Missouri-Johannisbeere Giselle

Die Missouri-Johannisbeere 'Giselle' erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 2 Metern und stammt ursprünglich aus dem zentralen und westlichen Nordamerika. Der aufrecht wachsende Strauch bildet mit der Zeit durch Wurzelausläufer breitere Gebüsche. Anders als bei den europäischen Johannisbeeren treten bei der Missouri-Johannisbeere alle Fruchtfarben – von Orange über Schwarzrot bis Schwarz – innerhalb derselben Art auf. Die Sorte 'Giselle' zeichnet sich durch besonders große Beeren und einen deutlich süßeren, intensiveren Geschmack aus als die gewöhnlichen Johannisbeeren. Eine herausragende Besonderheit ist der intensive Nelkenduft der Blüten, der dem gesamten Strauch seinen Beinamen eingebracht hat und der im Frühjahr über mehrere Meter wahrnehmbar ist. Im Herbst zeigt das Laub eine auffällige Färbung in Gelborange- bis Purpurrottönen.

Die kugelrunden Beeren reifen ab Juli über einen Zeitraum von etwa drei Wochen. Ihr Geschmack erinnert an herkömmliche Johannisbeeren, ist jedoch aromatischer und deutlich süßer, was sie besonders für den Frischverzehr empfiehlt. Darüber hinaus lassen sich die Früchte zu Marmelade, Gelee und Saft verarbeiten. Historisch nutzten die nordamerikanischen Ureinwohner die Beeren unter anderem zur Herstellung von Pemmikan, einer haltbaren Mischung aus getrocknetem Fleisch und Früchten.

Die Blütezeit beginnt im April und erstreckt sich über etwa drei Wochen. Die leuchtend goldgelben Blüten stehen in hängenden Trauben zusammen und verströmen ihren charakteristischen, intensiv süßen Nelkenduft, der Bienen und Hummeln geradezu magisch anzieht. Die Missouri-Johannisbeere ist als Frühblüher und Bienenweide eine wertvolle Nahrungsquelle für Bestäuberinsekten und dient zugleich als Vogelnährgehölz.