Herznuss Campbell CW1

Die Herznuss 'Campbell CW1' ist eine kanadische Sorte der japanischen Herznuss und erreicht Wuchshöhen von 20 Metern. Doug Campbell züchtete die Sorte in Kanada, wobei das ursprüngliche Reisermaterial von der renommierten Grimo Nursery in Ontario stammt. Die Sorte zeichnet sich durch kräftiges Wachstum, breite Krone und frühen Ertragsbeginn aus. Der sommergrüne Baum trägt große gefiederte Blätter, die im Herbst gelb färben. Die Sorte ist für ihre Robustheit, Anpassungsfähigkeit und hohe Erträge bekannt.

Die herzförmigen Nüsse reifen ab September über etwa 2 Wochen und hängen in Trauben am Baum. Sie erreichen Größen bis 5 Zentimeter, lassen sich gut knacken und die Kerne lösen sich leicht als ganze oder halbe Stücke aus der Schale. Der Geschmack ist mild und süßlich ohne bitteren Nachgeschmack, deutlich süßer als bei echten Walnüssen. Die Nüsse eignen sich zum Rohverzehr, können geröstet werden oder finden Verwendung in Backwaren und Müslis. Das Holz ist hart und vielseitig nutzbar.

Im Mai erscheinen die Blüten über etwa 3 Wochen. Die männlichen Blüten hängen als gelbgrüne Kätzchen herab, die weiblichen sind unscheinbar. Die Sorte blüht später als normale Walnüsse und zeigt dadurch gute Spätfrostresistenz. Die Bestäubung erfolgt durch Wind. Obwohl die Sorte teilweise selbstfruchtbar ist, erhöht die Pflanzung einer zweiten Sorte zur Fremdbefruchtung die Ertragssicherheit. Die Nüsse dienen Vögeln und Kleinsäugern als Nahrungsquelle, wodurch der Baum als Vogelnährgehölz ökologischen Wert besitzt.