Rubus suavissimus -
Chinesisches Süßblatt
Beschreibung
Das Chinesische Süßblatt ist ein sommergrüner Strauch mit langen, wenig bestachelten Trieben, der bis zu 2 Meter hoch wird. Die Art stammt ursprünglich aus den südlichen Provinzen Chinas und ist für ihre Robustheit, Winterhärte und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Die auffällig fünffach gelappten Blätter sind hellgrün, erinnern an Hanf und enthalten sogenannte Rubusoide, die eine bis zu 200-fache Süßkraft von Zucker besitzen. Die Blätter können frisch oder getrocknet als natürlicher Süßstoff für Tee, Getränke, Desserts oder zum Kochen und Backen verwendet werden. Sie sind kalorienarm, hitzebeständig und eine nachhaltige Alternative zu Stevia. Die orangeroten, süßen Beeren werden in Europa nur selten gebildet, sind jedoch essbar.
Ab Mai erscheinen selten weiße, fünfblättrige Blüten mit zahlreichen Staubblättern. Die Blätter bieten Bienen und anderen Insekten eine Nahrungsquelle. Die wenigen reifenden Früchte werden von Vögeln und Kleinsäugern als Nahrung genutzt.
Chinesisches Süßblatt
27,00 €
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Die nächste Lieferung findet zwischen dem 3. und 14. November statt.
Abholung bei Waldgärtnerei Kyritz verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Standort & Wuchsbedingungen
Wuchsform
Halbstrauch
Höhe x Breite
2.0 x 3.0 m
Max. Winterhärte
Zone 07 (-17.7 bis -12.3)
Blüte ab
Mai
Standort
sonnig, halbschattig und geschützt
Mögliche Bodenverhältnisse
Sand, Lehm, durchlässig, humos, kalkhaltig, trocken und frisch
Wurzelsystem
Flachwurzler
Empfohlene Stellung
Solitär und Gruppe
Resilienzen
Krankheiten und Schädlinge
Besonderheiten
Sichtschutz und Rarität
Nutzung und ökologischer Wert
Essbare Teile
Blätter und Beeren
Verwendung
Direktverzehr, Verarbeitung und Tee- oder Gewürzpflanze
Befruchtung
Selbstbefruchtung
Ernte ab
Juni
Ökologischer Wert
Bienenweide und Vogelnährgehölz
Pflege
Wasserbedarf
mittel
Schnittbedarf
hoch
Empfohlene Schutzmaßnahmen
Mulchen und Winterschutz
Allg. Hinweise
Allgemeine Pflegehinweise
Benennung und Einordnung
Arten-Synonyme
Chinesische Süßblatt-Brombeere und Süßblattstrauch
Sorten-Synonyme
Familie
Rosengewächse (Rosaceae)
Gattung
Himbeeren (Rubus)
Jede Lieferung erfolgt zzgl. 6,50 € Versandkosten. Ab 150,00 € liefern wir versandkostenfrei. Wir liefern in den Kalenderwochen 45 bis 48 (November) bzw. 9 bis 13 (je nach Witterung Februar bis März).
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