich Früchte ansetzen, sollte ein zweiter Blumenhartriegel in der Nähe stehen.

Ökologisch ist die lange Blüte ihr Beitrag. 5 Wochen lang stehen die Blütenköpfe offen, jeder mit Dutzenden winziger Einzelblüten, und das im Juni, wenn das große Blühen vorbei ist und jede zusätzliche Quelle zählt. Weil die Sorte klein bleibt und früh blüht, trägt sie diesen Beitrag auch in einem kleinen Garten, wo ein 7 Meter hoher Strauch keinen Platz hätte. Im Herbst kommen die weichen Früchte dazu, die Vögel annehmen.