{"title":"Kalkhaltiger Boden","description":"\u003cp\u003eGehölze, die auf kalkhaltigen, alkalischen Böden zuverlässig gedeihen. In weiten Teilen Brandenburgs und der norddeutschen Tiefebene kein Nischenthema, sondern Gartenrealität — diese Auswahl nimmt Ihnen das Rätselraten ab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"felsenbirne-honeywood","title":"Felsenbirne Honeywood","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Felsenbirne 'Honeywood' ist eine kanadische Ertragssorte aus Saskatchewan. Sie wächst als mehrtriebiger, aufrecht bis leicht ausladender Strauch und erreicht eine Höhe von 4 Metern bei etwa 3 Metern Breite. Die dichte Verzweigung bildet mit den Jahren eine kompakte, buschige Form. Die Sorte zeichnet sich durch besonders große Früchte und späte Reife aus – die Beeren entwickeln sich erst ab August, wenn andere Sorten längst abgeerntet sind. Sie ist anspruchslos, selbstbefruchtend und zeigt im Herbst eine orange-rote Laubfärbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie blauvioletten bis schwarzblauen Beeren sind ungewöhnlich groß und besitzen einen süß-saftigen Geschmack mit honigartiger Note. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Marmeladen, Säfte, Gelees oder in Desserts und Smoothies. Vögel schätzen die nahrhaften Früchte ebenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Ende April bis Anfang Mai erscheinen cremeweiße, sternförmige Blüten in aufrechten Trauben. Sie bieten Bienen, Hummeln und Schwebfliegen eine frühe Nahrungsquelle und entwickeln sich zuverlässig zu den begehrten Beeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098312524,"sku":"100010001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010001-1x.jpg?v=1750332882"},{"product_id":"felsenbirne-smoky","title":"Felsenbirne Smoky","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Felsenbirne 'Smoky' ist eine kanadische Ertragssorte, die 1918 aus Wildselektion am Smoky River in Alberta stammt. Sie wächst als mehrtriebiger, straff aufrechter Strauch und erreicht eine Höhe von 4 Metern bei etwa 3 Metern Breite. Die dichte, breit aufrechte Wuchsform eignet sich sowohl für Einzelstellung als auch für freiwachsende Hecken. Die Sorte gilt als die ertragreichste aller Felsenbirnen und nimmt 85 % der Anbauflächen im erwerbsmäßigen kanadischen Felsenbirnenanbau ein. Sie ist anspruchslos, selbstbefruchtend und zeigt im Herbst eine leuchtend gelbe, teils gelborange Laubfärbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie blauvioletten bis schwarzblauen Beeren werden bis zu 13 Millimeter groß und besitzen einen außergewöhnlich süßen, saftigen Geschmack – 'Smoky' zählt zu den süßesten aller Felsenbirnensorten. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Marmeladen, Säfte, Liköre oder in Backwaren. Die Beeren reifen ab Ende Juni bis Juli in lockeren Trauben und werden gerne von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Ende April bis Mai erscheinen zahlreiche weiße, sternförmige Blüten in aufrechten Trauben. Sie bieten Bienen und anderen Bestäubern eine wichtige frühe Nahrungsquelle und entwickeln sich zuverlässig zu den reichlichen Früchten, die den Spätsommer prägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098345292,"sku":"100010002","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010002-1.jpg?v=1750333148"},{"product_id":"felsenbirne-northline","title":"Felsenbirne Northline","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Felsenbirne 'Northline' ist eine kanadische Ertragssorte, die 1958 aus Wildselektion in Alberta stammt. Sie wächst als mehrtriebiger, straff aufrechter Strauch und erreicht eine Höhe von 3 Metern bei etwa 2,5 Metern Breite. Der kompakte, schmal bleibende Wuchs macht sie ideal für kleinere Gärten und Hecken. Die Sorte zeichnet sich durch außergewöhnlich große Früchte und frühe, reiche Blüte aus. Sie ist anspruchslos, selbstbefruchtend, sehr robust gegen Mehltau und zeigt im Herbst eine leuchtende Laubfärbung von Gelb über Orange bis Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie dunkelblauen Beeren werden bis zu 16 Millimeter groß und besitzen einen süß-saftigen Geschmack mit Heidelbeeraroma. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Marmeladen, Gelees, Säfte oder in Backwaren. Die Früchte reifen ab Juli in dichten Trauben mit mehr als 10 Beeren und sind platzfest sowie gut zu ernten. Vögel schätzen die nahrhaften Beeren als wichtige Nahrungsquelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai erscheinen zahlreiche cremeweiße, sternförmige Blüten in aufrechten Trauben. Sie öffnen sich früh im Jahr und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine wertvolle Nektarquelle im Frühjahr, die sich zuverlässig zu den reichlichen Früchten\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098378060,"sku":"100010003","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010003-1x.jpg?v=1750333148"},{"product_id":"felsenbirne-martin","title":"Felsenbirne Martin","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Felsenbirne 'Martin' ist eine kanadische Ertragssorte aus Saskatchewan, die 1990 zugelassen wurde. Sie entstand als Zufallssämling der Sorte 'Thiessen' und wurde wegen ihrer außergewöhnlichen Fruchtgröße selektiert. Der mehrtriebige, straff aufrechte Strauch erreicht eine Höhe von 5 Metern. Die Sorte gilt als eine der besten gezüchteten Felsenbirnen und zeichnet sich durch frühe Blüte, große Früchte und weitgehend einheitliche Reife aus. Sie ist anspruchslos, selbstbefruchtend und zeigt im Herbst eine leuchtend gelbe Laubfärbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie blauschwarzen Beeren werden bis zu 17 Millimeter groß und gehören damit zu den größten aller Felsenbirnensorten. Sie besitzen einen ausgezeichneten, süß-saftigen Geschmack mit einem Hauch von Marzipanaroma. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Marmeladen, Säfte, Liköre oder in Backwaren. Sie reifen ab Juli in lockeren Trauben und werden gerne von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai erscheinen zahlreiche weiße, sternförmige Blüten in aufrechten Trauben – oft etwas früher als bei anderen Sorten. Sie bieten Bienen und anderen Bestäubern eine wichtige Nahrungsquelle im Frühjahr und entwickeln sich zuverlässig zu den reichlichen, großen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098410828,"sku":"100010004","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010004-1x.jpg?v=1750333148"},{"product_id":"jujube-lang","title":"Jujube Lang","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Lang' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und hin- und hergebogenen Zweigen, die bei jungen Pflanzen Dornen tragen. Die Sorte zeichnet sich durch besonders große, birnenförmige Früchte aus, die sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Trocknen eignen. Im Herbst schmückt sich das glänzend grüne Laub mit einer leuchtend goldgelben Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 4,5 Zentimeter lang und besitzen ein knackiges, grünlich-weißes Fruchtfleisch mit schmalem Kern. Unreif sind sie grün mit leicht säuerlichem Geschmack, färben sich bei Vollreife mahagonibraun und entwickeln einen ausgezeichneten süßen Geschmack, der an Datteln erinnert. Sie lassen sich frisch vom Baum naschen oder getrocknet verwenden – in Tees, Marmeladen, Säften, Suppen oder Desserts. Die Früchte reifen von Oktober bis November nach und nach heran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten zu zweit oder dritt in den Blattachseln. Sie duften leicht süßlich und bieten Bienen und anderen Insekten eine wertvolle Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098476364,"sku":"100010005","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010005-1.jpg?v=1750333148"},{"product_id":"jujube-li","title":"Jujube Li","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Li' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und ist nahezu dornenlos. Die Sorte gilt als jene mit den größten Früchten aller Jujuben und eignet sich besonders für den Frischverzehr. Die Früchte reifen früher als bei anderen Sorten. Im Herbst schmückt sich das glänzend grüne Laub mit einer leuchtend goldgelben Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 5 Zentimeter groß, sind rundlich bis leicht oval und besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit leicht säuerlichem Geschmack, färben sich bei Vollreife rotbraun geflammt und entwickeln einen süß-aromatischen Geschmack mit karamelartiger Note. Sie lassen sich bereits im grünen Zustand naschen oder voll ausgereift frisch verzehren. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie eignen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten zu zweit oder dritt in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und Schmetterlingen eine wertvolle Nektarquelle im Frühjahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098509132,"sku":"100010006","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010006-1.jpg?v=1750333152"},{"product_id":"jujube-row4tree3","title":"Jujube Row4Tree3","description":"\u003cp\u003eDie Jujube 'Row4Tree3' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte zeichnet sich durch besonders lange, paprikaförmige Früchte aus. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit goldgelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 8 Zentimeter lang und besitzen eine charakteristische Form, die an kleine Paprikaschoten erinnert. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und süß. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098541900,"sku":"100010007","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010007-1.jpg?v=1750333151"},{"product_id":"jujube-tiger-tooth","title":"Jujube Tiger Tooth","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Tiger Tooth' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte zeichnet sich durch ihre charakteristische Fruchtform aus, die an Tigerzähne erinnert. Sie ist selbstbefruchtend, wobei der Ertrag durch eine zweite Jujube gesteigert werden kann. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 7 Zentimeter lang, sind länglich-oval geformt und laufen spitz zu. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und süß. Erntereif sind sie, wenn sich die Schale zur Hälfte grün und zur Hälfte braun verfärbt. Bei Vollreife nehmen sie eine rotbraune Färbung an. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet entwickeln sie einen besonders intensiven süßen Geschmack. Die Früchte reifen im September und lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098574668,"sku":"100010008","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010008-1.jpg?v=1750333178"},{"product_id":"jujube-ruski-5","title":"Jujube Ruski 5","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Ruski 5' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte trägt mittelgroße, rundliche Früchte. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie rundlichen Früchte besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit knackiger Konsistenz, färben sich bei Vollreife rotbraun und entwickeln einen süßen Geschmack. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098607436,"sku":"100010009","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010009-1.jpg?v=1750333177"},{"product_id":"walnuss-milotai-10","title":"Walnuss Milotai 10","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai 10' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Selektion von Péter Szentiványi zeichnet sich durch hohe Frosthärte und gute Ertragssicherheit aus. Der mittelstark wachsende Baum bildet eine gleichmäßige, kugelige Krone und setzt bereits nach wenigen Jahren Früchte an. Durch seine lange Blühdauer und den regelmäßigen, zuverlässigen Ertrag eignet sich die Sorte sowohl für den Hausgarten als auch für den plantagenmäßigen Anbau. Im Herbst färbt sich das Laub goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden etwa 3,5 Zentimeter groß und sind fast kugelförmig. Die helle, glatte Schale ist dünn und lässt sich problemlos mit der Hand knacken. Der Kern sitzt vollständig in der Schale, löst sich sauber heraus und besitzt eine helle, dottergelbe Färbung mit mattem Glanz. Das Aroma ist mild, cremig und bekömmlich, mit hohem Ölgehalt, der an Macadamianüsse erinnert. Die Nüsse reifen Ende September und können in einem Durchgang geerntet werden. Sie lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im April und Mai. Die männlichen und weiblichen Blüten blühen zeitlich nah beieinander, was eine Selbstbestäubung ermöglicht. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098640204,"sku":"100010014","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010014-1x.jpg?v=1750333176"},{"product_id":"walnuss-milotai-ertragsstark","title":"Walnuss Milotai ertragsstark","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai Ertragsstark' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Sorte von Péter Szentiványi aus der Milotai-Züchtungsreihe zeichnet sich durch hohen Ertrag aus. Eine Besonderheit ist der laterale Fruchtansatz an den Seitenknospen, der zu einer guten Ertragsleistung beiträgt. Die Sorte ist für den Hausgarten sowie für den plantagenmäßigen Anbau geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse sind groß und besitzen eine helle Schale. Das Fruchtfleisch ist cremefarbig und aromatisch. Die späte Reifezeit ermöglicht eine Ernte im Oktober. Die Nüsse lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Mai. Die männlichen und weiblichen Blüten sind an einem Baum vorhanden. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098705740,"sku":"100010015","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010015-1.jpg?v=1750333180"},{"product_id":"walnuss-milotai-spat","title":"Walnuss Milotai spät","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai Spät' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Züchtung von Péter Szentiványi entstand durch Kreuzung von 'Milotai 10' und 'Pedro' und erhielt 2002 staatliche Anerkennung. Der mittelstark wachsende Baum bildet zunächst eine aufstrebende, später ausladende Krone mit lockerer Verzweigung. Eine Besonderheit ist der späte Austrieb, der die Spätfrostgefahr deutlich verringert. Die Sorte setzt bereits früh Früchte an und trägt regelmäßig und reichlich. Etwa 60 Prozent der Früchte werden an Seitenknospen gebildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden etwa 15 Gramm schwer mit einem Durchmesser von etwa 40 Millimetern und sind rundlich geformt. Die helle, glatte Schale ist dünn, fein strukturiert und lässt sich leicht knacken und reinigen. Der Kern ist hellgelb, aromatisch und besitzt einen Kernanteil von 46 Prozent. Die Qualität übertrifft die der Elternsorte 'Milotai 10'. Die Nüsse reifen ab September und lassen sich gut lagern. Sie eignen sich für den Frischverzehr oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis sowie zur Verarbeitung zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Mai. Die Sorte ist weiblich vorblühend, benötigt also eine männlich vorblühende Sorte wie 'Milotai Ertragsstark' zur Bestäubung. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098771276,"sku":"100010016","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010016-1x.jpg?v=1750333180"},{"product_id":"walnuss-grossfruchtige-waldgarten-auslese","title":"Walnuss Großfrüchtige Waldgarten-Auslese","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Großfrüchtige Waldgarten-Auslese' erreicht eine Höhe von 25 Metern. Diese Auslese aus den Waldgärten der Waldgärtnerei Kyritz zeichnet sich durch besonders starken Wuchs und hohe Winterhärte aus. Im Vergleich zu gezüchteten Ertragssorten entwickelt sie einen deutlich mächtigeren Baum mit ausladender Krone. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse sind groß und besitzen einen aromatischen Kern. Sie lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Frühjahr. Die männlichen und weiblichen Blüten sind an einem Baum vorhanden und werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098836812,"sku":"100010017","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010017-1x.jpg?v=1750333179"},{"product_id":"walnuss-alsoszentivaner-117","title":"Walnuss Alsoszentivaner 117","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Alsószentiváni 117' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Züchtung von Péter Szentiványi entstand aus einer Selektion in Alsószentiván-Zedregpuszta und erhielt 1976 staatliche Anerkennung. Der stark wachsende Baum bildet zunächst eine aufstrebende, später ausladende Krone. Eine besondere Stärke der Sorte ist ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte und ihre gute Toleranz gegenüber schwächeren Böden. Der späte Austrieb verringert die Spätfrostgefährdung deutlich. Die Sorte setzt früh Früchte an und trägt regelmäßig mit hohen Erträgen. Sie ist männlich vorblühend und benötigt daher eine weiblich vorblühende Sorte wie 'Milotai Spät' zur Bestäubung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden bis zu 14 Gramm schwer mit einem Durchmesser von circa 35 Millimetern und sind eiförmig. Die helle, leicht gefurchte Schale  lässt sich gut knacken und reinigen. Der Kern ist gelbbraun und sehr aromatisch. Die Nüsse reifen Mitte bis Ende September und lassen sich gut lagern. Sie eignen sich für den Frischverzehr oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis sowie zur Verarbeitung zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im April und Mai. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098935116,"sku":"100010018","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010018-1x.jpg?v=1750333179"},{"product_id":"chinesischer-gemusebaum","title":"Chinesischer Gemüsebaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Chinesische Gemüsebaum ist ein sommergrüner Großbaum, der im Südosten Asiens beheimatet ist und eine stattliche Höhe von bis zu 20 Metern erreichen kann. In seiner Wuchsform und den gefiederten Blättern, die eine Länge von bis zu 60 Zentimetern erreichen, ähnelt er der Esche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBesonders auffällig ist der Austrieb im Frühjahr, der rötlich gefärbt erscheint und erst später vergrünt. Das Laub und die jungen Triebe verströmen beim Zerkleinern ein würziges Aroma, das an Maggikraut, Knoblauch oder Zwiebeln erinnert. Im Plantagenanbau wird der Baum auf eine Höhe bis zu 2 Metern gehalten und kann ab dem Frühjahr den ganzen Sommer lang beerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blätter und Sprossen des Chinesischen Gemüsebaums können frisch oder getrocknet als Gemüse gegessen oder in Smoothies verwendet werden. Sie erinnern in ihren geschmacklichen Nuancen an Maggikraut, Moschus oder gerösteten Knoblauch. In der chinesischen Küche werden sie oft in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAuch die jungen Triebe sind essbar und werden gerne als Zutat in Salaten oder in Wok-Gerichten genutzt. Die Blätter des Chinesischen Gemüsebaums können auch getrocknet verzehrt und zu Pulver verarbeitet werden. Das Pulver dient zum Beispiel als Nahrungsergänzungsmittel. Das Holz des Baums wird auch genutzt und ist bekannt für seine hohe Qualität, die in der Möbelindustrie und für den Bau geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099033420,"sku":"100010020","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010020-1.jpg?v=1750333182"},{"product_id":"akebie","title":"Akebie","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Akebie ist eine verholzende Kletterpflanze, die mit ihren windenden Trieben Wuchshöhen von bis zu 12 Metern erreicht und ursprünglich aus den Bergwäldern Ostasiens in China, Korea und Japan stammt. Die fünfteiligen, handförmig zusammengesetzten Blätter erinnern an eine geöffnete Hand und verleihen der Pflanze ein exotisches Erscheinungsbild. In milden Wintern bleibt das Laub weitgehend erhalten, bei stärkerem Frost wird es abgeworfen. In der Jugend wächst die Akebie zunächst langsam, entwickelt sich dann aber zu einer raschwüchsigen Schlingpflanze, die Pergolen, Zäune und Fassaden dicht begrünt. Neben den Früchten sind auch die jungen Triebe und Blätter essbar – in der ostasiatischen Küche werden sie im Frühjahr geerntet und als Gemüse blanchiert, gedünstet oder gebraten. Die Blätter lassen sich zudem als Tee verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie gurkenförmigen, purpurviolett gefärbten und leicht bereiften Früchte werden bis zu 10 Zentimeter lang und reifen ab September über einen Zeitraum von etwa zwei Wochen. Bei Reife platzen sie auf und geben ein süßes, gallertartiges Fruchtfleisch mit zahlreichen schwarzen Samen frei, das in Ostasien als Delikatesse gilt. Es kann roh verzehrt werden und erinnert geschmacklich an Melone. In der japanischen Küche werden auch die Fruchtschalen gefüllt und gebraten. Für einen zuverlässigen Fruchtansatz empfiehlt es sich, verschiedene Pflanzen nebeneinander zu setzen, da die Akebie auf Fremdbefruchtung angewiesen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blütezeit beginnt im April und erstreckt sich über etwa fünf Wochen. Die Pflanze ist einhäusig und bildet männliche und weibliche Blüten in hängenden Trauben an derselben Pflanze aus. Die größeren weiblichen Blüten sind violettbraun bis schokoladen-purpur gefärbt, die kleineren männlichen Blüten erscheinen in einem zarten Rosa. Sie verströmen einen angenehmen, würzig-süßen Duft nach Vanille und Schokolade. Als Bienenweide zieht die Akebie zahlreiche Bestäuberinsekten an und dient zudem als Vogelnährgehölz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099656012,"sku":"100010031","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010031-2.jpg?v=1750919008"},{"product_id":"japanische-papier-maulbeere","title":"Japanische Papier-Maulbeere","description":"\u003cp\u003eDie Japanische Papiermaulbeere ist ein sommergrüner Laubbaum oder Großstrauch aus Ostasien, der eine Wuchshöhe von bis zu 4 Metern erreichen kann. Von besonderem Interesse ist die Rinde, genauer gesagt der innere Bast, der traditionell zur Herstellung hochwertiger Papiere verwendet wird – insbesondere für das japanische Washi-Papier sowie für koreanisches Hanji. Die Fasern sind lang, zäh und lassen sich zu langlebigem, lichtbeständigem Papier verarbeiten. Die Art wird deshalb seit Jahrhunderten in Ostasien kultiviert und geerntet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie orangefarbenen Sammelfrüchte reifen ab Spätsommer und sind essbar. Sie besitzen ein mild-süßliches Aroma und können frisch verzehrt oder zu Mus, Marmelade oder Fruchtsaft verarbeitet werden. In Ostasien werden sie gelegentlich kulinarisch genutzt, spielen jedoch eine untergeordnete Rolle im Vergleich zur Nutzung der Rindenfasern für die Papierherstellung. Der Bast der Rinde gilt als besonders faserreich und wird traditionell zur Herstellung von japanischem Washi- und koreanischem Hanji-Papier genutzt. Die Pflanze wird dafür kultiviert und regelmäßig zurückgeschnitten. Auch die Blätter der Japanischen Papiermaulbeere sind essbar. Sie können gekocht als Gemüse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖkologisch trägt die Japanische Papiermaulbeere durch ihr dichtes Laub und seine ausladende Wuchsform zur Strukturvielfalt bei. Die Blüten dienen Insekten als Nahrungsquelle, die Früchte werden vereinzelt auch von Vögeln aufgenommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784100114764,"sku":"100010042","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010042-1.jpg?v=1779888742"},{"product_id":"kanadischer-judasbaum-merlot","title":"Kanadischer Judasbaum Merlot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kanadische Judasbaum 'Merlot' wächst als kompakter, oft mehrstämmiger Großstrauch oder kleiner Baum mit dichter, vasenförmiger Krone bis zu 5 Meter hoch. Die Sorte entstand an der North Carolina State University aus einer Kreuzung von 'Texas White' mit der rotlaubigen 'Forest Pansy' und vereint die kleineren, glänzenden Blätter der texanischen Unterart mit einer intensiven Purpurfärbung. Die herzförmigen Blätter treiben tief weinrot bis violett aus und behalten ihre dunkle Färbung deutlich länger als die Elternsorte 'Forest Pansy', bevor sie im Laufe des Sommers zu Bronze-Purpur nachdunkeln. Im Herbst färbt sich das Laub leuchtend gelb. Die Blüten sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leicht duftenden, rosapinken bis magentafarbenen Blüten erscheinen im April in dichten Büscheln direkt an den Ästen und am Stamm – ein als Stammblütigkeit (Cauliflorie) bekanntes Phänomen, das in der heimischen Gehölzflora selten vorkommt. Die Blüten werden in Nordamerika traditionell frisch oder gebraten verzehrt, etwa als dekorative Zutat in Salaten, als kandierte Garnitur auf Gebäck oder zu Sirup verarbeitet. Die kleinen, flachen Hülsenfrüchte, die sich im Spätsommer bilden, sind bei 'Merlot' deutlich spärlicher als bei anderen Sorten und nicht essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blüte dauert etwa drei Wochen und erscheint noch vor dem Laubaustrieb, was den Zierwert besonders erhöht. Als Frühblüher sind die Blüten eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die Samen der Hülsen werden von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52859769192780,"sku":"100010047","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010047-1.jpg?v=1750333102"},{"product_id":"gewohnlicher-judasbaum","title":"Gewöhnlicher Judasbaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Echte Judasbaum wächst als laubabwerfender, oft mehrstämmiger Kleinbaum oder Großstrauch mit breit trichter- bis schirmförmiger Krone und erreicht Höhen von bis zu 6 Metern. Seine Heimat erstreckt sich vom Mittelmeerraum bis nach Westasien. Die sparrig verzweigte, malerische Wuchsform macht ihn zu einem eindrucksvollen Solitärgehölz. Besonders auffällig ist die Stammblütigkeit (Cauliflorie): Die Blüten erscheinen nicht nur an den Zweigspitzen, sondern auch direkt an älteren Ästen und am Stamm – ein Phänomen, das unter hiesigen Gartengehölzen nahezu einzigartig ist. Die nierenförmigen bis herzförmigen Blätter treiben häufig bronzefarben aus, werden im Sommer blaugrün und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb. Blüten und junge Blätter sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leicht duftenden Blüten schmecken angenehm süß-säuerlich und werden roh als aromatische Zutat in Salaten, als Garnitur oder kandiert verwendet. In der Levante dienen die Blütenknospen traditionell auch als Teeaufguss. Die jungen, noch zarten Blätter eignen sich ebenfalls roh in Salaten oder als mildes Blattgemüse. Nach der Blüte entwickeln sich flache, ledrige Hülsenfrüchte von 7 bis 10 Zentimetern Länge, die sich im Sommer zunächst purpurrot, dann braun färben und als dekorative Wintersteher oft bis ins nächste Frühjahr am Baum haften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blüte beginnt im April, dauert etwa drei Wochen und erscheint noch vor dem Laubaustrieb. Die schmetterlingsförmigen, rosafarbenen bis purpurnen Blüten sitzen in dichten Büscheln und bedecken den gesamten Baum. Als Frühblüher bieten sie reichlich Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die Samen in den Hülsenfrüchten werden von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860107915596,"sku":"100010049","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010049-1.jpg?v=1750333093"},{"product_id":"kornelkirsche","title":"Kornelkirsche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kornelkirsche ist ein laubabwerfender, mehrstämmiger Großstrauch oder kleiner Baum, der eine Höhe von bis zu 8 Metern erreicht und mehrere hundert Jahre alt werden kann. Heimisch in Süd- und Mitteleuropa sowie Westasien, wurde sie bereits seit dem Mittelalter in Klostergärten kultiviert. Mit aufsteigenden Ästen, die im Alter eine breite, baumartige Krone bilden, ist sie ein eindrucksvolles Solitärgehölz. Das dunkelgrüne, eiförmige Laub färbt sich im Herbst leuchtend gelborange bis purpurrot. Eine Besonderheit ist das außergewöhnlich harte, schwere Holz – es sinkt im Wasser und wurde seit der Antike für Speere, Werkzeugstiele und Wanderstöcke geschätzt. Die leuchtend roten Steinfrüchte sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie glänzenden, ellipsenförmigen Steinfrüchte reifen ab August über einen Zeitraum von rund drei Wochen. Bei der Wildform erreichen sie etwa zwei Zentimeter Länge und wiegen zwei bis drei Gramm. Unreif schmecken sie herb-sauer, vollreif färben sie sich dunkelrot bis fast schwarz und werden deutlich süßer – der Geschmack erinnert dann an Sauerkirschen. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, lassen sich aber auch vielseitig verarbeiten: zu Marmelade, Gelee, Saft, Kompott, Likör und Edelbrand sowie als Trockenobst. Auch pikante Zubereitungen wie Chutneys oder in Salzlake eingelegte „falsche Oliven\" sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie zahlreichen kleinen, goldgelben Blüten erscheinen ab Februar in kugeligen Dolden und halten rund drei Wochen an – noch vor dem Laubaustrieb, was die Kornelkirsche zu einem der frühesten Blüher überhaupt macht. Die leicht honigduftenden Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten zu einer Jahreszeit mit sehr begrenztem Blütenangebot. Die reifen Früchte werden von zahlreichen Vogelarten gefressen, und das dichte Geäst bietet Vögeln sichere Nistplätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108112204,"sku":"100010280","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ Topfware","offer_id":57594897662284,"sku":"100010385","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010280-4.jpg?v=1775562848"},{"product_id":"haselnuss-hallesche-riesen","title":"Haselnuss Hallesche Riesen","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Haselnuss 'Hallesche Riesen' ist ein kräftig wachsender, breit aufrechter, meist mehrstämmiger Großstrauch, der eine Höhe von bis zu 6 Metern erreicht. Die Sorte wurde 1788 von Büttner in Halle an der Saale gezüchtet – vermutlich als Kreuzung aus der Gemeinen Hasel (\u003cem\u003eCorylus avellana\u003c\/em\u003e) und der Lambertshasel (\u003cem\u003eCorylus maxima\u003c\/em\u003e) – und zählt zu den ältesten und bekanntesten deutschen Haselnusssorten. Sie ist für ihre besonders großen, breit kegelförmigen Nüsse bekannt, die zu den größten unter den Haselnusssorten gehören. Das herzförmige, sommergrüne Laub färbt sich im Herbst orangegelb. Obwohl die Pflanze einhäusig ist und männliche wie weibliche Blüten trägt, steigert eine zweite Haselnusssorte in der Nähe den Ertrag deutlich, da die Blüten zeitversetzt reifen. Die Nüsse sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie glänzend hellbraunen Nüsse reifen ab Mitte September über einen Zeitraum von rund zwei Wochen. Sie erreichen bis zu vier Zentimeter Durchmesser und wiegen vier bis fünf Gramm. Im Geschmack sind sie süßer als viele andere Haselnusssorten, mit einem intensiv nussigen Aroma. Die Nüsse eignen sich zum Frischverzehr, zum Backen, Rösten, für Müsli oder zur Herstellung von kaltgepresstem Nussöl. Bei trockener Lagerung sind sie gut haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie langen, goldgelben männlichen Kätzchenblüten erscheinen ab März und halten rund drei Wochen an. Sie bieten eine wichtige frühe Pollenquelle für Bienen, die den Pollen als Eiweißnahrung sammeln. Die winzigen weiblichen Blüten sind dagegen unscheinbar – nur ihre leuchtend roten Narbenbüschel ragen aus den Knospen hervor. Haseln sind zudem Raupenfutterpflanze für zahlreiche Schmetterlingsarten, und die reifen Nüsse dienen Eichhörnchen, verschiedenen Vogelarten und anderen Kleinsäugern als wertvolle Nahrungsquelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108177740,"sku":"100010056","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010056-1.jpg?v=1750333107"},{"product_id":"haselnuss-webbs-preisnuss","title":"Haselnuss Webb's Preisnuss","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Haselnuss 'Webb's Preisnuss' ist ein breit wachsender Großstrauch, der eine Wuchshöhe von 6 Metern erreicht. Die Sorte wurde von R. Webb in Calcot, England, gezüchtet und zeichnet sich durch besonders hohe, früh einsetzende Erträge aus. Die länglichen, eiförmigen Nüsse hängen zu zweit bis viert, oft auch bis zu zehn Stück, in charakteristischen Fruchtständen mit sehr langen, tief geschlitzten und einseitig eingeschnittenen Hüllen am Strauch. Im Herbst färbt sich das rundliche, gesägte Laub leuchtend orangegelb. Die Sorte ist selbstfruchtbar, doch eine Beipflanzung anderer Haselnusssorten erhöht den Ertrag deutlich und sichert die Befruchtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie mittelgroßen Nüsse reifen von Mitte bis Ende September und sind bis zu drei Zentimeter lang. Sie besitzen eine hellbraune Schale und einen aromatischen, nussig-milden Geschmack. Die Nüsse eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, lassen sich aber auch rösten, backen oder zu Nussöl verarbeiten. Geröstet entwickeln sie ein intensiveres Aroma und sind eine beliebte Zutat für Brot, Kuchen und Gebäck. Die Nüsse sind gut lagerfähig und behalten über Monate ihre Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon März bis April erscheinen die gelben männlichen Kätzchen, die eine wichtige frühe Pollenquelle für Bienen darstellen. Die unscheinbaren weiblichen Blüten sind klein und rot gefärbt. Die Haselnuss 'Webb's Preisnuss' ist ein wertvolles Vogelnährgehölz, dessen reife Nüsse von Eichhörnchen, Mäusen, Spechten, Kleibern und Eichelhähern geschätzt werden. Zudem dient die Pflanze als Raupenfutterpflanze und bietet mit ihrem dichten, mehrstämmigen Wuchs Schutz und Lebensraum für Gartenbewohner.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108243276,"sku":"100010057","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010057-1.jpg?v=1750333110"},{"product_id":"haselnuss-wunder-aus-bollweiler","title":"Haselnuss Wunder aus Bollweiler","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Haselnuss 'Wunder aus Bollweiler' ist ein breit aufrecht wachsender, mehrstämmiger Großstrauch, der eine Wuchshöhe von sechs Metern erreicht. Die Sorte stammt ursprünglich aus Schlesien und wurde 1853 von August Napoleon Baumann aus Bollweiler im Elsass erhalten, der sie ab 1854 über seine Baumschule in den Handel brachte. Sie zeichnet sich durch außergewöhnlich große, breit kegelförmige Nüsse und hohe, regelmäßige Erträge aus. Im Herbst färbt sich das rundliche, gesägte Laub leuchtend orangegelb. Die Nüsse hängen zu dritt in Fruchtständen, wobei die fleischige, tief gezahnte Hülle die Nuss nur zu zwei Dritteln umschließt und ein leichtes Lösen ermöglicht. Eine Fremdbefruchtung durch andere Haselnusssorten wie 'Ennis' oder 'Webb's Preisnuss' erhöht den Ertrag deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse reifen von Mitte bis Ende September und erreichen eine Länge von bis zu vier Zentimetern. Ihre mittelbraune Schale ist dünn und lässt sich leicht knacken. Das weiße Fruchtfleisch besitzt ein enorm intensives, vollmundiges Nussaroma und zählt geschmacklich zu den besten Haselnusssorten überhaupt. Die Nüsse eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, lassen sich aber auch rösten, backen oder zu Nussöl verarbeiten. Bei trockener Lagerung bleiben sie bis in den Februar hinein haltbar und behalten ihre hohe Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon März bis April erscheinen die gelben männlichen Kätzchen, oft noch vor dem Blattaustrieb, und bieten eine wichtige frühe Pollenquelle für Bienen. Die unscheinbaren weiblichen Blüten sind klein und rot. Die Haselnuss 'Wunder aus Bollweiler' ist ein wertvolles Vogelnährgehölz, dessen reife Nüsse von Eichhörnchen, Spechten, Kernbeißern und Eichelhähern geschätzt werden. Zudem dient die Pflanze als Raupenfutterpflanze und bietet mit ihrem dichten, mehrstämmigen Wuchs Schutz und Lebensraum für Gartenbewohner.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108308812,"sku":"100010058","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010058-1.jpg?v=1750333111"},{"product_id":"baum-hasel","title":"Baumhasel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baumhasel ist ein sommergrüner Großbaum, der eine Wuchshöhe von 15 Metern erreicht, häufig auch 20 Meter und mehr. Sie bildet einen geraden Stamm mit einer breit kegelförmigen bis pyramidenförmigen Krone. Die Art stammt aus Südosteuropa, Kleinasien und dem Kaukasus und wird aufgrund ihrer Robustheit und des schlanken Wuchses häufig als Straßen- und Parkbaum verwendet. Die Baumhasel entwickelt ein tiefgehendes Pfahlwurzelsystem und ist bemerkenswert widerstandsfähig. Im Herbst färbt sich das eiförmige, gesägte Laub goldgelb. Das lichtbraune, kaum fäulnisanfällige Holz wird unter der Bezeichnung \"Türkisch Nuss\" im Möbelbau und Wasserbau geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse reifen ab September und hängen zu 3 bis 8 Stück in auffälligen Fruchtständen. Sie sind mit 1 bis 2 Zentimetern Durchmesser deutlich kleiner als die der Gemeinen Hasel. Die Nüsse sind essbar und besitzen einen angenehm milden Geschmack, allerdings ein schwächeres Aroma als Haselnüsse. Die bizarr geformte Fruchthülle ist tief eingeschnitten, fleischig und dicht mit Drüsen besetzt, wodurch sich die Nuss nur schwer lösen lässt. Diese dicke Hülle macht die Ernte aufwendig, weshalb die Art nicht kommerziell zur Nussgewinnung angebaut wird. Die Nüsse eignen sich für den Frischverzehr und lassen sich gut lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Februar bis April erscheinen die gelben männlichen Kätzchen, oft bereits im Winter und damit sehr früh im Jahr. Sie sind bis zu 12 Zentimeter lang und bieten eine wichtige frühe Pollenquelle für Bienen. Die weiblichen Blüten sind klein, unauffällig und purpurfarben. Die Baumhasel ist ein wertvolles Vogelnährgehölz, dessen Nüsse von verschiedenen Vogelarten und Kleinsäugern geschätzt werden. Die dichte Krone bietet Schutz und Lebensraum für Gartenbewohner und macht den Baum zu einem wertvollen Windschutzgehölz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108341580,"sku":"100010059","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ Topfware","offer_id":56859720712524,"sku":"100010330","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010330-1.jpg?v=1780929290"},{"product_id":"korallenolweide-amber","title":"Korallenölweide Amber","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Korallenölweide 'Amber' ist ein sommergrüner, mehrstämmiger Strauch, der eine Wuchshöhe von 4 Metern erreicht. Die Sorte stammt ursprünglich aus Japan und wurde von einer US-amerikanischen Baumschule auf den Markt gebracht. Sie gehört zur Art \u003cem\u003eElaeagnus umbellata\u003c\/em\u003e, die in Japan, Korea und China heimisch ist. Die Pflanze besitzt eiförmige bis elliptische Blätter, die oberseits grün und unterseits dicht silbrig schuppig sind. Die Triebe sind teilweise mit Dornen oder verdornten Kurztrieben versehen. Die Korallenölweide 'Amber' ist eine Stickstoff fixierende Pflanze, die in Symbiose mit dem Bodenbakterium Frankia wächst. Dieses Bakterium bindet Luftstickstoff und macht ihn für die Pflanze sowie für benachbarte Gewächse verfügbar, wodurch sie als wertvoller Bodenverbesserer selbst auf nährstoffarmen Böden gedeiht. Für einen guten Fruchtansatz ist eine zweite Pflanze einer anderen Sorte erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Ende April bis Mai erscheinen die kleinen, weißen bis elfenbeinfarbenen, glockenförmigen, intensiv duftenden Blüten. Sie entwickeln sich bei dieser Sorte etwas früher als bei anderen Sorten. Die Blüten sind sehr nektarreich und werden von Bienen und anderen Insekten stark besucht. Im September reifen die glänzend goldgelben, runden bis leicht abgeflachten Früchte von etwa 8 Millimeter Durchmesser heran. Sie sind fein silbrig bis bronze bepunktet und hängen lange dekorativ an den Trieben. Die Früchte sollten vollreif und weich geerntet werden, dann entwickeln sie ihren charakteristischen, eigenständigen, sehr aromatischen Geschmack, der an Ananas und Apfel erinnert und schön süß ist. Das Fruchtfleisch ist halbdurchscheinend. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft, Likör oder als Zutat in Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für bestäubende Insekten im Frühjahr. Die dichte Verzweigung bietet Vögeln Schutz, Nistmöglichkeiten und Deckung. Die reifen Früchte werden im Spätsommer und Herbst von zahlreichen Vogelarten als wertvolle Nahrungsquelle genutzt. Durch ihre Stickstoffbindung verbessert die Pflanze die Bodenfruchtbarkeit und fördert das Wachstum benachbarter Pflanzen. Sie eignet sich auch als Windschutz, Sichtschutz, für Hecken und als Pioniergehölz auf trockenen, nährstoffarmen Standorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109291852,"sku":"100010070","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010070-2_be3b21db-8703-4bdb-886a-a67296035395.jpg?v=1779889162"},{"product_id":"kleinblattriger-eukalyptus","title":"Kleinblättriger Eukalyptus","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kleinblättrige Eukalyptus ist ein immergrüner, langsam wachsender Strauch oder kleiner Baum, der eine Wuchshöhe von 7 bis 10 Metern erreicht. Er stammt aus den Hochlagen von New South Wales im südöstlichen Australien, wo er in kalten, feuchten Tälern in Höhenlagen von 1500 bis 2000 Metern wächst. Die Art entwickelt eine rundliche, dichte Krone und wächst manchmal mehrstämmig. Junge Zweige sind rötlich bis bräunlich gefärbt, die Rinde des Stammes ist grau und schält sich in charakteristischen Streifen ab. Die ovalen, bläulich-grünen Blätter werden etwa 4 Zentimeter lang. Sie verströmen beim Zerreiben das typische, intensive Eukalyptusaroma. Die Blätter enthalten ätherische Öle und sind sowohl für Menschen als auch für Haustiere giftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kleinblättrige Eukalyptus blüht in Mitteleuropa unregelmäßig, in seiner Heimat erscheinen die kleinen, weißen Blüten von Spätsommer bis Herbst. Die etwa 1 Zentimeter großen Einzelblüten stehen in Dolden. Die Blätter sind weltweit sehr beliebt als Schnittgrün für die Floristik und verleihen Sträußen durch ihre luftige Anordnung, die bläulich-grüne Farbe und den aromatischen Duft eine besondere Note. Die Zweige behalten ihre Farbe und Festigkeit das ganze Jahr über. Aufgrund seiner dichten, immergrünen Belaubung eignet sich der Kleinblättrige Eukalyptus auch für Hecken, als Sichtschutz oder Windschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie immergrüne Belaubung bietet Vögeln und Kleintieren ganzjährig Schutz, besonders wertvoll in milden Wintern. Der Kleinblättrige Eukalyptus gehört zu den winterhärtesten Eukalyptusarten und verträgt mit Winterschutz Temperaturen bis etwa -20 Grad Celsius. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109357388,"sku":"100010072","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010072-1.jpg?v=1752577659"},{"product_id":"bienenbaum","title":"Bienenbaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bienenbaum ist ein sommergrüner, schnell wachsender Baum, der eine Wuchshöhe von 8 Metern erreicht. Er stammt aus Ostasien, vorwiegend aus Nord-China und Korea, wo er in lichten Wäldern und an Waldrändern wächst. Der Baum entwickelt in der Jugend einen mehrstämmigen, strauchartigen Wuchs und bildet im Alter eine breite, schirmförmige Krone von etwa 5 Metern Durchmesser aus. Die Rinde ist glatt und graubraun. Die gefiederten Blätter werden 20 bis 30 Zentimeter lang, sind oberseits glänzend grün und unterseits blaugrün. Beim Zerreiben verströmen die Blätter einen starken, ungewöhnlichen, teils als unangenehm empfundenen Geruch, weshalb die Art auch Samthaarige Stinkesche genannt wird. Im Herbst färbt sich das Laub grünlich-gelb bis leuchtend gelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juli bis August erscheinen die weißen bis grünlich-weißen, angenehm nach Honig duftenden Blüten in großen Schirmrispen von bis zu 15 Zentimeter Durchmesser. Die Blüten bieten außerordentlich viel Nektar – bereits der Nektar von drei Blüten reicht aus, um den Magen einer Honigbiene zu füllen. Der Bienenbaum gilt als einer der besten Nektarspender überhaupt und ist in der spätsommerlichen Trachtlücke eine unverzichtbare Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und viele andere Insekten. Junge Pflanzen beginnen erst nach einigen Standjahren zu blühen. Aus den Blüten entwickeln sich im Herbst rötliche Fruchtstände, die von Vögeln als Nahrung genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bienenbaum ist ein ökologisch äußerst wertvolles Gehölz, das durch seine späte und überreiche Blüte im Hochsommer besonders für Bestäuber von Bedeutung ist. Die dichte, schirmförmige Krone bietet Singvögeln gute Sitz- und Rückzugsplätze sowie Schatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":57634437824844,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109390156,"sku":"100010073","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010073-1.jpg?v=1750333119"},{"product_id":"ginkgo","title":"Ginkgo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Ginkgo ist ein sommergrüner, sehr langlebiger Großbaum, der eine Wuchshöhe von 40 Metern und ein Alter von über 1000 Jahren erreichen kann. Er stammt ursprünglich aus China, wo natürliche Vorkommen heute nur noch in wenigen isolierten Bergregionen existieren. Der Ginkgo gilt als lebendes Fossil und ist der einzige überlebende Vertreter der Ginkgogewächse, einer Pflanzenfamilie, die bereits vor über 200 Millionen Jahren existierte. Heute wird er weltweit als Zier-, Park- und Straßenbaum geschätzt. Junge Bäume wachsen schlank und kegelförmig, ältere Exemplare entwickeln eine breite, ausladende Krone von etwa 8 Metern Durchmesser. Die charakteristischen, gestielten Blätter sind fächerförmig und in der Mitte oft zweigeteilt, was dem Baum den deutschen Namen Fächerblattbaum einbrachte. Im Herbst färben sich die Blätter spektakulär leuchtend goldgelb, bevor sie innerhalb weniger Tage abfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNur weibliche Bäume bilden nach der Windbestäubung im April Samen aus. Diese reifen ab November und bestehen aus einem harten inneren Samenkern, der von einem fleischigen, pflaumenartigen Samenmantel umgeben ist. Der Samenmantel riecht intensiv nach Buttersäure und wird meist entfernt. Die inneren Samenkerne sind nach entsprechender Zubereitung essbar und werden in der ostasiatischen Küche geschätzt. In der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin werden sowohl die Blätter als auch die Samen seit Jahrhunderten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Ginkgo ist außerordentlich widerstandsfähig gegen Krankheiten, Schädlinge, Luftverschmutzung und extreme Witterungsbedingungen. Seine Robustheit und sein einzigartiges Aussehen machen ihn zu einem wertvollen Baum für urbane Räume und als Solitär in Parks und großen Gärten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109619532,"sku":"100010079","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010079-2.jpg?v=1753386716"},{"product_id":"goji-no-1-lifeberry","title":"Goji No. 1 Lifeberry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Goji 'No. 1 Lifeberry' ist ein kräftig wachsender, sommergrüner Strauch, der eine Wuchshöhe von etwa 3 Metern erreicht. Der Strauch wächst buschig-kompakt und leicht überhängend mit bedornten, gut verzweigten Trieben. Die kleinen, lanzettlichen Blätter sind graugrün gefärbt. Die Sorte ist eine geschützte Züchtung, die speziell für den kommerziellen Anbau ausgewählt wurde und sich durch besonders große, platzfeste Beeren mit hohem Ertrag auszeichnet. Ein wichtiges Merkmal von 'No. 1 Lifeberry' ist, dass sie im Gegensatz zu vielen anderen Goji-Sorten kaum Wurzelausläufer bildet und deshalb deutlich weniger wuchernd wächst. Die Art stammt ursprünglich aus dem Himalaya und China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juni bis in den Herbst hinein erscheinen zahlreiche kräftig lilafarbene, glockenförmige Blüten, die einen zarten Duft verströmen und Bienen sowie andere Insekten anlocken. Die Blüten dienen als wertvolle Nektarquelle und werden kontinuierlich über einen langen Zeitraum gebildet. Ab August reifen die besonders großen, länglich-ovalen, glänzend orangeroten Beeren, die einzeln oder in kleinen Gruppen an den Zweigen wachsen und etwa 2 Zentimeter groß werden. Die Früchte sind platzfest und haben einen süßen, aromatischen Geschmack. Sie können frisch vom Strauch genascht oder getrocknet werden und eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Sirup, Chutneys oder als Zutat in Müsli, Joghurt und Desserts. Die Beeren werden als wertvolles Superfood geschätzt. Neben den Früchten sind auch die jungen Blätter und Triebe essbar und können nach traditioneller chinesischer Art gekocht als Gemüse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Goji 'No. 1 Lifeberry' ist ökologisch wertvoll als ausdauernder Blüher für Bienen und andere Insekten über einen langen Zeitraum. Die reifen Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111192396,"sku":"100010093","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010093-1.jpg?v=1750333129"},{"product_id":"goji-sweet-lifeberry","title":"Goji Sweet Lifeberry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Goji 'Sweet Lifeberry' ist ein kräftig wachsender, sommergrüner Strauch, der eine Wuchshöhe von etwa 3 Metern erreicht. Der Strauch wächst buschig-kompakt mit bedornten, gut verzweigten Trieben und kleinen, lanzettlichen, graugrünen Blättern. Die Sorte ist eine geschützte Züchtung, die sich durch besonders hohe Erträge und dichte Fruchttrauben auszeichnet. Die Art stammt ursprünglich aus dem Himalaya und China, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juni bis in den Herbst hinein erscheinen zahlreiche hellviolette, glockenförmige Blüten, die einen zarten Duft verströmen und Bienen, Hummeln und Schmetterlingen als wertvolle Nektarquelle dienen. Die Blüten werden kontinuierlich über einen langen Zeitraum von etwa 10 Wochen gebildet. Ab August reifen die leuchtend orangeroten, länglich-ovalen Beeren, die in dichten Trauben an den Zweigen wachsen. Die mittelgroßen Früchte haben einen besonders süßen Geschmack mit einer leicht herben, pfeffrigen Note. Sie können frisch vom Strauch genascht oder getrocknet werden und eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Sirup oder als Zutat in Müsli, Joghurt und Backwaren. Die Beeren werden als wertvolles Superfood geschätzt. Neben den Früchten sind auch die jungen Blätter und Triebe essbar und können nach traditioneller chinesischer Art gekocht als Gemüse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Goji 'Sweet Lifeberry' ist ökologisch wertvoll als ausdauernder Blüher für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge über einen langen Zeitraum. Die Blätter dienen als Raupenfutter für verschiedene Schmetterlingsarten. Die reifen Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111225164,"sku":"100010094","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010094-1.jpg?v=1750333131"},{"product_id":"zweifarbige-eiche","title":"Zweifarbige Eiche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Zweifarbige Eiche ist ein mittelgroßer bis großer, sommergrüner Laubbaum mit breiter, abgerundeter Krone, der ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika stammt. Der Baum erreicht eine Wuchshöhe von etwa 20 Metern und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Die Art gehört zur Gruppe der Weißeichen und ist besonders anpassungsfähig an feuchte Standorte, weshalb sie auch Sumpf-Weiß-Eiche genannt wird. Die Rinde ist graubraun und blättert im Alter in charakteristischen, unregelmäßigen Platten ab. Der Baum trägt seinen Namen wegen der auffällig zweifarbigen Blätter: dunkelgrün glänzend oben, silbrig-weiß behaart unten. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb bis rotbraun, bevor sie abfallen. Zur Befruchtung wird eine zweite Eiche in der Nähe benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm März bis April erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, grünlich-gelbe Blüten in hängenden Kätzchen. Von September bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die braunen Eicheln, die etwa 3 Zentimeter lang sind. Die Eicheln sind essbar und enthalten deutlich weniger Bitterstoffe (Tannine) als Früchte von Roteichen. Dennoch sollten sie vor dem Verzehr ausgelaugt werden, um die verbliebenen Tannine zu entfernen. Nach dem Auslaugen können die Eicheln geröstet, getrocknet oder zu Mehl gemahlen werden. Das Mehl eignet sich als nährstoffreiche Zutat für Brot, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen oder als Bindemittel für Suppen und Eintöpfe. Geröstete Eicheln können auch als Kaffeeersatz verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Zweifarbige Eiche ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die Eicheln dienen zahlreichen Wildtieren als wichtige Nahrungsquelle, insbesondere Enten, Wasservögeln, Eichhörnchen, Rehen und anderen Säugetieren sowie Vögeln. Der dichte Kronenaufbau bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112175436,"sku":"100010111","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010111-1.jpg?v=1750333137"},{"product_id":"grossblattrige-eiche","title":"Großfrüchtige Eiche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Großfrüchtige Eiche ist ein großer, sommergrüner Laubbaum mit massiver, breiter, abgerundeter Krone, der ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika stammt und ein besonders großes Verbreitungsgebiet vom Osten Kanadas bis in die Great Plains der USA hat. Der besonders trockenheitstolerante Baum erreicht eine Wuchshöhe von etwa 30 Metern und kann über 300 Jahre alt werden. Die Art gehört zur Gruppe der Weißeichen. Die Rinde ist graubraun und entwickelt mit zunehmendem Alter tiefe, breite, unregelmäßige Furchen. Die innere Rinde ist essbar und kann getrocknet und gemahlen als Mehl verwendet werden. Die großen, tief gelappten Blätter werden 15 bis 25 Zentimeter lang und färben sich im Herbst gelbbraun bis rotbraun. Zur Befruchtung wird eine zweite Eiche in der Nähe benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm April erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, grünlich-gelbe Blüten in langen, hängenden Kätzchen. Von September bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die auffallend großen Eicheln, die zu den größten aller Eichenarten zählen und 2,5 bis 5 Zentimeter lang werden können. Die Eicheln sind essbar und gehören zur Weißeichen-Gruppe, die deutlich weniger Bitterstoffe (Tannine) enthält als Roteichen. Sie können nach dem Auslaugen oder Rösten ähnlich wie Esskastanien gegessen oder zu Mehl verarbeitet werden. Das Mehl eignet sich als nährstoffreiche Zutat für Brot, Kuchen, Pfannkuchen oder als Bindemittel für Suppen und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Großfrüchtige Eiche ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die großen Eicheln dienen zahlreichen Wildtieren als wichtige Nahrungsquelle, insbesondere Eichhörnchen, Rehen, Wildschweinen, Eichelhähern und anderen Vögeln sowie Säugetieren. Der dichte Kronenaufbau bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112240972,"sku":"100010245","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":56090384761164,"sku":"100010011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010112-1.jpg?v=1750333135"},{"product_id":"kartoffel-rose","title":"Kartoffelrose","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kartoffelrose ist ein sehr robuster, anspruchsloser sommergrüner Wildrosenstrauch, der ursprünglich aus den Küstenregionen Ostasiens stammt, wo er in Nordostchina, Korea, Japan und Südost-Sibirien natürlich auf Sanddünen und an Stränden wächst. Im 18. Jahrhundert wurde die Art nach Europa eingeführt und ist heute in vielen Regionen eingebürgert. Der dicht wachsende Strauch erreicht eine Wuchshöhe von etwa 2 Metern und bildet durch unterirdische Ausläufer rasen- oder horstförmige, undurchdringliche Bestände. Die Triebe sind dicht mit zahlreichen kurzen, kräftigen, geraden Stacheln von bis zu 10 Millimetern Länge besetzt. Die Blätter sind charakteristisch stark runzelig (\u003cem\u003erugosa \u003c\/em\u003e= faltig) und glänzend dunkelgrünen Blättchen, die an Kartoffellaub erinnern und der Rose ihren deutschen Namen geben. Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend gelb, bevor sie abfallen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juni bis September, über einen Zeitraum von etwa 8 Wochen, erscheinen zahlreiche große, meist einfache, bis zu 9 Zentimeter breite Blüten in Rosa- bis Purpurrot-Tönen. Die Blüten verströmen einen angenehmen, intensiven Duft. Sie sind essbar und werden traditionell in China zur Herstellung von Blütenmarmelade, Desserts und Potpourri verwendet. Von August bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 7 Wochen die auffällig großen, 2 bis 3 Zentimeter dicken, leuchtend roten Hagebutten, die tomaten- oder apfelförmig und oft breiter als lang sind. Im Spätsommer und Herbst trägt die Pflanze häufig gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Hagebutten sind essbar, besonders Vitamin C-reich und eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Mus oder Tee. Das Fruchtfleisch ist ergiebiger als das kleinerer Wildrosenhagebutten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kartoffelrose ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet und Vogelnährgehölz. Die Blüten werden intensiv von Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Käfern besucht und bieten über viele Monate Nektar und Pollen. Die Hagebutten werden von zahlreichen Vogelarten wie Silbermöwen gefressen, die die Samen verbreiten. Die dichten, dornigen Bestände bieten Vögeln und Kleintieren wertvollen Schutz, Nistmöglichkeiten und Lebensraum.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"60–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112601420,"sku":"100010119","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010119-1.jpg?v=1752563885"},{"product_id":"apfel-rose","title":"Apfelrose","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Apfelrose ist ein sommergrüner Wildrosenstrauch, der eine Wuchshöhe von etwa 2 Metern erreicht und ursprünglich aus den Gebirgsregionen Mittel- und Südeuropas stammt, wo sie von der Iberischen Halbinsel über die Alpen bis zum Kaukasus und Kleinasien verbreitet ist und auch in Teilen Skandinaviens vorkommt. Die Art bildet oft unterirdische Ausläufer und kann dadurch ausgedehnte Bestände formen. Der Strauch wächst aufrecht mit etwas steifer Wuchsform und trägt vereinzelte, schlanke, gerade oder leicht gebogene Stacheln. Die gefiederten Blätter sind bis zus 18 Zentimeter lang, bläulich-grün und auf beiden Seiten weich behaart (\u003cem\u003evillosa \u003c\/em\u003e= zottig). Im Herbst färben sich die Blätter in ein sanftes Gelb, bevor sie abfallen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis August erscheinen über einen Zeitraum von etwa 6 Wochen tiefrosa bis karminroten, einfachen Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 6 Zentimetern. Die Blüten verströmen einen schwachen, aber angenehmen Duft und die Blütenblätter sind essbar. Von September bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 5 Wochen die auffällig großen, kugelig-ovalen bis apfelförmigen Hagebutten, die bis zu 2,5 Zentimeter groß und damit die größten unter den europäischen Wildrosen sind. Die leuchtend roten bis orangeroten Hagebutten sind charakteristisch dicht mit weichen, drüsigen Borsten besetzt, was der Rose auch den Namen \"Flaumige Rose\" eingebracht hat. Die Hagebutten sind essbar, besonders Vitamin C-reich und schmecken angenehm säuerlich. Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Mus oder Früchtetee. Historisch wurde die Apfelrose gezielt für die Hagebuttengewinnung angepflanzt und war eine beliebte Kulturpflanze für Konserven. Ein gut gewachsener Strauch kann mehrere Kilogramm Hagebutten produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Apfelrose ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet und Vogelnährgehölz. Die Blüten werden von Bienen, Fliegen und Schmetterlingen bestäubt und bieten ihnen Nektar und Pollen. Die großen, nährstoffreichen Hagebutten dienen vielen Vogelarten und Wildtieren als wertvolle Nahrungsquelle im Herbst und Winter.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112634188,"sku":"100010120","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010120-1.jpg?v=1750333142"},{"product_id":"silberbuffelbeere","title":"Silberbüffelbeere","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Silberbüffelbeere ist ein sommergrüner, dichtkroniger Großstrauch, der eine Wuchshöhe von etwa 4,5 Metern erreicht und ursprünglich aus den Prärien und Flussufern des zentralen und westlichen Nordamerikas stammt, wo er von Kanada (Alberta, Saskatchewan, Manitoba) bis nach Kalifornien, Arizona, New Mexico und Oklahoma verbreitet ist. Der stark verzweigte Strauch wächst aufrecht und bildet durch unterirdische Rhizome und Wurzelausläufer dichte Dickichte, die hervorragenden Windschutz und Erosionsschutz bieten. Die Zweige und jungen Triebe sind dicht mit silbrigen, seidigen Haaren bedeckt, die dem Strauch sein charakteristisches silbriges Erscheinungsbild verleihen. Die Rinde ist graubraun und abblätternd. Die Pflanze trägt zahlreiche kräftige Dornen bis 5 Zentimeter Länge. Die ovalen Blätter sind auf beiden Seiten silbrig-seidig behaart. Für Fruchtertrag werden beide Geschlechter benötigt. Da im jungen Stadium das Geschlecht nicht zu erkennen ist, empfiehlt es sich, mehrere Pflanzen zu setzen, um die Wahrscheinlichkeit für Fruchtertrag zu erhöhen. Die Pflanze ist ein Stickstoff-Fixierer und verbessert durch symbiontische Frankia-Bakterien in ihren Wurzelknöllchen die Bodenfruchtbarkeit, weshalb sie auch als Gründünger und Bodenverbesserer geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie kleinen, gelblichen, röhrenförmigen Blüten erscheinen sehr früh im März über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen, noch vor dem Laubaustrieb. Von August bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die leuchtend roten, kugeligen bis ovalen Steinfrüchte mit einem Durchmesser von 4 bis 6 Millimetern, die oft mit silbrigen Schuppen überzogen sind. Die Früchte sind botanisch keine echten Beeren, sondern Steinfrüchte mit einem zentralen Samenkern, ähnlich einer Miniatur-Kirsche. Sie schmecken sehr sauer bis herb und leicht bitter, werden aber süßer nach dem ersten Frost. Die Beeren enthalten Saponine, die beim Schlagen oder Rühren einen süßen Schaum bilden (daher auch der Name \"Soapberry\"), weshalb sie von Ureinwohnern Nordamerikas traditionell zu einer schaumigen Delikatesse geschlagen wurden, die heute noch bei Festlichkeiten genossen wird. Die Beeren können roh gegessen werden, eignen sich aber besonders gut zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Saft, Kompott oder als würzige Sauce – die Ureinwohner verwendeten sie traditionell als Gewürzsauce für Büffelfleisch, was der Pflanze ihren Namen gab. Die Früchte bleiben oft bis in den Winter am Strauch und werden traditionell durch Schütteln geerntet: Eine Plane wird unter dem Strauch ausgebreitet und die Zweige geschüttelt, wobei nur die reifen Früchte abfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Silberbüffelbeere ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz, Bodenverbesserer und Gründünger. Die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für zahlreiche Vogelarten und Kleinsäuger im Herbst und Winter. Die dichten, dornigen Zweige bieten Vögeln hervorragenden Schutz sowie Nist- und Brutmöglichkeiten. Die Stickstoff-Fixierung verbessert die Bodenfruchtbarkeit auch für benachbarte Pflanzen. Der Strauch ist extrem winterhart, dürretolerant und gedeiht auf ärmsten Böden von sandig bis lehmig, wodurch er sich ausgezeichnet für Windschutzpflanzungen, Erosionskontrolle und extensive Standorte eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113715532,"sku":"100010126","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010126-1.jpg?v=1750333141"},{"product_id":"eberesche-edulis","title":"Eberesche Edulis","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Eberesche 'Edulis' ist eine robuste Zuchtform der heimischen Eberesche, die eine Wuchshöhe von etwa 15 Metern erreicht und sich durch ihre besonders wohlschmeckenden Früchte auszeichnet. Die Sorte wurde 1810 bei Ostružná im Hrubý Jeseník-Gebirge in Nordmähren (heute Tschechien) entdeckt und 1887 vom deutschen Gärtner Georg Dieck in den Handel gebracht. Historisch wurde die Sorte seit dem 19. Jahrhundert in Deutschland und Österreich kommerziell für die Marmeladenproduktion angebaut. Der sommergrüne Baum wächst mit pyramidaler bis ovaler Krone, die schlanker und regelmäßiger ist als bei der Wildform, und bildet aufrechte Äste. Die Rinde ist glatt und grau mit weißen Lentizellen. Die gefiederten Blätter sind größer und dunkler als bei der Wildart, mit schmaleren, zugespitzten Fiederblättchen. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb, orange bis rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen große, dichte, schirmförmige Blütendolden mit zahlreichen kleinen, cremeweißen bis weißen Einzelblüten, die einen zarten, aber nicht aufdringlichen Duft verströmen. Von August bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die orange-roten bis korallenroten, kugeligen Apfelfrüchte (Pomes) in dichten, hängenden Büscheln. Mit einem Durchmesser von etwa 1,3 Zentimetern sind die Früchte deutlich größer als bei der Wildform. Der entscheidende Unterschied zu wilden Ebereschen liegt aber im Geschmack: Die Früchte von 'Edulis' sind süß-säuerlich und aromatisch mit deutlich geringerem Gehalt an Parasorbinsäure, die bei der Wildform für den bitteren, herben Geschmack und die Magenreizung verantwortlich ist. Dadurch sind die Beeren von 'Edulis' die am besten roh genießbaren unter allen Ebereschen-Sorten, wobei sie nach dem ersten Frost oder gekocht noch schmackhafter werden, da Kälte und Hitze die verbliebene Parasorbinsäure weiter abbauen. Die Früchte sind reich an Vitamin C und eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Kompott, Saft, Likör oder Chutney. Sie bleiben oft bis in den Winter am Baum hängen und bilden einen dekorativen Schmuck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Eberesche 'Edulis' ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet, Vogelnährgehölz und Raupenfutterpflanze. Die cremeweißen Blütendolden ziehen im Frühsommer zahlreiche Bienen, Hummeln und andere Insekten an, die Nektar und Pollen sammeln. Die Blätter dienen verschiedenen Schmetterlingsraupen als Nahrung. Die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten wie Drosseln, Amseln und Stare, die im Herbst und Winter von den nährstoffreichen Beeren profitieren und dabei zur Verbreitung der Samen beitragen. Auch Kleinsäuger wie Eichhörnchen schätzen die Früchte. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113748300,"sku":"100010127","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"speierling","title":"Speierling","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Speierling ist ein langsam wachsender, sommergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von etwa 15 Metern erreicht und 400 bis 500 Jahre alt werden kann. Die Art ist in West-, Mittel- und Südeuropa heimisch, in Deutschland aber sehr selten und als gefährdete Art eingestuft. Der Baum entwickelt eine wellig-eiförmige Krone, die im Alter durch sich biegende Äste breiter wird. Die Rinde ist bei jungen Bäumen braun und glatt, entwickelt später tiefe Furchen und blättert in Platten ab. Die unpaarig gefiederten Blätter sind bis zu 25 Zentimeter lang. Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend gelb bis orangegelb. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai bis Frühsommer erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen gewölbte Blütendolden, bestehend aus zahlreichen cremeweißen, duftenden Einzelblüten. Die Blüten sind sehr nektarreich und werden von Wildbienen, Hummeln, Schwebfliegen und anderen Insekten intensiv besucht. Ab Oktober reifen über etwa 3 Wochen die 2 bis 3 Zentimeter großen Apfelfrüchte. Die Früchte sind gelblich-grün mit roter Färbung auf der Sonnenseite. Roh vom Baum sind sie sehr herb und ungenießbar. Sie müssen \u003cem\u003egeblettet \u003c\/em\u003ewerden – ein Überreifungsprozess wie bei der Mispel, bei dem sie weich, süß und aromatisch werden und nach gewürzten Birnen mit tropischen Noten schmecken. Traditionell wurden Speierlingsfrüchte dem Apfelwein zugesetzt, um ihn zu klären, haltbar zu machen und ihm eine besondere Geschmacksnote zu verleihen – daher der Name \"Speierling\". Die Früchte werden außerdem zu Schnaps, Likör, Essig, Marmelade oder Kompott verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Speierling ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet, Vogelnährgehölz und Raupenfutterpflanze. Die nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber im späten Frühjahr. Die Früchte werden im Herbst und Winter gerne von Vögeln und Säugetieren gefressen, die zur Samenverbreitung beitragen. Als seltene, gefährdete heimische Baumart trägt der Speierling erheblich zur Biodiversität bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113879372,"sku":"100010130","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010130-1.jpg?v=1750333146"},{"product_id":"elsbeere","title":"Elsbeere","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Elsbeere ist ein langsam wachsender, seltener Laubbaum, der eine Wuchshöhe von etwa 20 Metern erreicht und bis zu 300 Jahre alt werden kann. Die Art ist in Mittel- und Südeuropa sowie Westasien heimisch und in Deutschland ein Indikator für alte Wälder. Der Baum entwickelt eine runde bis eiförmige Krone mit vielen angewinkelten Ästen. Die Rinde ist bei jungen Bäumen glatt, wird ab etwa 30 Jahren schuppig und blättert in rechteckigen Platten ab. Die handförmig gelappten, ahornähnlichen Blätter sind am Blattgrund charakteristisch geflügelt. Im Herbst färben sie sich leuchtend bronze-gelb über orange bis kupferrot. Die Elsbeere vermehrt sich hauptsächlich über Wurzelausläufer und profitiert von Fremdbestäubung durch Insekten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen lockere Blütendolden mit zahlreichen kleinen, weißen Einzelblüten. Die Blüten sind reich an Nektar und Pollen und werden intensiv von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht. Ab September reifen über etwa 2 Wochen die 10 bis 18 Millimeter großen, verkehrt eiförmigen Apfelfrüchte, die im Englischen \"Chequers\" heißen – nach den zahlreichen hellen Punkten (Lentizellen) auf ihrer Oberfläche. Die Früchte sind zunächst rötlich-gelb und leuchten am hellsten, bevor sie reif sind, später werden sie braun. Roh vom Baum gepflückt sind sie herb, mehlig und ungenießbar. Sie müssen \u003cem\u003egeblettet\u003c\/em\u003e werden – ein Überreifungsprozess durch Frost oder Lagerung, bei dem sie weich, süß und aromatisch werden und wie Datteln schmecken. Historisch wurden die Früchte bis vor etwa 100 Jahren in England auf Märkten verkauft, als Süßigkeit für Kinder gegeben und zur Bierherstellung verwendet, was vielen englischen Gasthäusern den Namen \"Chequers Inn\" gab. Heute werden die Früchte zu Schnaps, Likör, Marmelade, Kompott oder Mus verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Elsbeere ist ökologisch wertvoll als Insektenmagnet und Vogelnährgehölz. Die nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber. Die Früchte werden im Herbst gerne von Vögeln und Säugetieren gefressen, die zur Samenverbreitung beitragen. Als seltener Baum alter Wälder trägt die Elsbeere zur Biodiversität bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113912140,"sku":"100010131","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100–120 cm \/ Topfware","offer_id":57587003457868,"sku":"100010384","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010131-1.jpg?v=1751462517"},{"product_id":"spanischer-ginster","title":"Spanischer Ginster","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Spanische Ginster ist ein sommergrüner Strauch aus dem gesamten Mittelmeerraum, Nordwestafrika und Kleinasien, der 3 Meter hoch wird. Er gehört zu den Rutensträuchern, die ihre wenigen kleinen Blätter bereits im Frühsommer abwerfen. Die Photosynthese findet dann ausschließlich in den langen, dünnen, binsenartigen grünen Zweigen statt, um Wasserverdunstung zu minimieren. Der Strauch wächst aufrecht und reichverzweigt, im Alter breit buschig. Die grünen Ruten wurden im Mittelmeerraum traditionell für Flechtwerk, Taue und Seile verwendet, worauf auch der botanische Name \u003cem\u003eSpartium\u003c\/em\u003e (vom griechischen \"sparton\" für Seil) hinweist. Alle Pflanzenteile sind stark giftig. Wie alle Hülsenfrüchtler ist der Spanische Ginster Stickstoff-fixierend und verbessert durch Symbiose mit Knöllchenbakterien nährstoffarme Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis September erscheinen zahlreiche leuchtend goldgelbe Schmetterlingsblüten in langen Trauben an den jungen Trieben. Die Blüten verströmen einen intensiven, süßlich-jasminartigen Duft, der sich hunderte Meter weit trägt und den Spanischen Ginster zu einer Duftpflanze ersten Ranges macht. Die Blüten sind sehr groß und entwickeln sich über viele Wochen hinweg kontinuierlich, wodurch die Blütezeit besonders lang ausfällt. Aus den Blüten entwickeln sich schmale, flache Hülsenfrüchte mit mehreren Samen, die ebenfalls stark giftig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge über viele Monate hinweg. Als Pionierpflanze stabilisiert der Spanische Ginster durch sein tiefreichendes Wurzelsystem das Erdreich und eignet sich zur Begrünung von Hängen und zur Wiederherstellung geschädigter Landschaften. Durch seine Stickstoffbindung bereichert er nährstoffarme Böden und schafft Voraussetzungen für andere Pflanzen. Seine Anspruchslosigkeit und Trockenheitstoleranz machen ihn zu einem wertvollen Gehölz für warme, trockene Standorte und als Windschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113944908,"sku":"100010132","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010132-1.jpg?v=1752564729"},{"product_id":"kolchische-pimpernuss","title":"Kolchische Pimpernuss","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kolchische Pimpernuss ist ein sommergrüner Großstrauch aus Georgien, dem westlichen Transkaukasus und dem angrenzenden Iran, der 4 Meter hoch wird. Sie wächst straff aufrecht und wenig verzweigt, im Alter ausladend und breit buschig. Die olivgrünen Triebe tragen gefiederte Blätter mit meist fünf hellgrünen Fiederblättchen. Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend gelb. Der deutsche Name \"Pimpernuss\" leitet sich vom mittelhochdeutschen \"pimpern\" für klappern ab, da die erbsengroßen Samen in den hohlen Fruchtkapseln bei Wind ein charakteristisches Klappergeräusch erzeugen. In Georgien werden die noch ungeöffneten Blütenknospen im April als \"Dschondscholi\" gepflückt, eingelegt und als Salat gegessen. Sie ähneln im Geschmack Kapern. Aus den ölreichen Samen wird Öl gewonnen, das nach Pistazien schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai erscheinen die cremeweißen, glockenförmigen Blüten in aufrechten bis nickenden Rispen. Die Einzelblüten sind bis zu 1,5 Zentimeter lang und damit die größten innerhalb der Gattung. Sie verströmen einen intensiven, feinen Orangenblütenduft, der sie von der heimischen Gemeinen Pimpernuss unterscheidet. Die nektarreichen Blüten locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Ab September entwickeln sich die namensgebenden, blasig aufgetriebenen, gelbgrünen Fruchtkapseln mit den erbsengroßen, glänzend braunen Samen. Die Kapseln bleiben sehr lange am Strauch haften und bieten einen dekorativen Winterschmuck. Anders als bei der Gemeinen Pimpernuss zerfallen die Kapseln noch an der Pflanze hängend und setzen die Samen frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie lang anhaltende Blüte ist eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten im Mai. Die Fruchtkapseln bieten Vögeln und Kleintieren Nahrung und Unterschlupf. Die Kolchische Pimpernuss ist ein langsam wachsender, anspruchsloser Strauch, der auch schattigere Standorte verträgt. Sie bildet Wurzelausläufer und kann dadurch vermehrt werden. In ihrer georgischen Heimat ist sie gemäß der Roten Liste als gefährdet eingetragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114010444,"sku":"100010133","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010133-2.jpg?v=1777968146"},{"product_id":"gemeine-pimpernuss","title":"Gemeine Pimpernuss","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Gemeine Pimpernuss ist ein sommergrüner Großstrauch aus Südosteuropa und Kleinasien, der 4 Meter hoch wird. In Deutschland wächst sie wild nur in Bayern und Baden-Württemberg und steht auf der Roten Liste der gefährdeten Arten. Sie wächst aufrecht, mehrstämmig und locker verzweigt. Die gefiederten Blätter bestehen aus fünf bis neun Fiederblättchen und ähneln Holunderblättern. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb bis orange. Der deutsche Name \"Pimpernuss\" leitet sich vom mittelhochdeutschen \"pimpern\" für klappern ab, da die erbsengroßen Samen in den hohlen Fruchtkapseln bei Wind klappern. Die Samen schmecken pistazienartig und können geröstet, kandiert oder zu Pimpernusslikör verarbeitet werden, der traditionell im Bayerischen Wald hergestellt wird. Aus den Samen wurden früher auch Rosenkränze gefertigt. Die Blütenknospen können ähnlich wie Kapern eingelegt oder kandiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen die cremeweißen, leicht rosa schattierten, glockenförmigen Blüten in charakteristischen, nach unten hängenden Rispen. Sie verströmen einen intensiven Kokosnussduft und sind sehr nektarreich. Die Blütenrispen unterscheiden die Gemeine von der Kolchischen Pimpernuss, deren Blüten aufrecht stehen. Die Blüten locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Ab September entwickeln sich die blasig aufgetriebenen, gelbgrünen Fruchtkapseln mit den glänzend braunen Samen. Die Kapseln sind rundlich geformt und bleiben lange am Strauch haften. Im Gegensatz zur Kolchischen Pimpernuss haben sie eine eher geringe Zierwirkung, erzeugen aber das namensgebende Klappergeräusch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie nektarreichen Blüten bieten Bestäubern im Mai und Juni Nahrung. Die Samen werden von Vögeln gefressen und dienen Kleintieren als Nahrung. Die Gemeine Pimpernuss bildet Wurzelausläufer und kann dadurch vermehrt werden. Als heimisches, seltenes Gehölz ist sie wertvoll für naturnahe Pflanzungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114043212,"sku":"100010134","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010134-2.jpg?v=1777968423"},{"product_id":"gemeiner-schneeball","title":"Gemeiner Schneeball","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Gemeine Schneeball ist ein heimischer, sommergrüner Großstrauch aus Europa, Nordafrika bis Kleinasien, der 4 Meter hoch wird. Er wächst breit aufrecht und ausladend mit einer lockeren, leicht unregelmäßigen Form. Unterirdisch bildet er Ausläufer und wächst jährlich 20 bis 50 Zentimeter. Die ahornartigen, drei- bis fünflappigen Blätter werden bis zu12 Zentimeter groß, sind oberseits frischgrün und unterseits leicht behaart. Im Herbst färben sie sich in ein leuchtendes Farbenspiel von Gelb über Orange bis Weinrot und Purpur. Er zählt zu den 'pumpenden Gehölzen', die sehr viel Wasser aufnehmen und verdunsten können und dadurch feuchte Bodensenken trockenlegen – eine wichtige Eigenschaft für Klimaanpassung bei Starkregenereignissen. Er wurde 2025 zum Strauch des Jahres gekürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen die bis zu 10 Zentimeter großen, weißen, duftenden Blütendolden. Ähnlich wie bei Hortensien sind die Dolden von einem Kranz großer, steriler Schaublüten umgeben. Die eigentlichen Fruchtblüten im Zentrum sind klein und unscheinbar, bieten aber reichlich Nektar und Pollen. Sie werden vor allem von Schwebfliegen, Fliegen und anderen kurzrüsseligen Insekten bestäubt. Der Schneeball ist eine wichtige Raupenfutterpflanze für einige Schmetterlingsarten, darunter den vom Aussterben bedrohten Kleinen Maivogel. Ab August reifen die leuchtend roten, glasig glänzenden, beerenartigen Steinfrüchte in handgroßen Dolden. Sie sind roh giftig, können aber gekocht zu Gelee und Saft verarbeitet werden, wie es in Osteuropa und der Türkei traditionell geschieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie roten Früchte bleiben bis tief in den Winter am Strauch haften und sind eine wichtige Nahrungsquelle für mehr als 20 Vogelarten in der Notzeit. Der dichte Strauch bietet Vögeln Nistplätze und Kleinsäugern Unterschlupf. Durch seine Fähigkeit, Staunässe zu vertragen, eignet er sich besonders für Uferpflanzungen an Bächen und Seen sowie zur Bodenbefestigung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114141516,"sku":"100010136","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010136-1_40d50a18-bd27-4f4b-947e-a9bce83609a5.jpg?v=1779889846"},{"product_id":"monchspfeffer","title":"Mönchspfeffer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Mönchspfeffer ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum aus dem Mittelmeerraum, Südwestasien bis Pakistan und zur Krim, der bis zu 3 Meter hoch wird. Er wächst mehrstämmig, aufrecht und locker verzweigt mit ausladender Krone. Die charakteristischen, handförmig gefingerten Blätter bestehen aus schmal lanzettlichen Fiederblättern und ähneln Hanf- oder Kastanienblättern. Sie sind oberseits dunkelgrün und kahl, unterseits dicht graufilzig behaart und verströmen einen intensiven, würzig-aromatischen Duft. Im Herbst färben sie sich gelblich bis rötlich. Der Name \"Mönchspfeffer\" bezieht sich darauf, dass Mönche im Mittelalter die pfefferartig schmeckenden Früchte aßen, um ihr Keuschheitsgelübde leichter einhalten zu können. Daher auch \"agnus castus\" (keusches Lamm). Die Pflanze vertreibt Zecken und andere blutsaugende Arthropoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juli bis Oktober erscheinen die aufrechten, langen Blütenrispen mit zahlreichen kleinen, meist lavendel- bis violettfarbenen, seltener weißen oder rosafarbenen Blüten. Die Blütezeit erstreckt sich über bis zu 14 Wochen und macht den Mönchspfeffer zu einem wertvollen Spätblüher. Optisch erinnert er während der Blüte an den Schmetterlingsflieder, wird aber als weniger invasive Alternative diskutiert, da die Samen in Mitteleuropa selten ausreifen. Ab September reifen die rotbraunen bis schwarzen, erbsengroßen Früchte mit ihrem charakteristischen, scharf-pfefferartigen Geschmack. Sie wurden früher als Pfefferersatz verwendet und sind schwach giftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie nektarreichen Blüten sind eine ausgezeichnete Bienenweide und locken Bienen, Hummeln, Holzbienen, Wollbienen und andere Bestäuber magisch an. Die lang anhaltende Blütezeit im Spätsommer ist besonders wertvoll, da zu dieser Zeit weniger Nahrungsquellen für Insekten verfügbar sind. Der Mönchspfeffer treibt sehr spät aus (ähnlich Hibiskus) und blüht am einjährigen Holz. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114207052,"sku":"100010138","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010138-1.jpg?v=1750333141"},{"product_id":"amerikanischer-duftpfeffer","title":"Amerikanischer Duftpfeffer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Amerikanische Duftpfeffer ist ein sommergrüner, stacheliger Großstrauch oder kleiner Baum aus Nordamerika, der bis zu 5 Meter hoch wird. Er ist vom östlichen Kanada über die mittlere und östliche USA bis in den Norden Mexikos verbreitet. Die Pflanze wächst aufrecht mit runder bis halboffener Krone. Charakteristisch sind die zahlreichen Stacheln, die unter jeder Knospe paarweise wachsen und an älteren Exemplaren der Rinde ein bizarres, an Reptilienhaut erinnerndes Aussehen verleihen. Die gefiederten Blätter bestehen bis zu 13 Einzelblättchen und ähneln Eschenblättern. Sie verströmen beim Zerreiben einen intensiven Zitronen- oder Orangenduft. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb. Das Holz ist gelblich gefärbt und wurde früher zum Färben verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai, noch vor dem Blattaustrieb, erscheinen die kleinen, grüngelben Blüten. Sie sind unscheinbar, verströmen aber einen angenehmen Duft und locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Nur weibliche Pflanzen tragen Früchte. Im August reifen die kleinen, rötlich-braunen Kapseln, die bei Reife aufspringen. Die getrockneten Fruchtschalen schmecken prickelnd-scharf mit Zitrusnote und leicht betäubender Wirkung, ähnlich dem asiatischen Szechuanpfeffer. Sie können als Pfefferersatz zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Soßen verwendet werden. Auch die aromatischen Blätter und die Rinde sind essbar. Indigene Völker Nordamerikas kauten Früchte und Rinde traditionell bei Zahnschmerzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie duftenden Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge im zeitigen Frühjahr. Die Blätter dienen Schmetterlingsraupen als Futter. Die Früchte werden von Vögeln gefressen. Die dichten Stacheln des Amerikanische Duftpfeffers machen ihn zu einer idealen Pflanze für Schutzhecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114272588,"sku":"100010140","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010140-1.jpg?v=1750333142"},{"product_id":"japanischer-pfeffer-schinifolium","title":"Japanischer Pfeffer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Japanische Pfeffer stammt aus China, Japan und Korea. Er wird 3 Meter hoch und wächst als sommergrüner, mehrstämmiger Strauch mit einzelnen flachen Stacheln unter jeder Knospe, die bei älteren Pflanzen zu bizarren Beulen in der Rinde verwachsen. Die unpaarig gefiederten Blätter werden bis 25 Zentimeter lang, duften würzig und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb. Die Pflanze ist zweihäusig, weshalb für Fruchtbildung männliche und weibliche Exemplare benötigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie rotbraunen Kapselfrüchte reifen ab Oktober und werden traditionell als Gewürz verwendet. Bei dieser Art werden bevorzugt die aromatischen schwarzen Samen genutzt, weniger die Fruchtschalen. Sie schmecken mild-aromatisch, zitronig und prickelnd, aber ohne die Schärfe anderer Szechuanpfeffer-Arten. In Korea sind sie Grundlage des Sancho-Gewürzes, das besonders zu Fischsuppen gereicht wird. Auch die jungen Blätter finden Verwendung in der asiatischen Küche, etwa für Fischgerichte oder als Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juli bis August erscheinen gelblich-grüne bis braungrüne Blüten in kompakten Büscheln am Ende der Zweige. Sie bieten Nektar für zahlreiche Insekten, die reifen Früchte dienen Vögeln als Nahrung, und der dichte, stachelige Strauch bietet Schutz für Kleintiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114305356,"sku":"100010141","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010141-1.jpg?v=1779889998"},{"product_id":"szechuanpfeffer-simulans","title":"Chinesischer Szechuanpfeffer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Szechuanpfeffer stammt aus China und Taiwan. Er wird 4 Meter hoch und wächst als sommergrüner, mehrstämmiger Großstrauch mit auffallend breiten, flachen Dornen an den Zweigen. Diese Dornen werden an der Basis bis 2 Zentimeter breit und verwandeln sich an älteren Stämmen in hornähnliche Höcker, die der Pflanze ein bizarres Aussehen verleihen. Die unpaarig gefiederten Blätter erinnern an Eschenlaub, duften beim Zerreiben nach Zitrone und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb bis orange. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und bildet bereits an Einzelexemplaren reichlich Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie roten, leicht warzigen Fruchtkapseln reifen ab Oktober, springen auf und geben glänzende schwarze Samen frei. Verwendet werden die getrockneten Fruchtschalen, die ein prickelnd-zitroniges, leicht betäubendes Aroma entwickeln und als klassisches Szechuanpfeffer-Gewürz geschätzt werden. Die Schalen hinterlassen ein charakteristisches Taubheitsgefühl auf der Zunge. Auch die jungen Blätter finden Verwendung und schmecken nach einer Mischung aus Orange und Minze, sie lassen sich zu Pesto verarbeiten oder wie Lorbeerblätter als Würzkraut nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen gelblich-grüne, duftende Blüten in lockeren Rispen. Sie bieten Nektar für Bienen und andere Insekten, die reifen Früchte dienen Vögeln als Nahrung, und die dichte Bedornung bietet Schutz für Kleintiere. Die Früchte bleiben lange dekorativ am Strauch haften und schmücken zusammen mit den markanten Dornen auch im Winter.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114338124,"sku":"100010142","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010142-1.jpg?v=1750333143"},{"product_id":"mandel-ertragsstark","title":"Mandel Ertragsstark","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Ertragsstark' wurde in Budapest-Tétény gezüchtet und wird 6 Meter hoch. Der Baum wächst mit schwachem Wuchs und neigt zur Kronenverdichtung, weshalb regelmäßiger Auslichtungsschnitt erforderlich ist. Die Sorte trägt ihren Namen zu Recht und ist für sehr hohe, regelmäßige Erträge bekannt. Die großen Mandeln haben eine halbpapierartige Schale, die trotz mittlerer Stärke leicht zu knacken ist. Der Kernanteil liegt bei bemerkenswerten 46 bis 50 Prozent. Der Geschmack ist charakteristisch würzig und süß zugleich. Die Sorte ist selbststeril und benötigt Befruchtersorten. Eine Besonderheit ist die dicke grüne Außenhülle, die diese Mandel besonders zum Kandieren geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen ab September über etwa zwei Wochen. Die Früchte sind langgestreckt zylindrisch mit lang zugespitzter Spitze. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Die charakteristische würzige Note verleiht Speisen eine besondere Geschmacksnuance. Kandierte Mandeln lassen sich dank der dicken Fruchthülle in ausgezeichneter Qualität herstellen. Mandeln können auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die Blütezeit liegt im mittleren bis späteren Bereich, wodurch Spätfröste weniger Schaden anrichten. Die Blüten zählen zu den ersten des Jahres und weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf. Sie bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114403660,"sku":"100010143","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010143-1.jpg?v=1750333142"},{"product_id":"mandel-budateteny","title":"Mandel Budatétény","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Budatétény' wurde in Budapest-Tétény gezüchtet und wird 6 Meter hoch. Der Baum wächst mit starkem Wuchs und entwickelt eine ausladende Krone mit charakteristisch überhängenden Ästen. Die Sorte gilt als eine der schmackhaftesten ungarischen Mandeln und hat eine bemerkenswerte Eigenschaft: Anders als die meisten Mandelsorten zeigt sie eine Neigung zur Selbstbefruchtung, bringt aber mit Befruchtersorten höhere Erträge. Die großen Mandeln haben die charakteristische Halbmondform und eine halbpapierartige Schale, die leicht zu knacken ist. Die strohgelbe Schale ist dicht punktiert und mit kleinen Kämmen versehen. Der Kernanteil liegt bei bemerkenswerten 47 bis 56 Prozent. Der Geschmack ist würzig und süß zugleich, die Mandeln sind vollständig gefüllt. Wegen der dünnen Schale ist Vogelschutz während der Reife notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen in der ersten Septemberhälfte und zählen damit zu den frühen Sorten. Die Ernte erfolgt von Hand, da die Früchte maschinell schwer zu schütteln sind. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und gelten als Spitzensorte für die Konditorei. Die Mandeln können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Der charakteristische würzig-süße Geschmack verleiht Speisen eine besondere Note. Mandeln lassen sich auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die Blütezeit liegt im mittleren Bereich und zählt zu den ersten Blüten des Jahres. Die Blüten weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf und bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114436428,"sku":"100010144","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010144-1.jpg?v=1750333144"},{"product_id":"mandel-rekord","title":"Mandel Rekord","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Rekord' wurde in Budapest-Tétény selektiert und wird 6 Meter hoch. Der Baum entwickelt sich in der Jugend langsam, zeigt aber nach dem ersten Ertrag einen ausgesprochen starken Wuchs und bildet eine kegelförmige Krone. Die Sorte blüht spät und ist damit weniger anfällig für Spätfrostschäden an den Blüten. Sie ist selbststeril und benötigt Befruchtersorten. Die mittelgroßen Mandeln haben eine charakteristische Spindel- oder Lanzenform und eine halbpapierartige Schale, die dünn aber fest ist und sich leicht knacken lässt. Der Kernanteil liegt bei 38 bis 42 Prozent. Der Kern ist attraktiv gelb gefärbt und schmeckt ausgesprochen fein und süß. Die reifen Früchte lassen sich gut vom Baum schütteln, was die Ernte erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen spät, erst Ende September bis Anfang Oktober. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Mandeln lassen sich auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeiten und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die späte Blütezeit schützt die Blüten wirksam vor Frühlingsfrösten und macht die Sorte auch für Lagen mit Spätfrostgefahr geeignet. Die Blüten weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf und bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114501964,"sku":"100010145","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010145-2.jpg?v=1750333143"},{"product_id":"eingriffeliger-weissdorn","title":"Eingriffeliger Weißdorn","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Eingriffelige Weißdorn ist in Europa, Nordafrika und Westasien heimisch und wird als sommergrüner Großstrauch oder kleiner Baum 7 Meter hoch. Im Herbst verfärbt sich das tief gelappte Laub leuchtend orangegelb und sorgt für einen attraktiven Farbaspekt. Die Zweige sind mit kräftigen Dornen besetzt, die den Strauch zu einem wertvollen Vogelschutzgehölz machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leuchtend roten, einkernigen Steinfrüchte reifen ab September über etwa drei Wochen und sind etwa 8 bis 9 Millimeter groß. Sie sind essbar, schmecken roh jedoch fade und besitzen eine trockene, mehlige Konsistenz. Früher dienten sie in Notzeiten als Nahrungsmittel. Sie eignen sich besonders gut zur Herstellung von Gelee, Marmelade, Mus, Kompott und Likör. Die Früchte sind sehr pektinreich und gelieren gut, weshalb sie sich hervorragend zum Mischen mit anderen Früchten eignen. Getrocknet lassen sie sich zu Pulver verarbeiten. Junge Blätter und Blüten sind ebenfalls essbar und können roh in Salaten oder als Tee verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen zahlreiche weiße, stark duftende Blüten in dichten Dolden über etwa drei Wochen. Sie bieten reichlich Nektar und Pollen und locken zahlreiche Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an. Der Weißdorn ist auf Fremdbestäubung durch Insekten angewiesen. Die dichten, dornigen Zweige bieten Vögeln geschützte Nistplätze, und die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten und Kleinsäuger. Für zahlreiche Schmetterlingsarten dienen die Blätter als Raupenfutterpflanze.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114534732,"sku":"100010146","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010146-1.jpg?v=1750333146"}],"url":"https:\/\/www.waldgaertnerei-kyritz.de\/collections\/boden-kalkhaltig.oembed?page=7","provider":"Waldgärtnerei Kyritz","version":"1.0","type":"link"}