Kornelkirsche Golden Glory

Die Kornelkirsche 'Golden Glory' wächst als sommergrüner Großstrauch und erreicht etwa 5 Meter Höhe. Die Sorte wurde von der Synnesvedt Nursery in Illinois (USA) eingeführt und zeichnet sich durch einen schmaleren und aufrechteren Wuchs aus als die Wildform. Die Blätter sind glänzend dunkelgrün und bilden einen attraktiven Kontrast zu den leuchtenden Blüten. Im Herbst färbt sich das Laub gelb-rot. Die Sorte ist reichblühender als die Art und blüht bereits in jungen Jahren, während die Wildform oft erst nach mehreren Jahren zur Blüte kommt.

Ab August reifen für etwa 4 Wochen rote bis dunkelrote, ovale Steinfrüchte heran, die etwa 1,5 Zentimeter lang werden. Bei Vollreife entwickeln sie einen säuerlich-fruchtigen Geschmack, der an eine Mischung aus Cranberry und Sauerkirsche erinnert. Die Früchte werden roh verzehrt oder zu Gelee, Marmelade, Saft, Sirup, Likör, Fruchtwein oder Edelbrand verarbeitet. In Osteuropa werden Kornelkirschen seit Jahrhunderten kulinarisch genutzt. 

Ab Februar erscheinen goldgelbe, leicht duftende Blütendolden für etwa 4 Wochen in außergewöhnlich großer Fülle. Die kleinen sternförmigen Blüten öffnen sich vor dem Blattaustrieb und hüllen den gesamten Strauch in ein leuchtendes Gelb. Sie bieten Bienen, Hummeln und anderen Insekten eine wichtige frühe Nahrungsquelle, wenn noch kaum andere Blüten verfügbar sind. Kornelkirschen unterstützen spezialisierte Wildbienen-Arten. Die Früchte dienen Vögeln als wertvolle Nahrungsquelle.