{"title":"Bäume","description":"\u003cp\u003eDas Rückgrat deines Gartens – ob als Hausbaum oder Herzstück im Waldgarten: Einmal angewachsen, regulieren sie über Jahrzehnte hinweg das Kleinklima, speichern CO₂ und bieten Generationen von Tieren Nahrung sowie Zuflucht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jujube-lang","title":"Jujube Lang","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Lang' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und hin- und hergebogenen Zweigen, die bei jungen Pflanzen Dornen tragen. Die Sorte zeichnet sich durch besonders große, birnenförmige Früchte aus, die sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Trocknen eignen. Im Herbst schmückt sich das glänzend grüne Laub mit einer leuchtend goldgelben Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 4,5 Zentimeter lang und besitzen ein knackiges, grünlich-weißes Fruchtfleisch mit schmalem Kern. Unreif sind sie grün mit leicht säuerlichem Geschmack, färben sich bei Vollreife mahagonibraun und entwickeln einen ausgezeichneten süßen Geschmack, der an Datteln erinnert. Sie lassen sich frisch vom Baum naschen oder getrocknet verwenden – in Tees, Marmeladen, Säften, Suppen oder Desserts. Die Früchte reifen von Oktober bis November nach und nach heran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten zu zweit oder dritt in den Blattachseln. Sie duften leicht süßlich und bieten Bienen und anderen Insekten eine wertvolle Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098476364,"sku":"100010005","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010005-1.jpg?v=1750333148"},{"product_id":"jujube-li","title":"Jujube Li","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Li' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und ist nahezu dornenlos. Die Sorte gilt als jene mit den größten Früchten aller Jujuben und eignet sich besonders für den Frischverzehr. Die Früchte reifen früher als bei anderen Sorten. Im Herbst schmückt sich das glänzend grüne Laub mit einer leuchtend goldgelben Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 5 Zentimeter groß, sind rundlich bis leicht oval und besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit leicht säuerlichem Geschmack, färben sich bei Vollreife rotbraun geflammt und entwickeln einen süß-aromatischen Geschmack mit karamelartiger Note. Sie lassen sich bereits im grünen Zustand naschen oder voll ausgereift frisch verzehren. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie eignen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten zu zweit oder dritt in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und Schmetterlingen eine wertvolle Nektarquelle im Frühjahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098509132,"sku":"100010006","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010006-1.jpg?v=1750333152"},{"product_id":"jujube-row4tree3","title":"Jujube Row4Tree3","description":"\u003cp\u003eDie Jujube 'Row4Tree3' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte zeichnet sich durch besonders lange, paprikaförmige Früchte aus. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit goldgelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 8 Zentimeter lang und besitzen eine charakteristische Form, die an kleine Paprikaschoten erinnert. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und süß. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098541900,"sku":"100010007","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010007-1.jpg?v=1750333151"},{"product_id":"jujube-tiger-tooth","title":"Jujube Tiger Tooth","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Tiger Tooth' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte zeichnet sich durch ihre charakteristische Fruchtform aus, die an Tigerzähne erinnert. Sie ist selbstbefruchtend, wobei der Ertrag durch eine zweite Jujube gesteigert werden kann. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte werden bis zu 7 Zentimeter lang, sind länglich-oval geformt und laufen spitz zu. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und süß. Erntereif sind sie, wenn sich die Schale zur Hälfte grün und zur Hälfte braun verfärbt. Bei Vollreife nehmen sie eine rotbraune Färbung an. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet entwickeln sie einen besonders intensiven süßen Geschmack. Die Früchte reifen im September und lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098574668,"sku":"100010008","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010008-1.jpg?v=1750333178"},{"product_id":"jujube-ruski-5","title":"Jujube Ruski 5","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Jujube 'Ruski 5' erreicht eine Höhe von 5 Metern. Der sommergrüne Baum wächst mit lockerer, elegant aufgebauter Krone und charakteristischen Zickzack-Zweigen. Die Sorte trägt mittelgroße, rundliche Früchte. Junge Pflanzen besitzen kleine Dornen, die bei älteren Exemplaren nahezu verschwinden. Im Herbst schmückt sich das Laub mit gelber Färbung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie rundlichen Früchte besitzen ein saftiges, cremefarbenes Fruchtfleisch. Unreif sind sie grün mit knackiger Konsistenz, färben sich bei Vollreife rotbraun und entwickeln einen süßen Geschmack. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Getrocknet intensiviert sich ihr süßer Geschmack und sie lassen sich für Tees, Marmeladen, Desserts oder als Snack verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten in Dreiergruppen in den Blattachseln. Sie duften dezent süßlich und bieten Bienen und anderen Bestäubern eine Nektarquelle im Frühsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098607436,"sku":"100010009","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010009-1.jpg?v=1750333177"},{"product_id":"walnuss-milotai-10","title":"Walnuss Milotai 10","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai 10' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Selektion von Péter Szentiványi zeichnet sich durch hohe Frosthärte und gute Ertragssicherheit aus. Der mittelstark wachsende Baum bildet eine gleichmäßige, kugelige Krone und setzt bereits nach wenigen Jahren Früchte an. Durch seine lange Blühdauer und den regelmäßigen, zuverlässigen Ertrag eignet sich die Sorte sowohl für den Hausgarten als auch für den plantagenmäßigen Anbau. Im Herbst färbt sich das Laub goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden etwa 3,5 Zentimeter groß und sind fast kugelförmig. Die helle, glatte Schale ist dünn und lässt sich problemlos mit der Hand knacken. Der Kern sitzt vollständig in der Schale, löst sich sauber heraus und besitzt eine helle, dottergelbe Färbung mit mattem Glanz. Das Aroma ist mild, cremig und bekömmlich, mit hohem Ölgehalt, der an Macadamianüsse erinnert. Die Nüsse reifen Ende September und können in einem Durchgang geerntet werden. Sie lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im April und Mai. Die männlichen und weiblichen Blüten blühen zeitlich nah beieinander, was eine Selbstbestäubung ermöglicht. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098640204,"sku":"100010014","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010014-1x.jpg?v=1750333176"},{"product_id":"walnuss-milotai-ertragsstark","title":"Walnuss Milotai ertragsstark","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai Ertragsstark' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Sorte von Péter Szentiványi aus der Milotai-Züchtungsreihe zeichnet sich durch hohen Ertrag aus. Eine Besonderheit ist der laterale Fruchtansatz an den Seitenknospen, der zu einer guten Ertragsleistung beiträgt. Die Sorte ist für den Hausgarten sowie für den plantagenmäßigen Anbau geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse sind groß und besitzen eine helle Schale. Das Fruchtfleisch ist cremefarbig und aromatisch. Die späte Reifezeit ermöglicht eine Ernte im Oktober. Die Nüsse lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Mai. Die männlichen und weiblichen Blüten sind an einem Baum vorhanden. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098705740,"sku":"100010015","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010015-1.jpg?v=1750333180"},{"product_id":"walnuss-milotai-spat","title":"Walnuss Milotai spät","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Milotai Spät' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Züchtung von Péter Szentiványi entstand durch Kreuzung von 'Milotai 10' und 'Pedro' und erhielt 2002 staatliche Anerkennung. Der mittelstark wachsende Baum bildet zunächst eine aufstrebende, später ausladende Krone mit lockerer Verzweigung. Eine Besonderheit ist der späte Austrieb, der die Spätfrostgefahr deutlich verringert. Die Sorte setzt bereits früh Früchte an und trägt regelmäßig und reichlich. Etwa 60 Prozent der Früchte werden an Seitenknospen gebildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden etwa 15 Gramm schwer mit einem Durchmesser von etwa 40 Millimetern und sind rundlich geformt. Die helle, glatte Schale ist dünn, fein strukturiert und lässt sich leicht knacken und reinigen. Der Kern ist hellgelb, aromatisch und besitzt einen Kernanteil von 46 Prozent. Die Qualität übertrifft die der Elternsorte 'Milotai 10'. Die Nüsse reifen ab September und lassen sich gut lagern. Sie eignen sich für den Frischverzehr oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis sowie zur Verarbeitung zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Mai. Die Sorte ist weiblich vorblühend, benötigt also eine männlich vorblühende Sorte wie 'Milotai Ertragsstark' zur Bestäubung. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098771276,"sku":"100010016","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010016-1x.jpg?v=1750333180"},{"product_id":"walnuss-grossfruchtige-waldgarten-auslese","title":"Walnuss Großfrüchtige Waldgarten-Auslese","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Großfrüchtige Waldgarten-Auslese' erreicht eine Höhe von 25 Metern. Diese Auslese aus den Waldgärten der Waldgärtnerei Kyritz zeichnet sich durch besonders starken Wuchs und hohe Winterhärte aus. Im Vergleich zu gezüchteten Ertragssorten entwickelt sie einen deutlich mächtigeren Baum mit ausladender Krone. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse sind groß und besitzen einen aromatischen Kern. Sie lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im Frühjahr. Die männlichen und weiblichen Blüten sind an einem Baum vorhanden und werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098836812,"sku":"100010017","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010017-1x.jpg?v=1750333179"},{"product_id":"walnuss-alsoszentivaner-117","title":"Walnuss Alsoszentivaner 117","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Walnuss 'Alsószentiváni 117' erreicht eine Höhe von 12 Metern. Die ungarische Züchtung von Péter Szentiványi entstand aus einer Selektion in Alsószentiván-Zedregpuszta und erhielt 1976 staatliche Anerkennung. Der stark wachsende Baum bildet zunächst eine aufstrebende, später ausladende Krone. Eine besondere Stärke der Sorte ist ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte und ihre gute Toleranz gegenüber schwächeren Böden. Der späte Austrieb verringert die Spätfrostgefährdung deutlich. Die Sorte setzt früh Früchte an und trägt regelmäßig mit hohen Erträgen. Sie ist männlich vorblühend und benötigt daher eine weiblich vorblühende Sorte wie 'Milotai Spät' zur Bestäubung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse werden bis zu 14 Gramm schwer mit einem Durchmesser von circa 35 Millimetern und sind eiförmig. Die helle, leicht gefurchte Schale  lässt sich gut knacken und reinigen. Der Kern ist gelbbraun und sehr aromatisch. Die Nüsse reifen Mitte bis Ende September und lassen sich gut lagern. Sie eignen sich für den Frischverzehr oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis sowie zur Verarbeitung zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie grünlich-gelben Blüten erscheinen im April und Mai. Die Blüten werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784098935116,"sku":"100010018","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010018-1x.jpg?v=1750333179"},{"product_id":"chinesischer-gemusebaum","title":"Chinesischer Gemüsebaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Chinesische Gemüsebaum ist ein sommergrüner Großbaum, der im Südosten Asiens beheimatet ist und eine stattliche Höhe von bis zu 20 Metern erreichen kann. In seiner Wuchsform und den gefiederten Blättern, die eine Länge von bis zu 60 Zentimetern erreichen, ähnelt er der Esche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBesonders auffällig ist der Austrieb im Frühjahr, der rötlich gefärbt erscheint und erst später vergrünt. Das Laub und die jungen Triebe verströmen beim Zerkleinern ein würziges Aroma, das an Maggikraut, Knoblauch oder Zwiebeln erinnert. Im Plantagenanbau wird der Baum auf eine Höhe bis zu 2 Metern gehalten und kann ab dem Frühjahr den ganzen Sommer lang beerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blätter und Sprossen des Chinesischen Gemüsebaums können frisch oder getrocknet als Gemüse gegessen oder in Smoothies verwendet werden. Sie erinnern in ihren geschmacklichen Nuancen an Maggikraut, Moschus oder gerösteten Knoblauch. In der chinesischen Küche werden sie oft in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAuch die jungen Triebe sind essbar und werden gerne als Zutat in Salaten oder in Wok-Gerichten genutzt. Die Blätter des Chinesischen Gemüsebaums können auch getrocknet verzehrt und zu Pulver verarbeitet werden. Das Pulver dient zum Beispiel als Nahrungsergänzungsmittel. Das Holz des Baums wird auch genutzt und ist bekannt für seine hohe Qualität, die in der Möbelindustrie und für den Bau geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099033420,"sku":"100010020","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010020-1.jpg?v=1750333182"},{"product_id":"paw-paw-mango","title":"Paw Paw Mango","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Paw Paw 'Mango' wächst als aufrechter Buschbaum oder Großstrauch mit pyramidenförmiger Krone bis zu einer Höhe von 5 Metern. Die Art stammt aus den sommergrünen Laubwäldern des östlichen Nordamerika und gehört als einziger winterharter Vertreter zur sonst rein tropischen Familie der Annonengewächse. Die Sorte 'Mango' gilt als die wüchsigste unter den Paw Paws und baut dadurch schneller ein ertragreiches Kronenvolumen auf. Besonders auffällig sind die bis zu 30 Zentimeter langen, hellgrünen, leicht hängenden Blätter, die dem Baum ein fast tropisches Erscheinungsbild verleihen und sich im Herbst leuchtend goldgelb verfärben. Für eine sichere Befruchtung ist das Pflanzen von mindestens zwei genetisch unterschiedlichen Exemplaren erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie ovalen Früchte mit grünlicher bis gelbgrüner Schale reifen ab September über einen Zeitraum von etwa zwei Wochen und erreichen ein Gewicht von bis zu 260 Gramm. Reif sind sie, wenn die Schale auf leichten Druck nachgibt und sich kleine dunkle Punkte bilden. 'Mango' zeichnet sich durch ein orange-gelbes, cremig-weiches Fruchtfleisch mit besonders geringem Kernanteil aus, das sich leicht aus der Schale löffeln lässt und im Aroma an eine Mischung aus Mango, Banane und Vanille erinnert. Die Sorte zählt zu den süßesten Paw Paws überhaupt. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr und können zu Eis, Smoothies, Desserts oder Gebäck verarbeitet werden. Da sie bei Zimmertemperatur nur wenige Tage haltbar sind, werden sie am besten direkt vom Baum genossen, rasch verarbeitet oder als Püree eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blütezeit beginnt im April und erstreckt sich über etwa drei Wochen. Die glockenförmigen, kastanienbraunen bis purpurfarbenen Blüten erscheinen noch vor dem Laubaustrieb an den vorjährigen Trieben und fallen durch ihr exotisches Erscheinungsbild auf. Da die Blüten nicht von Bienen, sondern von Fliegen und Käfern bestäubt werden, ist für einen zuverlässigen Fruchtansatz die Handbestäubung eine bewährte Ergänzung. Die großen, tropisch anmutenden Blätter bieten Vögeln und Insekten Schutz, und die reifen Früchte werden auch von Wildtieren geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099885388,"sku":"100010037","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010037-1.jpg?v=1750333093"},{"product_id":"paw-paw-overleese","title":"Paw Paw Overleese","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Paw Paw 'Overleese' wächst als aufrechter Buschbaum oder Großstrauch mit pyramidenförmiger Krone bis zu einer Höhe von 5 Metern. Die Art stammt aus den sommergrünen Laubwäldern des östlichen Nordamerika und ist als einziger winterharter Vertreter einer sonst rein tropischen Pflanzengattung eine echte Rarität. 'Overleese' wurde 1950 von W. B. Ward als wilder Baum in Rushville, Indiana, entdeckt und ist damit eine der ältesten noch verbreiteten Kultursorten. Sie diente als Elternsorte für zahlreiche moderne Züchtungen und gewann 2011 den Preis für die beste Frucht beim Ohio Pawpaw Festival. Die bis zu 30 Zentimeter langen, hellgrünen, leicht hängenden Blätter verleihen dem Baum ein fast tropisches Erscheinungsbild und verfärben sich im Herbst leuchtend goldgelb. Für eine sichere Befruchtung ist das Pflanzen von mindestens zwei genetisch unterschiedlichen Exemplaren erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie ovalen Früchte mit dünner, grün-gelber Schale reifen ab September über einen Zeitraum von etwa zwei Wochen und erreichen ein Gewicht von bis zu 300 Gramm. 'Overleese' zeichnet sich durch ein besonders cremiges, gelb-oranges Fruchtfleisch mit auffallend wenigen Samen aus – das günstige Fruchtfleisch-Samen-Verhältnis macht sie besonders ergiebig. Im Geschmack ist die Sorte milder als viele andere Paw Paws, mit einem süßen, fruchtigen Aroma, das an eine Mischung aus Banane, Mango und Melone mit einem leichten Vanilleton erinnert. Die dünne Schale lässt sich am besten aufschneiden, um das Fruchtfleisch direkt auszulöffeln. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr und können zu Eis, Smoothies, Desserts oder Gebäck verarbeitet werden. Da sie bei Zimmertemperatur nur wenige Tage haltbar sind, werden sie am besten direkt vom Baum genossen, rasch verarbeitet oder als Püree eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blütezeit beginnt im April und erstreckt sich über etwa drei Wochen. Die glockenförmigen, kastanienbraunen bis purpurfarbenen Blüten erscheinen noch vor dem Laubaustrieb an den vorjährigen Trieben und fallen durch ihr exotisches Erscheinungsbild auf. Da die Blüten nicht von Bienen, sondern von Fliegen und Käfern bestäubt werden, ist für einen zuverlässigen Fruchtansatz die Handbestäubung eine bewährte Ergänzung. Die großen, tropisch anmutenden Blätter bieten Vögeln und Insekten Schutz, und die reifen Früchte werden auch von Wildtieren geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099918156,"sku":"100010038","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010038-1.jpg?v=1750333093"},{"product_id":"paw-paw-prima","title":"Paw Paw Prima","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Paw Paw 'Prima' wächst als aufrechter Buschbaum oder Großstrauch mit pyramidenförmiger Krone bis zu einer Höhe von 5 Metern. Die Art stammt aus den sommergrünen Laubwäldern des östlichen Nordamerika und ist als einziger winterharter Vertreter einer sonst rein tropischen Pflanzengattung eine echte Rarität. Die Sorte geht auf den Italiener Domenico Montanari zurück, der aus rund 2.000 Samen des amerikanischen Pawpaw-Pioniers Corwin Davis den Sämling Nr. 1216 mit besonders guten Eigenschaften auswählte. 'Prima' ist eine der wenigen selbstfruchtbaren Paw-Paw-Sorten und trägt auch als Einzelbaum zuverlässig Früchte, wobei eine zweite Sorte in der Nähe den Ertrag deutlich steigern kann. Bemerkenswert ist zudem, dass 'Prima' besonders früh in den Ertrag kommt. Die bis zu 30 Zentimeter langen, hellgrünen, leicht hängenden Blätter verleihen dem Baum ein fast tropisches Erscheinungsbild und verfärben sich im Herbst leuchtend goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie oval-rundlichen Früchte mit grüner Schale und faserfreiem, goldgelbem Fruchtfleisch reifen ab September über einen Zeitraum von etwa zwei Wochen. Sie erreichen ein Gewicht von bis zu 250 Gramm. 'Prima' reift damit eher spät und braucht einen warmen Sommer, um ihr volles Aroma zu entfalten. Der Geschmack ist mild und cremig, mit tropischen Noten von Mango und Banane – ein sanfter Einstieg für alle, die die Paw Paw zum ersten Mal probieren. Die Früchte enthalten auffallend wenige Samen und lassen sich am besten aufschneiden und direkt auslöffeln. Sie eignen sich für den Frischverzehr und können zu Eis, Smoothies, Desserts oder Gebäck verarbeitet werden. Da sie bei Zimmertemperatur nur wenige Tage haltbar sind, werden sie am besten direkt vom Baum genossen, rasch verarbeitet oder als Püree eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blütezeit beginnt im Mai und erstreckt sich über etwa drei Wochen. Die glockenförmigen, kastanienbraunen bis purpurfarbenen Blüten erscheinen noch vor dem Laubaustrieb an den vorjährigen Trieben und fallen durch ihr exotisches Erscheinungsbild auf. Da die Blüten nicht von Bienen, sondern von Fliegen und Käfern bestäubt werden, ist für einen besonders reichen Fruchtansatz die Handbestäubung eine bewährte Ergänzung. Die großen, tropisch anmutenden Blätter bieten Vögeln und Insekten Schutz, und die reifen Früchte werden auch von Wildtieren geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099950924,"sku":"100010039","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010039-1.jpg?v=1750333099"},{"product_id":"paw-paw-sunflower","title":"Paw Paw Sunflower","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Paw Paw 'Sunflower' wächst als aufrechter Buschbaum oder Großstrauch mit pyramidenförmiger Krone bis zu einer Höhe von 5 Metern. Die Art stammt aus den sommergrünen Laubwäldern des östlichen Nordamerika und ist als einziger winterharter Vertreter einer sonst rein tropischen Pflanzengattung eine echte Rarität. 'Sunflower' wurde 1970 von Milo Gibson im Wildzustand in Chanute, Kansas, am westlichen Rand des natürlichen Verbreitungsgebiets entdeckt und zählt heute zu den bekanntesten Paw-Paw-Sorten weltweit. Sie ist zudem Elternsorte mehrerer moderner Züchtungen und gewann 2010 den ersten Preis beim Ohio Pawpaw Festival. Als eine der wenigen teilweise selbstfruchtbaren Sorten kann 'Sunflower' auch als Einzelbaum Früchte ansetzen, wobei eine zweite Sorte in der Nähe den Ertrag deutlich steigert. Die bis zu 30 Zentimeter langen, hellgrünen, leicht hängenden Blätter verleihen dem Baum ein fast tropisches Erscheinungsbild und verfärben sich im Herbst leuchtend goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie oval-dicklichen Früchte mit gelblicher Schale reifen ab September über einen Zeitraum von etwa zwei Wochen und erreichen ein Gewicht von bis zu 200 Gramm. 'Sunflower' gehört zu den am spätesten reifenden Sorten und verlängert damit die Pawpaw-Saison, braucht aber einen warmen Sommer, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das butter-gelbe, cremige Fruchtfleisch enthält wenige Samen und zeichnet sich durch ein intensives, vielschichtiges Aroma aus, das an Mango, Aprikose, Banane und Ananas mit Vanillenoten erinnert – kräftiger im Geschmack als viele andere Sorten. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr und können zu Eis, Smoothies, Desserts oder Gebäck verarbeitet werden. Da sie bei Zimmertemperatur nur wenige Tage haltbar sind, werden sie am besten direkt vom Baum genossen, rasch verarbeitet oder als Püree eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blütezeit beginnt im April und erstreckt sich über etwa drei Wochen. Die glockenförmigen, kastanienbraunen bis purpurfarbenen Blüten erscheinen noch vor dem Laubaustrieb an den vorjährigen Trieben und fallen durch ihr exotisches Erscheinungsbild auf. Da die Blüten nicht von Bienen, sondern von Fliegen und Käfern bestäubt werden, ist für einen besonders reichen Fruchtansatz die Handbestäubung eine bewährte Ergänzung. Die großen, tropisch anmutenden Blätter bieten Vögeln und Insekten Schutz, und die reifen Früchte werden auch von Wildtieren geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":56489969221964,"sku":"100010234","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784099983692,"sku":"100010040","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010040-1.jpg?v=1750333104"},{"product_id":"esskastanie-colossal","title":"Esskastanie 'Colossal'","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Esskastanie 'Colossal' wächst als kräftiger Großbaum mit breit ausladender Krone bis zu 15 Meter hoch. Die Hybridsorte stammt aus Kalifornien und ging aus einer Kreuzung der Europäischen Edelkastanie (\u003cem\u003eCastanea sativa\u003c\/em\u003e) mit der Japanischen Kastanie (\u003cem\u003eCastanea crenata\u003c\/em\u003e) hervor – vermutlich um 1890 in Nevada City aus den Beständen des französischen Baumschulpioniers Felix Gillet. 'Colossal' ist die wichtigste kommerzielle Kastaniensorte Nordamerikas und zeichnet sich durch besonders große Maronen und hohe Erträge aus, die vergleichsweise früh einsetzen. Die glänzend dunkelgrünen, länglich gezähnten Blätter verleihen dem Baum ein markantes Erscheinungsbild und verfärben sich im Herbst goldgelb. Die Sorte ist pollensteril und benötigt zwingend eine andere Kastaniensorte als Befruchter in der Nähe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Maronen reifen ab Ende September über einen Zeitraum von rund drei Wochen und fallen in der Regel von selbst aus den stacheligen Fruchthüllen, die meist drei Nüsse enthalten. Mit einem Gewicht von bis zu 40 Gramm gehören sie zu den größten Kastanienfrüchten überhaupt. Der Geschmack ist nussig und leicht süßlich. 'Colossal' eignet sich hervorragend zum Rösten, Kochen und Backen, die Maronen lassen sich auch zu Mehl verarbeiten. Frisch geerntete Früchte sollten kühl gelagert und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden, da die Sorte nicht besonders lagerfähig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blüte erscheint im Juni und dauert etwa drei Wochen. Die auffälligen, bis zu 25 Zentimeter langen, gelblich-weißen männlichen Blütenkätzchen verströmen einen intensiven Duft und ziehen zahlreiche Bienen, Hummeln und Schwebfliegen an. Die herabfallenden Maronen sind im Herbst eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, Nagetiere und andere Wildtiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52784104177996,"sku":"100010045","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010045-1.jpg?v=1750341947"},{"product_id":"kanadischer-judasbaum-merlot","title":"Kanadischer Judasbaum Merlot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kanadische Judasbaum 'Merlot' wächst als kompakter, oft mehrstämmiger Großstrauch oder kleiner Baum mit dichter, vasenförmiger Krone bis zu 5 Meter hoch. Die Sorte entstand an der North Carolina State University aus einer Kreuzung von 'Texas White' mit der rotlaubigen 'Forest Pansy' und vereint die kleineren, glänzenden Blätter der texanischen Unterart mit einer intensiven Purpurfärbung. Die herzförmigen Blätter treiben tief weinrot bis violett aus und behalten ihre dunkle Färbung deutlich länger als die Elternsorte 'Forest Pansy', bevor sie im Laufe des Sommers zu Bronze-Purpur nachdunkeln. Im Herbst färbt sich das Laub leuchtend gelb. Die Blüten sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leicht duftenden, rosapinken bis magentafarbenen Blüten erscheinen im April in dichten Büscheln direkt an den Ästen und am Stamm – ein als Stammblütigkeit (Cauliflorie) bekanntes Phänomen, das in der heimischen Gehölzflora selten vorkommt. Die Blüten werden in Nordamerika traditionell frisch oder gebraten verzehrt, etwa als dekorative Zutat in Salaten, als kandierte Garnitur auf Gebäck oder zu Sirup verarbeitet. Die kleinen, flachen Hülsenfrüchte, die sich im Spätsommer bilden, sind bei 'Merlot' deutlich spärlicher als bei anderen Sorten und nicht essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blüte dauert etwa drei Wochen und erscheint noch vor dem Laubaustrieb, was den Zierwert besonders erhöht. Als Frühblüher sind die Blüten eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die Samen der Hülsen werden von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52859769192780,"sku":"100010047","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010047-1.jpg?v=1750333102"},{"product_id":"gewohnlicher-judasbaum","title":"Gewöhnlicher Judasbaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Echte Judasbaum wächst als laubabwerfender, oft mehrstämmiger Kleinbaum oder Großstrauch mit breit trichter- bis schirmförmiger Krone und erreicht Höhen von bis zu 6 Metern. Seine Heimat erstreckt sich vom Mittelmeerraum bis nach Westasien. Die sparrig verzweigte, malerische Wuchsform macht ihn zu einem eindrucksvollen Solitärgehölz. Besonders auffällig ist die Stammblütigkeit (Cauliflorie): Die Blüten erscheinen nicht nur an den Zweigspitzen, sondern auch direkt an älteren Ästen und am Stamm – ein Phänomen, das unter hiesigen Gartengehölzen nahezu einzigartig ist. Die nierenförmigen bis herzförmigen Blätter treiben häufig bronzefarben aus, werden im Sommer blaugrün und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb. Blüten und junge Blätter sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leicht duftenden Blüten schmecken angenehm süß-säuerlich und werden roh als aromatische Zutat in Salaten, als Garnitur oder kandiert verwendet. In der Levante dienen die Blütenknospen traditionell auch als Teeaufguss. Die jungen, noch zarten Blätter eignen sich ebenfalls roh in Salaten oder als mildes Blattgemüse. Nach der Blüte entwickeln sich flache, ledrige Hülsenfrüchte von 7 bis 10 Zentimetern Länge, die sich im Sommer zunächst purpurrot, dann braun färben und als dekorative Wintersteher oft bis ins nächste Frühjahr am Baum haften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Blüte beginnt im April, dauert etwa drei Wochen und erscheint noch vor dem Laubaustrieb. Die schmetterlingsförmigen, rosafarbenen bis purpurnen Blüten sitzen in dichten Büscheln und bedecken den gesamten Baum. Als Frühblüher bieten sie reichlich Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die Samen in den Hülsenfrüchten werden von Vögeln gefressen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860107915596,"sku":"100010049","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010049-1.jpg?v=1750333093"},{"product_id":"kornelkirsche","title":"Kornelkirsche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kornelkirsche ist ein laubabwerfender, mehrstämmiger Großstrauch oder kleiner Baum, der eine Höhe von bis zu 8 Metern erreicht und mehrere hundert Jahre alt werden kann. Heimisch in Süd- und Mitteleuropa sowie Westasien, wurde sie bereits seit dem Mittelalter in Klostergärten kultiviert. Mit aufsteigenden Ästen, die im Alter eine breite, baumartige Krone bilden, ist sie ein eindrucksvolles Solitärgehölz. Das dunkelgrüne, eiförmige Laub färbt sich im Herbst leuchtend gelborange bis purpurrot. Eine Besonderheit ist das außergewöhnlich harte, schwere Holz – es sinkt im Wasser und wurde seit der Antike für Speere, Werkzeugstiele und Wanderstöcke geschätzt. Die leuchtend roten Steinfrüchte sind essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie glänzenden, ellipsenförmigen Steinfrüchte reifen ab August über einen Zeitraum von rund drei Wochen. Bei der Wildform erreichen sie etwa zwei Zentimeter Länge und wiegen zwei bis drei Gramm. Unreif schmecken sie herb-sauer, vollreif färben sie sich dunkelrot bis fast schwarz und werden deutlich süßer – der Geschmack erinnert dann an Sauerkirschen. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, lassen sich aber auch vielseitig verarbeiten: zu Marmelade, Gelee, Saft, Kompott, Likör und Edelbrand sowie als Trockenobst. Auch pikante Zubereitungen wie Chutneys oder in Salzlake eingelegte „falsche Oliven\" sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie zahlreichen kleinen, goldgelben Blüten erscheinen ab Februar in kugeligen Dolden und halten rund drei Wochen an – noch vor dem Laubaustrieb, was die Kornelkirsche zu einem der frühesten Blüher überhaupt macht. Die leicht honigduftenden Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten zu einer Jahreszeit mit sehr begrenztem Blütenangebot. Die reifen Früchte werden von zahlreichen Vogelarten gefressen, und das dichte Geäst bietet Vögeln sichere Nistplätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108112204,"sku":"100010280","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ Topfware","offer_id":57594897662284,"sku":"100010385","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010280-4.jpg?v=1775562848"},{"product_id":"baum-hasel","title":"Baumhasel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baumhasel ist ein sommergrüner Großbaum, der eine Wuchshöhe von 15 Metern erreicht, häufig auch 20 Meter und mehr. Sie bildet einen geraden Stamm mit einer breit kegelförmigen bis pyramidenförmigen Krone. Die Art stammt aus Südosteuropa, Kleinasien und dem Kaukasus und wird aufgrund ihrer Robustheit und des schlanken Wuchses häufig als Straßen- und Parkbaum verwendet. Die Baumhasel entwickelt ein tiefgehendes Pfahlwurzelsystem und ist bemerkenswert widerstandsfähig. Im Herbst färbt sich das eiförmige, gesägte Laub goldgelb. Das lichtbraune, kaum fäulnisanfällige Holz wird unter der Bezeichnung \"Türkisch Nuss\" im Möbelbau und Wasserbau geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Nüsse reifen ab September und hängen zu 3 bis 8 Stück in auffälligen Fruchtständen. Sie sind mit 1 bis 2 Zentimetern Durchmesser deutlich kleiner als die der Gemeinen Hasel. Die Nüsse sind essbar und besitzen einen angenehm milden Geschmack, allerdings ein schwächeres Aroma als Haselnüsse. Die bizarr geformte Fruchthülle ist tief eingeschnitten, fleischig und dicht mit Drüsen besetzt, wodurch sich die Nuss nur schwer lösen lässt. Diese dicke Hülle macht die Ernte aufwendig, weshalb die Art nicht kommerziell zur Nussgewinnung angebaut wird. Die Nüsse eignen sich für den Frischverzehr und lassen sich gut lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Februar bis April erscheinen die gelben männlichen Kätzchen, oft bereits im Winter und damit sehr früh im Jahr. Sie sind bis zu 12 Zentimeter lang und bieten eine wichtige frühe Pollenquelle für Bienen. Die weiblichen Blüten sind klein, unauffällig und purpurfarben. Die Baumhasel ist ein wertvolles Vogelnährgehölz, dessen Nüsse von verschiedenen Vogelarten und Kleinsäugern geschätzt werden. Die dichte Krone bietet Schutz und Lebensraum für Gartenbewohner und macht den Baum zu einem wertvollen Windschutzgehölz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108341580,"sku":"100010059","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ Topfware","offer_id":56859720712524,"sku":"100010330","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010330-1.jpg?v=1780929290"},{"product_id":"arnolds-weissdorn","title":"Arnold's Weißdorn","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eArnold's Weißdorn ist ein sommergrüner Großstrauch oder kleiner Baum, der eine Wuchshöhe von 8 Metern erreicht. Die Art stammt aus Ostkanada und dem nordöstlichen Nordamerika, wo sie natürlich in Dickichten wächst. Ihr Name geht auf das Arnold Arboretum zurück, wo sie erstmals beschrieben wurde. Arnold's Weißdorn bildet eine dichte Verzweigung mit Dornen und entwickelt im Herbst eine leuchtende Herbstfärbung in Orange- und Rottönen. Die Art ist besonders robust und wird häufig zur Gestaltung von Gärten und natürlichen Lebensräumen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Früchte reifen von August bis September und sind leuchtend rot. Sie besitzen ein weiches, saftiges Fruchtfleisch mit einem süßen, leicht säuerlichen Geschmack und zählen zu den besten Weißdornfrüchten überhaupt. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Dessertfrucht, lassen sich aber auch zu Marmelade, Gelee, Saft oder kandierten Früchten verarbeiten und können getrocknet werden. Neben den Früchten sind auch die jungen Blätter und Blüten essbar und können für Tee verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen zahlreiche weiße Blüten in dichten Doldenrispen. Die Blüten werden hauptsächlich durch Mücken bestäubt, die vom ungewöhnlichen Duft der frisch geöffneten Blüten angezogen werden. Arnold's Weißdorn ist eine wertvolle Bienenweide und bietet Nektar und Pollen für verschiedene Insekten. Die leuchtend roten Früchte werden von zahlreichen Vogelarten und Kleinsäugern geschätzt und bleiben lange am Baum hängen. Die dichte, dornige Verzweigung bietet zudem Schutz und Nistmöglichkeiten für Vögel und macht die Pflanze zu einem wertvollen Lebensraum.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108407116,"sku":"100010060","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010060-1.jpg?v=1753386483"},{"product_id":"birnenquitte-bereczki","title":"Birnenquitte Bereczki","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Birnenquitte 'Bereczki' ist ein breit wachsender Kleinbaum, der eine Wuchshöhe von 4 Metern erreicht. Die Sorte ist nach dem ungarischen Pomologen Máté Bereczki benannt und stammt aus der Habsburger-Zeit. Sie zeichnet sich durch außergewöhnlich große, birnenförmige Früchte aus, die ein Gewicht von über 600 Gramm erreichen können und damit zu den größten aller Quittensorten zählen. Die Pflanze wächst aufrecht und sparrig, entwickelt sich langsam und ist daher auch für kleinere Gärten geeignet. Im Herbst färbt sich das eiförmige Laub leuchtend gelb. Die Quitte verströmt einen intensiven, charakteristischen Duft. Obwohl selbstfruchtbar, wird der Ertrag durch eine zweite Quittensorte deutlich verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie goldgelben Früchte reifen ab Ende September und besitzen ein süß-säuerliches, aromatisches Aroma. Das Fruchtfleisch ist zunächst gelb und färbt sich beim Kochen rötlich. Die Früchte sind roh ungenießbar und hart, eignen sich aber hervorragend zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Kompott, Saft oder Quittenbrot. Durch ihren hohen Pektingehalt gelieren sie sehr gut und verleihen Marmeladen eine angenehme Konsistenz. Die Früchte können auch zu Likör verarbeitet oder als Zutat in herzhaften Gerichten verwendet werden. Die Sorte ist nur schlecht lagerfähig und sollte daher rasch nach der Ernte verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen die hellrosafarbenen Blüten, die von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht werden. Die Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Insekten und tragen zur Bestäubung bei. Die großen, duftenden Früchte bleiben bis in den Herbst am Baum und werden gelegentlich von Vögeln und Kleinsäugern als Nahrungsquelle genutzt. Die Quitte 'Bereczki' ist ein robustes Obstgehölz mit regelmäßigen, hohen Erträgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108505420,"sku":"100010063","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010063-1.jpg?v=1750333110"},{"product_id":"apfelquitte-konstantinopeler","title":"Konstantinopeler Apfelquitte","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Konstantinopeler Apfelquitte ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum, der eine Wuchshöhe von 4 Metern erreicht. Die alte Kultursorte ist in ihrer Herkunft nicht eindeutig geklärt, möglicherweise stammt sie aus der Türkei oder dem Kaukasusgebiet. Seit Jahrhunderten wird sie in Mitteleuropa kultiviert und gehört zu den beliebtesten und robustesten Quittensorten. Der Wuchs ist mittelstark mit oft sparriger Verzweigung, die Krone entwickelt sich breit und ausladend. Im Herbst färbt sich das eiförmige, mittelgrüne Laub leuchtend gelb. Die Sorte ist selbstfruchtbar, bringt jedoch gemeinsam mit einer zweiten Quittensorte höhere Erträge und gilt als ausgezeichneter Pollenspender für andere Quitten. Die Erträge setzen früh ein und fallen regelmäßig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie mittelgroßen Früchte erreichen ein Gewicht von etwa 250 Gramm und zeigen eine unregelmäßig apfelrunde bis flachrunde Form. Die Schale ist hellgelb mit grünlichem Schimmer, bei Vollreife goldgelb und auf der Sonnenseite leicht rostbraun gefärbt. Das weißgelbe bis hellgelbe Fruchtfleisch ist fest und wird beim Kochen weicher, teilweise schmelzend. Die Früchte reifen von Anfang bis Mitte Oktober und verströmen einen intensiven, charakteristischen Apfelduft. Roh sind sie ungenießbar und herb-säuerlich, doch nach dem Kochen entfaltet sich ein vollmundiges, aromatisches Aroma. Sie eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Kompott, Mus, Saft, Sirup und Likör. Die Früchte sind gut lagerfähig und können bis in den Dezember, teils bis Januar verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen die großen, schalenförmigen, hellrosafarbenen Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 5 Zentimetern. Sie zählen zu den schönsten Obstbaumblüten und werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen, die reichlich Nektar und Pollen finden. Die Früchte bleiben bis in den Herbst am Baum und werden gelegentlich von Vögeln und Kleinsäugern genutzt. Die Konstantinopeler Apfelquitte ist eine robuste, anspruchslose Sorte, die auch für weniger warme Standorte geeignet ist und deren Holz relativ strengen Frost verträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108538188,"sku":"100010064","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010064-2.jpg?v=1750333113"},{"product_id":"amerikanische-kakipflaume-meader","title":"Amerikanische Kaki Meader","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Amerikanische Kaki 'Meader' ist ein als Großstrauch oder mittelhoher Baum wachsendes Obstgehölz, das eine Wuchshöhe von 6 bis 8 Metern erreicht. Die Sorte wurde von Elwyn Meader an der University of New Hampshire gezüchtet und ist eine der frosthärtesten Selektionen der aus dem östlichen Nordamerika stammenden Art\u003cem\u003e Diospyros virginiana\u003c\/em\u003e. Sie verträgt Temperaturen bis unter -30 Grad Celsius problemlos und ist damit auch für raue Lagen geeignet. Die Früchte der Amerikanischen Kaki wurden bereits von der indigenen Bevölkerung Nordamerikas hoch geschätzt und dienten als wichtige Nahrungsquelle. Die dunkelgrünen Blätter färben sich im Herbst in leuchtende Rot- und Gelbtöne. Die Sorte 'Meader' bildet auch ohne Bestäubung kernlose Früchte aus. Bei Fremdbestäubung durch eine männliche Pflanze entwickeln sich Früchte mit Samen. Bereits ab dem zweiten bis dritten Standjahr setzt der Fruchtansatz ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Ende Mai bis Anfang Juni erscheinen die weißen bis grünlich-gelben, glockenförmigen Blüten. Honigbienen sammeln Nektar und Pollen von den Blüten und tragen zur Befruchtung bei. Ab Oktober reifen die bis zu 5 Zentimeter großen, flachrunden bis leicht länglichen Früchte heran und färben sich von grün-gelb nach tieforange bis orange-rotviolett. Die Früchte verbleiben oft noch nach dem Laubfall am Baum und entwickeln nach dem ersten Frost ihren charakteristischen, süßen, dattelähnlichen bis aprikosenartigen Geschmack. Unreif geerntete Früchte sind stark adstringierend und zusammenziehend, lassen sich jedoch zusammen mit Äpfeln nachreifen, wodurch die Adstringenz verschwindet. Vollreife Früchte sind weich und können direkt vom Baum gegessen oder zu Mus, Marmelade, Fruchtpüree, Saft, Sirup oder in Eiscreme und Kuchen verarbeitet werden. Die Blätter können für Tees verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie reifen Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel und andere Wildtiere im Herbst und Winter. Die Sorte 'Meader' gehört zur Familie der Ebenholzgewächse und bildet extrem hartes Holz aus, das traditionell zur Herstellung von Golfschlägern, Billardqueues und Schuhleisten verwendet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860108702028,"sku":"100010067","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010067-1.jpg?v=1780931202"},{"product_id":"kleinblattriger-eukalyptus","title":"Kleinblättriger Eukalyptus","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kleinblättrige Eukalyptus ist ein immergrüner, langsam wachsender Strauch oder kleiner Baum, der eine Wuchshöhe von 7 bis 10 Metern erreicht. Er stammt aus den Hochlagen von New South Wales im südöstlichen Australien, wo er in kalten, feuchten Tälern in Höhenlagen von 1500 bis 2000 Metern wächst. Die Art entwickelt eine rundliche, dichte Krone und wächst manchmal mehrstämmig. Junge Zweige sind rötlich bis bräunlich gefärbt, die Rinde des Stammes ist grau und schält sich in charakteristischen Streifen ab. Die ovalen, bläulich-grünen Blätter werden etwa 4 Zentimeter lang. Sie verströmen beim Zerreiben das typische, intensive Eukalyptusaroma. Die Blätter enthalten ätherische Öle und sind sowohl für Menschen als auch für Haustiere giftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Kleinblättrige Eukalyptus blüht in Mitteleuropa unregelmäßig, in seiner Heimat erscheinen die kleinen, weißen Blüten von Spätsommer bis Herbst. Die etwa 1 Zentimeter großen Einzelblüten stehen in Dolden. Die Blätter sind weltweit sehr beliebt als Schnittgrün für die Floristik und verleihen Sträußen durch ihre luftige Anordnung, die bläulich-grüne Farbe und den aromatischen Duft eine besondere Note. Die Zweige behalten ihre Farbe und Festigkeit das ganze Jahr über. Aufgrund seiner dichten, immergrünen Belaubung eignet sich der Kleinblättrige Eukalyptus auch für Hecken, als Sichtschutz oder Windschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie immergrüne Belaubung bietet Vögeln und Kleintieren ganzjährig Schutz, besonders wertvoll in milden Wintern. Der Kleinblättrige Eukalyptus gehört zu den winterhärtesten Eukalyptusarten und verträgt mit Winterschutz Temperaturen bis etwa -20 Grad Celsius. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109357388,"sku":"100010072","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010072-1.jpg?v=1752577659"},{"product_id":"bienenbaum","title":"Bienenbaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bienenbaum ist ein sommergrüner, schnell wachsender Baum, der eine Wuchshöhe von 8 Metern erreicht. Er stammt aus Ostasien, vorwiegend aus Nord-China und Korea, wo er in lichten Wäldern und an Waldrändern wächst. Der Baum entwickelt in der Jugend einen mehrstämmigen, strauchartigen Wuchs und bildet im Alter eine breite, schirmförmige Krone von etwa 5 Metern Durchmesser aus. Die Rinde ist glatt und graubraun. Die gefiederten Blätter werden 20 bis 30 Zentimeter lang, sind oberseits glänzend grün und unterseits blaugrün. Beim Zerreiben verströmen die Blätter einen starken, ungewöhnlichen, teils als unangenehm empfundenen Geruch, weshalb die Art auch Samthaarige Stinkesche genannt wird. Im Herbst färbt sich das Laub grünlich-gelb bis leuchtend gelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juli bis August erscheinen die weißen bis grünlich-weißen, angenehm nach Honig duftenden Blüten in großen Schirmrispen von bis zu 15 Zentimeter Durchmesser. Die Blüten bieten außerordentlich viel Nektar – bereits der Nektar von drei Blüten reicht aus, um den Magen einer Honigbiene zu füllen. Der Bienenbaum gilt als einer der besten Nektarspender überhaupt und ist in der spätsommerlichen Trachtlücke eine unverzichtbare Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und viele andere Insekten. Junge Pflanzen beginnen erst nach einigen Standjahren zu blühen. Aus den Blüten entwickeln sich im Herbst rötliche Fruchtstände, die von Vögeln als Nahrung genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bienenbaum ist ein ökologisch äußerst wertvolles Gehölz, das durch seine späte und überreiche Blüte im Hochsommer besonders für Bestäuber von Bedeutung ist. Die dichte, schirmförmige Krone bietet Singvögeln gute Sitz- und Rückzugsplätze sowie Schatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":57634437824844,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109390156,"sku":"100010073","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010073-1.jpg?v=1750333119"},{"product_id":"franklinie","title":"Franklinie","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Franklinie ist ein sommergrüner, langsam wachsender Großstrauch oder kleiner Baum, der als Strauch 4 bis 8 Meter und als Baum bis zu 10 Meter Höhe erreicht. Die Art wurde 1765 von den Botanikern John Bartram und seinem Sohn William am Altamaha River im US-Bundesstaat Georgia entdeckt und zu Ehren von Benjamin Franklin benannt. 1773 sammelte William Bartram Saatgut, und 1803 wurde die Franklinie zum letzten Mal in der Wildnis gesehen. Seitdem gilt sie in der Natur als ausgestorben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDank der gesammelten Samen überlebte die Art in Kultur, und weltweit existieren heute etwa 2000 Exemplare, vorwiegend in botanischen Gärten und als Rarität in Privatgärten. Die Franklinie besitzt  länglich-eiförmige, glänzend grüne Blätter von bis zu 20 Zentimeter Länge. Im Herbst färbt sich das Laub spektakulär in leuchtenden Orange-, Rot- und Purpurtönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon September bis Oktober erscheinen die großen weißen Blüten mit goldgelben Staubblätter im Zentrum. Sie erreichen einen Durchmesser von bis zu 8 Zentimetern und verströmen einen süßen, an Orangen erinnernden Duft. Die Franklinie gehört zu den spätblühenden Laubgehölzen und blüht häufig erst nach etwa mehreren Standjahren. Die lang andauernde Blütezeit von etwa sechs Wochen macht sie besonders wertvoll. Die Blüten bieten im Spätsommer und Herbst Nektar und Pollen und werden von Bienen und anderen Insekten besucht, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Franklinie ist ein ökologisch wertvolles Gehölz, das durch seine außergewöhnlich späte Blütezeit im Herbst eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber darstellt. Die dichte Krone bietet Vögeln Schutz und Sitzplätze. Als eine der seltensten Gehölzarten der Welt und durch ihre einzigartige Geschichte ist die Franklinie ein besonderes Schmuckstück für Gärten und botanische Sammlungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109422924,"sku":"100010074","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010074-1.jpg?v=1750333121"},{"product_id":"ginkgo","title":"Ginkgo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Ginkgo ist ein sommergrüner, sehr langlebiger Großbaum, der eine Wuchshöhe von 40 Metern und ein Alter von über 1000 Jahren erreichen kann. Er stammt ursprünglich aus China, wo natürliche Vorkommen heute nur noch in wenigen isolierten Bergregionen existieren. Der Ginkgo gilt als lebendes Fossil und ist der einzige überlebende Vertreter der Ginkgogewächse, einer Pflanzenfamilie, die bereits vor über 200 Millionen Jahren existierte. Heute wird er weltweit als Zier-, Park- und Straßenbaum geschätzt. Junge Bäume wachsen schlank und kegelförmig, ältere Exemplare entwickeln eine breite, ausladende Krone von etwa 8 Metern Durchmesser. Die charakteristischen, gestielten Blätter sind fächerförmig und in der Mitte oft zweigeteilt, was dem Baum den deutschen Namen Fächerblattbaum einbrachte. Im Herbst färben sich die Blätter spektakulär leuchtend goldgelb, bevor sie innerhalb weniger Tage abfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNur weibliche Bäume bilden nach der Windbestäubung im April Samen aus. Diese reifen ab November und bestehen aus einem harten inneren Samenkern, der von einem fleischigen, pflaumenartigen Samenmantel umgeben ist. Der Samenmantel riecht intensiv nach Buttersäure und wird meist entfernt. Die inneren Samenkerne sind nach entsprechender Zubereitung essbar und werden in der ostasiatischen Küche geschätzt. In der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin werden sowohl die Blätter als auch die Samen seit Jahrhunderten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Ginkgo ist außerordentlich widerstandsfähig gegen Krankheiten, Schädlinge, Luftverschmutzung und extreme Witterungsbedingungen. Seine Robustheit und sein einzigartiges Aussehen machen ihn zu einem wertvollen Baum für urbane Räume und als Solitär in Parks und großen Gärten.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860109619532,"sku":"100010079","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010079-2.jpg?v=1753386716"},{"product_id":"mispel-nottingham","title":"Mispel Nottingham","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mispel 'Nottingham' ist ein sommergrüner, kleiner Baum oder Großstrauch mit ausbreitendem, buschigem Wuchs, der eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreicht. Die Sorte wurde um 1850 in England gezüchtet und hat aufgrund ihrer Fruchtqualität, Krankheitsresistenz und regelmäßigen Erträge die Auszeichnung Award of Garden Merit der Royal Horticultural Society erhalten. Sie zeichnet sich durch besonders große, lorbeerähnliche Blätter aus, die im Herbst eine leuchtend rote bis rotbraune Färbung annehmen. Der Baum ist selbstfruchtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen zahlreiche große, weiße, schalenförmige Blüten, die bis zu 8 Zentimeter Durchmesser erreichen und für etwa 3 Wochen den Baum schmücken. Die Blüten bieten Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern eine wichtige Nektarquelle. Im Oktober bis November reifen die kugeligen bis leicht abgeflachten Früchte, die etwa 4 Zentimeter Durchmesser erreichen bis 30 zu Gramm wiegen. Die Früchte sind zunächst grünlich-gelb und färben sich zur Reife bräunlich mit einer rötlich-kupferfarbenen Tönung. Für den Verzehr ist das sogenannte Bletting erforderlich: Die harten, gerbstoffreichen Früchte müssen nach der Ernte mehrere Tage in einem warmen Raum lagern oder Frost bekommen, damit das Fruchtfleisch weich, süß und genießbar wird. Der Geschmack erinnert dann an Apfelmus mit einer leichten Karamellnote oder an eine Mischung aus Äpfeln und Birnen. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr oder zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Chutney und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mispel 'Nottingham' ist ökologisch wertvoll als Bienenweide im späten Frühjahr. Die Früchte bleiben oft bis in den Winter oder sogar bis nach Neujahr am Baum hängen und dienen Vögeln als wichtige Winternahrung. Der dichte, verzweigte Wuchs bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ Topfware","offer_id":52860111356236,"sku":"100010098","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010098-1x.jpg?v=1750333132"},{"product_id":"mispel-szenteser-rose","title":"Mispel Szenteser Rose","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mispel 'Szenteser Rose' ist ein sommergrüner, kleiner Baum oder Großstrauch mit kompaktem, ausbreitendem Wuchs und breiter Krone, der eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreicht. Die Sorte ist eine traditionelle ungarische Landsorte aus der Region Szentes in der Großen Ungarischen Tiefebene und als wertvollste Mispelsorte Ungarns bekannt. Der Name bezieht sich auf die Herkunftsregion und die charakteristische rosafarbene Tönung der Blüten. Die Sorte zeichnet sich durch lange Lebensdauer, hervorragende Anpassungsfähigkeit und außergewöhnlich hohe Erträge aus. Sie besitzt große, dunkelgrüne, ovale Blätter, die sich im Herbst leuchtend gelb bis rotbraun verfärben. Der Baum ist selbstfruchtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen zahlreiche große, weiße bis zartrosa getönte Blüten, die etwa 5 Zentimeter Durchmesser erreichen und für rund 3 Wochen ein attraktives Schauspiel bieten. Die oft rosafarbene Tönung der Blüten ist charakteristisch für diese Sorte. Die Blüten bieten Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern eine wichtige Nektarquelle. Im November reifen die mittelgroßen bis großen, gelb-orangefarbenen Früchte, die zu den hellsten unter den ungarischen Mispelsorten zählen. Für den Verzehr ist das sogenannte Bletting erforderlich: Die harten, gerbstoffreichen Früchte müssen nach der Ernte mehrere Tage in einem warmen Raum lagern oder Frost bekommen, damit das Fruchtfleisch weich und genießbar wird. Nach diesem Reifeprozess ist das Fruchtfleisch besonders saftig und aromatisch mit einem ausgeprägten süß-säuerlichen Geschmack und intensivem Duft. Die Früchte eignen sich dann zum Frischverzehr oder zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft, Chutney, Kuchen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mispel 'Szenteser Rose' ist ökologisch wertvoll als Bienenweide im späten Frühjahr. Die Früchte bleiben oft bis in den Winter am Baum hängen und dienen Vögeln als wichtige Winternahrung. Der dichte, verzweigte Wuchs bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111389004,"sku":"100010099","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010099-1x.jpg?v=1750333133"},{"product_id":"maulbeere-wellington","title":"Maulbeere Wellington","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Maulbeere 'Wellington' ist ein sommergrüner, mittelgroßer Baum mit aufrechtem, kräftigem Wuchs, der eine Wuchshöhe von etwa 7 Metern erreicht. Die Sorte ist ein natürlicher Hybrid zwischen der Weißen Maulbeere (\u003cem\u003eMorus alba\u003c\/em\u003e) aus Ostasien und der Roten Maulbeere (\u003cem\u003eMorus rubra\u003c\/em\u003e) aus Nordamerika. Sie wurde auf dem Grundstück von Richard Wellington in Geneva im Bundesstaat New York entdeckt und am New York State Fruit Testing Center als eine der besten Maulbeersorten bewertet. Die Sorte ist selbstfruchtbar, besonders ertragreich und zuverlässig winterhart. Sie benötigt nur eine geringe Kälteperiode von 200 bis 400 Stunden, um zu blühen und Früchte zu tragen, was sie auch für mildere Lagen geeignet macht. Ein besonderes Merkmal ist ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen die sogenannte Popcorn-Krankheit, die andere Maulbeersorten in feuchten Klimaten befallen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai erscheinen unscheinbare, gelblich-grüne, zylindrische Blüten, die etwa 3 Wochen lang blühen. Von Juli bis August reifen über einen Zeitraum von etwa 8 Wochen kontinuierlich die süßen, saftigen, schwarzen Beeren, die eine zylindrische Form haben und etwa 3 Zentimeter lang werden. Die Früchte sind aromatisch und haben einen angenehm süßen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr direkt vom Baum oder zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft, Sirup, Wein oder getrocknet als Snack. Neben den Früchten sind auch die jungen Blätter essbar und können nach traditioneller Weise gekocht als Gemüse oder für Tee verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Maulbeere 'Wellington' ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die reifenden Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für zahlreiche Vogelarten und andere Wildtiere. Der dichte, herzförmige Blattbesatz bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111651148,"sku":"100010101","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010101-3.jpg?v=1779889515"},{"product_id":"schwarze-maulbeere","title":"Schwarze Maulbeere","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Schwarze Maulbeere ist ein sommergrüner, mittelgroßer Baum oder Großstrauch mit ausladender, breiter Krone, der eine Wuchshöhe von etwa 12 Metern erreicht. Die Art stammt ursprünglich aus Südwestasien, insbesondere aus dem Mesopotamien und dem Armenischen Hochland in den Regionen des heutigen Iran, Irak, Kaukasus und der Türkei. Sie wird seit der Antike im Mittelmeerraum kultiviert und war bereits den alten Griechen und Römern bekannt. Im 17. Jahrhundert wurde sie nach Großbritannien importiert, ursprünglich in der Hoffnung, sie für die Seidenraupenzucht nutzen zu können. Die Schwarze Maulbeere ist als Wildart bekannt und weist praktisch keine genetische Vielfalt auf – alle Bäume weltweit sind genetisch identische Klone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, gelblich-grüne Blüten in kurzen, dichten, hängenden Kätzchenn. Von Juni bis August reifen über einen Zeitraum von etwa 8 Wochen kontinuierlich die Früchte. Die schwarzen Maulbeeren sind länglich, etwa 3 Zentimeter lang, purpurschwarz bis fast schwarz und erinnern in Aussehen und Konsistenz an Brombeeren. Sie sind außergewöhnlich saftig mit einem süß-aromatischen Geschmack und gelten als die wohlschmeckendsten Früchte aller Maulbeerarten, mit einer ausgewogenen Balance aus Süße und leichter Säure. Die Beeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr direkt vom Baum oder zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft, Sirup, Wein oder getrocknet als Snack. Sie sind nicht lagerfähig und sollten möglichst frisch genossen oder zeitnah verarbeitet werden. Neben den Früchten sind auch die Blätter essbar und können als Gemüse gekocht oder für Tee verwendet werden. Die Blätter verfärben sich im Herbst leuchtend gelb bis golden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Schwarze Maulbeere ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die reifenden Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für zahlreiche Vogelarten und andere Wildtiere. Der dichte Blattbesatz bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111716684,"sku":"100010102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010102-1.jpg?v=1768310727"},{"product_id":"ponderosa-kiefer","title":"Ponderosa-Kiefer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Ponderosa-Kiefer ist ein immergrüner, großer Nadelbaum mit breiter, offener, zylindrischer Krone, der ursprünglich aus dem westlichen Nordamerika stammt, wo sie von British Columbia bis Kalifornien und von Montana bis Mexiko verbreitet ist. Sie erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 35 Metern. Die Art ist besonders an ihrer charakteristischen Rinde zu erkennen: Junge Bäume haben eine dunkelbraune bis fast schwarze Borke und werden deshalb \"Blackjack Pine\" genannt, während ältere Bäume eine auffällige zimtfarbene bis orange-gelbe Rinde mit großen, schuppenartigen Platten entwickeln, die wie Puzzleteile aussehen. Diese dicke Rinde macht den Baum sehr feuerresistent. Bei warmem, sonnigem Wetter strömt die Rinde einen charakteristischen Duft nach Vanille oder Butterscotch aus. Die dunkelgrünen Nadeln werden bis zu 25 Zentimeter lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Mitte Juni erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare Blüten. Die eiförmigen Zapfen werden bis zu 15 Zentimeter lang, sind rotbraun gefärbt. Die Zapfen reifen im August des zweiten Jahres, und die Samen werden ab September freigesetzt. Die ölreichen Samen sind essbar und können roh oder gekocht gegessen, zu Mehl vermahlen oder als Zutat für Brot und andere Speisen verwendet werden. Sie wurden traditionell von verschiedenen indigenen Völkern Nordamerikas genutzt. Die innere Rinde ist ebenfalls essbar und kann frisch verzehrt, gekocht oder getrocknet und zu Mehl verarbeitet werden, das als Verdickungsmittel in Suppen oder als Brotbeigabe dient. Die Ernte der Rinde erfolgte traditionell im Frühjahr, wenn sie besonders nährstoffreich ist. Die innere Rinde ist allerdings schwer verdaulich und sollte nur in kleinen Mengen und nach entsprechender Zubereitung gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Ponderosa-Kiefer ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die Samen werden von zahlreichen Vogelarten wie Kreuzschnäbeln, Kernbeißern, Eichelhähern, Tannenhähern, Spechten, Kleibern und Meisen sowie von Eichhörnchen und Streifenhörnchen gefressen. Der dichte Kronenaufbau bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860111847756,"sku":"100010282","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010282-1.jpg?v=1779891481"},{"product_id":"kaukasische-flugelnuss","title":"Kaukasische Flügelnuss","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kaukasische Flügelnuss ist ein schnellwüchsiger, sommergrüner, oft mehrstämmiger Laubbaum mit breiter, ausladender Krone, der eine Wuchshöhe von etwa 18 Metern erreicht. Die Art stammt ursprünglich aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Nordiran, wo sie bevorzugt an Flussufern und in feuchten Tälern wächst. Der Baum bildet ein tiefreichendes Wurzelsystem und häufig Wurzelausläufer, durch die sich dichte Baumgruppen entwickeln können. Die Rinde ist graubraun mit charakteristischen netzartigen Furchen. Die sehr großen, gefiederten Blätter können bis zu 60 Zentimeter lang werden und erinnern an Eschenblätter. Sie treiben bronzefarben aus, werden im Sommer sattgrün und färben sich im Herbst leuchtend gelb, bevor sie abfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm April erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, grünlich-gelbe Blüten in langen, hängenden Kätzchen. Die männlichen Kätzchen sind bis zu 12 Zentimeter lang und hängen dicht an den Zweigen, während die weiblichen Kätzchen bis zu 30 Zentimeter lang werden können. Die jungen Blütenkätzchen sind essbar und können roh oder gekocht verzehrt werden, haben jedoch einen eher faden Geschmack. Ab Oktober reifen die charakteristischen, geflügelten Nussfrüchte, die in bis zu 50 Zentimeter langen, hängenden Fruchtständen angeordnet sind. Jede einzelne Nuss ist von zwei häutigen, grünen Flügeln umgeben, die namensgebend für die Gattung sind. Die Früchte sind für Menschen nicht essbar, dienen jedoch Vögeln und Eichhörnchen als Nahrung. Das Holz der Flügelnuss ist dekorativ mit schöner Maserung und wird gelegentlich für Möbel, Furniere und Schnitzarbeiten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kaukasische Flügelnuss ist ökologisch wertvoll als Schattenspender und Lebensraum. Der dichte Wuchs bietet Vögeln und Kleintieren Schutz und Nistmöglichkeiten. Die Früchte dienen ihnen als Nahrungsquelle im Herbst und Winter.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112109900,"sku":"100010109","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010109-1.jpg?v=1750333135"},{"product_id":"zweifarbige-eiche","title":"Zweifarbige Eiche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Zweifarbige Eiche ist ein mittelgroßer bis großer, sommergrüner Laubbaum mit breiter, abgerundeter Krone, der ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika stammt. Der Baum erreicht eine Wuchshöhe von etwa 20 Metern und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Die Art gehört zur Gruppe der Weißeichen und ist besonders anpassungsfähig an feuchte Standorte, weshalb sie auch Sumpf-Weiß-Eiche genannt wird. Die Rinde ist graubraun und blättert im Alter in charakteristischen, unregelmäßigen Platten ab. Der Baum trägt seinen Namen wegen der auffällig zweifarbigen Blätter: dunkelgrün glänzend oben, silbrig-weiß behaart unten. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb bis rotbraun, bevor sie abfallen. Zur Befruchtung wird eine zweite Eiche in der Nähe benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm März bis April erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, grünlich-gelbe Blüten in hängenden Kätzchen. Von September bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die braunen Eicheln, die etwa 3 Zentimeter lang sind. Die Eicheln sind essbar und enthalten deutlich weniger Bitterstoffe (Tannine) als Früchte von Roteichen. Dennoch sollten sie vor dem Verzehr ausgelaugt werden, um die verbliebenen Tannine zu entfernen. Nach dem Auslaugen können die Eicheln geröstet, getrocknet oder zu Mehl gemahlen werden. Das Mehl eignet sich als nährstoffreiche Zutat für Brot, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen oder als Bindemittel für Suppen und Eintöpfe. Geröstete Eicheln können auch als Kaffeeersatz verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Zweifarbige Eiche ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die Eicheln dienen zahlreichen Wildtieren als wichtige Nahrungsquelle, insbesondere Enten, Wasservögeln, Eichhörnchen, Rehen und anderen Säugetieren sowie Vögeln. Der dichte Kronenaufbau bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112175436,"sku":"100010111","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010111-1.jpg?v=1750333137"},{"product_id":"grossblattrige-eiche","title":"Großfrüchtige Eiche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Großfrüchtige Eiche ist ein großer, sommergrüner Laubbaum mit massiver, breiter, abgerundeter Krone, der ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika stammt und ein besonders großes Verbreitungsgebiet vom Osten Kanadas bis in die Great Plains der USA hat. Der besonders trockenheitstolerante Baum erreicht eine Wuchshöhe von etwa 30 Metern und kann über 300 Jahre alt werden. Die Art gehört zur Gruppe der Weißeichen. Die Rinde ist graubraun und entwickelt mit zunehmendem Alter tiefe, breite, unregelmäßige Furchen. Die innere Rinde ist essbar und kann getrocknet und gemahlen als Mehl verwendet werden. Die großen, tief gelappten Blätter werden 15 bis 25 Zentimeter lang und färben sich im Herbst gelbbraun bis rotbraun. Zur Befruchtung wird eine zweite Eiche in der Nähe benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm April erscheinen für etwa 3 Wochen unscheinbare, grünlich-gelbe Blüten in langen, hängenden Kätzchen. Von September bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die auffallend großen Eicheln, die zu den größten aller Eichenarten zählen und 2,5 bis 5 Zentimeter lang werden können. Die Eicheln sind essbar und gehören zur Weißeichen-Gruppe, die deutlich weniger Bitterstoffe (Tannine) enthält als Roteichen. Sie können nach dem Auslaugen oder Rösten ähnlich wie Esskastanien gegessen oder zu Mehl verarbeitet werden. Das Mehl eignet sich als nährstoffreiche Zutat für Brot, Kuchen, Pfannkuchen oder als Bindemittel für Suppen und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Großfrüchtige Eiche ist ökologisch wertvoll als Vogelnährgehölz. Die großen Eicheln dienen zahlreichen Wildtieren als wichtige Nahrungsquelle, insbesondere Eichhörnchen, Rehen, Wildschweinen, Eichelhähern und anderen Vögeln sowie Säugetieren. Der dichte Kronenaufbau bietet Vögeln Nistmöglichkeiten und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"10–30 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860112240972,"sku":"100010245","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":56090384761164,"sku":"100010011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010112-1.jpg?v=1750333135"},{"product_id":"eberesche-edulis","title":"Eberesche Edulis","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Eberesche 'Edulis' ist eine robuste Zuchtform der heimischen Eberesche, die eine Wuchshöhe von etwa 15 Metern erreicht und sich durch ihre besonders wohlschmeckenden Früchte auszeichnet. Die Sorte wurde 1810 bei Ostružná im Hrubý Jeseník-Gebirge in Nordmähren (heute Tschechien) entdeckt und 1887 vom deutschen Gärtner Georg Dieck in den Handel gebracht. Historisch wurde die Sorte seit dem 19. Jahrhundert in Deutschland und Österreich kommerziell für die Marmeladenproduktion angebaut. Der sommergrüne Baum wächst mit pyramidaler bis ovaler Krone, die schlanker und regelmäßiger ist als bei der Wildform, und bildet aufrechte Äste. Die Rinde ist glatt und grau mit weißen Lentizellen. Die gefiederten Blätter sind größer und dunkler als bei der Wildart, mit schmaleren, zugespitzten Fiederblättchen. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb, orange bis rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen große, dichte, schirmförmige Blütendolden mit zahlreichen kleinen, cremeweißen bis weißen Einzelblüten, die einen zarten, aber nicht aufdringlichen Duft verströmen. Von August bis Oktober reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die orange-roten bis korallenroten, kugeligen Apfelfrüchte (Pomes) in dichten, hängenden Büscheln. Mit einem Durchmesser von etwa 1,3 Zentimetern sind die Früchte deutlich größer als bei der Wildform. Der entscheidende Unterschied zu wilden Ebereschen liegt aber im Geschmack: Die Früchte von 'Edulis' sind süß-säuerlich und aromatisch mit deutlich geringerem Gehalt an Parasorbinsäure, die bei der Wildform für den bitteren, herben Geschmack und die Magenreizung verantwortlich ist. Dadurch sind die Beeren von 'Edulis' die am besten roh genießbaren unter allen Ebereschen-Sorten, wobei sie nach dem ersten Frost oder gekocht noch schmackhafter werden, da Kälte und Hitze die verbliebene Parasorbinsäure weiter abbauen. Die Früchte sind reich an Vitamin C und eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Kompott, Saft, Likör oder Chutney. Sie bleiben oft bis in den Winter am Baum hängen und bilden einen dekorativen Schmuck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Eberesche 'Edulis' ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet, Vogelnährgehölz und Raupenfutterpflanze. Die cremeweißen Blütendolden ziehen im Frühsommer zahlreiche Bienen, Hummeln und andere Insekten an, die Nektar und Pollen sammeln. Die Blätter dienen verschiedenen Schmetterlingsraupen als Nahrung. Die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten wie Drosseln, Amseln und Stare, die im Herbst und Winter von den nährstoffreichen Beeren profitieren und dabei zur Verbreitung der Samen beitragen. Auch Kleinsäuger wie Eichhörnchen schätzen die Früchte. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113748300,"sku":"100010127","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"japanische-eberesche-dodong","title":"Japanische Eberesche Dodong","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Japanische Eberesche 'Dodong' ist eine säulenförmige Zuchtform, die eine Wuchshöhe von etwa 10 Metern erreicht und 1976 von einer schwedisch-dänischen Expedition auf der südkoreanischen Vulkaninsel Ulleungdo gesammelt wurde. Der schwedische Botaniker Tor Nitzelius selektierte die Sorte aus den gesammelten Samen und benannte sie nach der Hafenstadt Dodong auf Ulleungdo. 'Dodong' erhielt sowohl den schwedischen \"E-planta\" Elite-Pflanzen-Preis als auch den Royal Horticultural Society Award of Garden Merit. Der sommergrüne Baum wächst schlank, aufrecht und säulenförmig, oft mehrstämmig als Großstrauch oder Baum. Die Rinde ist graubraun und glatt, junge Triebe rotbraun. Die gefiederten Blätter werden bis 30 Zentimeter lang und treiben bräunlich aus. Im Herbst verfärben sich die Blätter in eine spektakuläre Palette von Dunkelgelb über leuchtendes Orange bis zu feuerrotem Scharlach und Purpur – 'Dodong' gilt als eine der Ebereschen mit der intensivsten Herbstfärbung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen über einen Zeitraum von etwa 4 Wochen lockere, schirmförmige Blütendolden mit einem Durchmesser von bis zu 12 Zentimetern, die aus zahlreichen kleinen, cremeweißen Einzelblüten bestehen. Ab August bis in den Herbst reifen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen die scharlachroten bis orange-roten Apfelfrüchte (Pomes), die charakteristischerweise birnenförmig bis tropfenförmig und weich sind. Die Früchte hängen locker in Dolden und bleiben oft bis in den Winter am Baum. Sie sind essbar, schmecken aber roh sehr herb, sauer und adstringierend und werden daher am besten zu Marmelade, Gelee, Kompott oder Saft verarbeitet, wobei Kochen oder Einfrieren die herbstoffhaltigen Parasorbinsäuren abbaut und den Geschmack milder macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Japanische Eberesche 'Dodong' ist ökologisch wertvoll als Bienenweide und Vogelnährgehölz. Die cremeweißen Blütendolden locken im Frühsommer zahlreiche Bienen, Hummeln und andere Insekten an, die Nektar und Pollen sammeln. Die leuchtend roten Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten wie Drosseln, Amseln, Seidenschwänze und Stare, die im Herbst und Winter von den nährstoffreichen Beeren profitieren und dabei zur Verbreitung der Samen beitragen. Die Blätter dienen verschiedenen Schmetterlingsraupen als Futterpflanze. Das dichte Laub bietet Vögeln und Kleinsäugern Schutz, Nist- und Lebensraum.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113781068,"sku":"100010128","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010128-1.jpg?v=1780931510"},{"product_id":"speierling","title":"Speierling","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Speierling ist ein langsam wachsender, sommergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von etwa 15 Metern erreicht und 400 bis 500 Jahre alt werden kann. Die Art ist in West-, Mittel- und Südeuropa heimisch, in Deutschland aber sehr selten und als gefährdete Art eingestuft. Der Baum entwickelt eine wellig-eiförmige Krone, die im Alter durch sich biegende Äste breiter wird. Die Rinde ist bei jungen Bäumen braun und glatt, entwickelt später tiefe Furchen und blättert in Platten ab. Die unpaarig gefiederten Blätter sind bis zu 25 Zentimeter lang. Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend gelb bis orangegelb. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai bis Frühsommer erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen gewölbte Blütendolden, bestehend aus zahlreichen cremeweißen, duftenden Einzelblüten. Die Blüten sind sehr nektarreich und werden von Wildbienen, Hummeln, Schwebfliegen und anderen Insekten intensiv besucht. Ab Oktober reifen über etwa 3 Wochen die 2 bis 3 Zentimeter großen Apfelfrüchte. Die Früchte sind gelblich-grün mit roter Färbung auf der Sonnenseite. Roh vom Baum sind sie sehr herb und ungenießbar. Sie müssen \u003cem\u003egeblettet \u003c\/em\u003ewerden – ein Überreifungsprozess wie bei der Mispel, bei dem sie weich, süß und aromatisch werden und nach gewürzten Birnen mit tropischen Noten schmecken. Traditionell wurden Speierlingsfrüchte dem Apfelwein zugesetzt, um ihn zu klären, haltbar zu machen und ihm eine besondere Geschmacksnote zu verleihen – daher der Name \"Speierling\". Die Früchte werden außerdem zu Schnaps, Likör, Essig, Marmelade oder Kompott verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Speierling ist ökologisch wertvoll als Bienenweide, Insektenmagnet, Vogelnährgehölz und Raupenfutterpflanze. Die nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber im späten Frühjahr. Die Früchte werden im Herbst und Winter gerne von Vögeln und Säugetieren gefressen, die zur Samenverbreitung beitragen. Als seltene, gefährdete heimische Baumart trägt der Speierling erheblich zur Biodiversität bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113879372,"sku":"100010130","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010130-1.jpg?v=1750333146"},{"product_id":"elsbeere","title":"Elsbeere","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Elsbeere ist ein langsam wachsender, seltener Laubbaum, der eine Wuchshöhe von etwa 20 Metern erreicht und bis zu 300 Jahre alt werden kann. Die Art ist in Mittel- und Südeuropa sowie Westasien heimisch und in Deutschland ein Indikator für alte Wälder. Der Baum entwickelt eine runde bis eiförmige Krone mit vielen angewinkelten Ästen. Die Rinde ist bei jungen Bäumen glatt, wird ab etwa 30 Jahren schuppig und blättert in rechteckigen Platten ab. Die handförmig gelappten, ahornähnlichen Blätter sind am Blattgrund charakteristisch geflügelt. Im Herbst färben sie sich leuchtend bronze-gelb über orange bis kupferrot. Die Elsbeere vermehrt sich hauptsächlich über Wurzelausläufer und profitiert von Fremdbestäubung durch Insekten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Mai erscheinen über einen Zeitraum von etwa 3 Wochen lockere Blütendolden mit zahlreichen kleinen, weißen Einzelblüten. Die Blüten sind reich an Nektar und Pollen und werden intensiv von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht. Ab September reifen über etwa 2 Wochen die 10 bis 18 Millimeter großen, verkehrt eiförmigen Apfelfrüchte, die im Englischen \"Chequers\" heißen – nach den zahlreichen hellen Punkten (Lentizellen) auf ihrer Oberfläche. Die Früchte sind zunächst rötlich-gelb und leuchten am hellsten, bevor sie reif sind, später werden sie braun. Roh vom Baum gepflückt sind sie herb, mehlig und ungenießbar. Sie müssen \u003cem\u003egeblettet\u003c\/em\u003e werden – ein Überreifungsprozess durch Frost oder Lagerung, bei dem sie weich, süß und aromatisch werden und wie Datteln schmecken. Historisch wurden die Früchte bis vor etwa 100 Jahren in England auf Märkten verkauft, als Süßigkeit für Kinder gegeben und zur Bierherstellung verwendet, was vielen englischen Gasthäusern den Namen \"Chequers Inn\" gab. Heute werden die Früchte zu Schnaps, Likör, Marmelade, Kompott oder Mus verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Elsbeere ist ökologisch wertvoll als Insektenmagnet und Vogelnährgehölz. Die nektarreichen Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber. Die Früchte werden im Herbst gerne von Vögeln und Säugetieren gefressen, die zur Samenverbreitung beitragen. Als seltener Baum alter Wälder trägt die Elsbeere zur Biodiversität bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860113912140,"sku":"100010131","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100–120 cm \/ Topfware","offer_id":57587003457868,"sku":"100010384","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010131-1.jpg?v=1751462517"},{"product_id":"monchspfeffer","title":"Mönchspfeffer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Mönchspfeffer ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum aus dem Mittelmeerraum, Südwestasien bis Pakistan und zur Krim, der bis zu 3 Meter hoch wird. Er wächst mehrstämmig, aufrecht und locker verzweigt mit ausladender Krone. Die charakteristischen, handförmig gefingerten Blätter bestehen aus schmal lanzettlichen Fiederblättern und ähneln Hanf- oder Kastanienblättern. Sie sind oberseits dunkelgrün und kahl, unterseits dicht graufilzig behaart und verströmen einen intensiven, würzig-aromatischen Duft. Im Herbst färben sie sich gelblich bis rötlich. Der Name \"Mönchspfeffer\" bezieht sich darauf, dass Mönche im Mittelalter die pfefferartig schmeckenden Früchte aßen, um ihr Keuschheitsgelübde leichter einhalten zu können. Daher auch \"agnus castus\" (keusches Lamm). Die Pflanze vertreibt Zecken und andere blutsaugende Arthropoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Juli bis Oktober erscheinen die aufrechten, langen Blütenrispen mit zahlreichen kleinen, meist lavendel- bis violettfarbenen, seltener weißen oder rosafarbenen Blüten. Die Blütezeit erstreckt sich über bis zu 14 Wochen und macht den Mönchspfeffer zu einem wertvollen Spätblüher. Optisch erinnert er während der Blüte an den Schmetterlingsflieder, wird aber als weniger invasive Alternative diskutiert, da die Samen in Mitteleuropa selten ausreifen. Ab September reifen die rotbraunen bis schwarzen, erbsengroßen Früchte mit ihrem charakteristischen, scharf-pfefferartigen Geschmack. Sie wurden früher als Pfefferersatz verwendet und sind schwach giftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie nektarreichen Blüten sind eine ausgezeichnete Bienenweide und locken Bienen, Hummeln, Holzbienen, Wollbienen und andere Bestäuber magisch an. Die lang anhaltende Blütezeit im Spätsommer ist besonders wertvoll, da zu dieser Zeit weniger Nahrungsquellen für Insekten verfügbar sind. Der Mönchspfeffer treibt sehr spät aus (ähnlich Hibiskus) und blüht am einjährigen Holz. \u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114207052,"sku":"100010138","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010138-1.jpg?v=1750333141"},{"product_id":"mandel-ertragsstark","title":"Mandel Ertragsstark","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Ertragsstark' wurde in Budapest-Tétény gezüchtet und wird 6 Meter hoch. Der Baum wächst mit schwachem Wuchs und neigt zur Kronenverdichtung, weshalb regelmäßiger Auslichtungsschnitt erforderlich ist. Die Sorte trägt ihren Namen zu Recht und ist für sehr hohe, regelmäßige Erträge bekannt. Die großen Mandeln haben eine halbpapierartige Schale, die trotz mittlerer Stärke leicht zu knacken ist. Der Kernanteil liegt bei bemerkenswerten 46 bis 50 Prozent. Der Geschmack ist charakteristisch würzig und süß zugleich. Die Sorte ist selbststeril und benötigt Befruchtersorten. Eine Besonderheit ist die dicke grüne Außenhülle, die diese Mandel besonders zum Kandieren geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen ab September über etwa zwei Wochen. Die Früchte sind langgestreckt zylindrisch mit lang zugespitzter Spitze. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Die charakteristische würzige Note verleiht Speisen eine besondere Geschmacksnuance. Kandierte Mandeln lassen sich dank der dicken Fruchthülle in ausgezeichneter Qualität herstellen. Mandeln können auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die Blütezeit liegt im mittleren bis späteren Bereich, wodurch Spätfröste weniger Schaden anrichten. Die Blüten zählen zu den ersten des Jahres und weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf. Sie bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114403660,"sku":"100010143","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010143-1.jpg?v=1750333142"},{"product_id":"mandel-budateteny","title":"Mandel Budatétény","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Budatétény' wurde in Budapest-Tétény gezüchtet und wird 6 Meter hoch. Der Baum wächst mit starkem Wuchs und entwickelt eine ausladende Krone mit charakteristisch überhängenden Ästen. Die Sorte gilt als eine der schmackhaftesten ungarischen Mandeln und hat eine bemerkenswerte Eigenschaft: Anders als die meisten Mandelsorten zeigt sie eine Neigung zur Selbstbefruchtung, bringt aber mit Befruchtersorten höhere Erträge. Die großen Mandeln haben die charakteristische Halbmondform und eine halbpapierartige Schale, die leicht zu knacken ist. Die strohgelbe Schale ist dicht punktiert und mit kleinen Kämmen versehen. Der Kernanteil liegt bei bemerkenswerten 47 bis 56 Prozent. Der Geschmack ist würzig und süß zugleich, die Mandeln sind vollständig gefüllt. Wegen der dünnen Schale ist Vogelschutz während der Reife notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen in der ersten Septemberhälfte und zählen damit zu den frühen Sorten. Die Ernte erfolgt von Hand, da die Früchte maschinell schwer zu schütteln sind. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und gelten als Spitzensorte für die Konditorei. Die Mandeln können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Der charakteristische würzig-süße Geschmack verleiht Speisen eine besondere Note. Mandeln lassen sich auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die Blütezeit liegt im mittleren Bereich und zählt zu den ersten Blüten des Jahres. Die Blüten weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf und bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114436428,"sku":"100010144","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010144-1.jpg?v=1750333144"},{"product_id":"mandel-rekord","title":"Mandel Rekord","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandel 'Rekord' wurde in Budapest-Tétény selektiert und wird 6 Meter hoch. Der Baum entwickelt sich in der Jugend langsam, zeigt aber nach dem ersten Ertrag einen ausgesprochen starken Wuchs und bildet eine kegelförmige Krone. Die Sorte blüht spät und ist damit weniger anfällig für Spätfrostschäden an den Blüten. Sie ist selbststeril und benötigt Befruchtersorten. Die mittelgroßen Mandeln haben eine charakteristische Spindel- oder Lanzenform und eine halbpapierartige Schale, die dünn aber fest ist und sich leicht knacken lässt. Der Kernanteil liegt bei 38 bis 42 Prozent. Der Kern ist attraktiv gelb gefärbt und schmeckt ausgesprochen fein und süß. Die reifen Früchte lassen sich gut vom Baum schütteln, was die Ernte erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mandeln reifen spät, erst Ende September bis Anfang Oktober. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, können geröstet, gehackt oder gemahlen in Backwaren, Desserts und Müslis verwendet werden und sind Grundlage für die Herstellung von Mandelöl, Mandelmus und Marzipan. Mandeln lassen sich auch zu Milch, Sirup oder Likör verarbeiten und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb März erscheinen zahlreiche zart rosa bis weiß-rosafarbene Blüten über etwa drei Wochen. Die späte Blütezeit schützt die Blüten wirksam vor Frühlingsfrösten und macht die Sorte auch für Lagen mit Spätfrostgefahr geeignet. Die Blüten weisen einen hohen Nektar- und Pollenwert auf und bieten damit eine wertvolle frühe Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Mandeln dienen Vögeln als Nahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"130–150 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114501964,"sku":"100010145","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010145-2.jpg?v=1750333143"},{"product_id":"eingriffeliger-weissdorn","title":"Eingriffeliger Weißdorn","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Eingriffelige Weißdorn ist in Europa, Nordafrika und Westasien heimisch und wird als sommergrüner Großstrauch oder kleiner Baum 7 Meter hoch. Im Herbst verfärbt sich das tief gelappte Laub leuchtend orangegelb und sorgt für einen attraktiven Farbaspekt. Die Zweige sind mit kräftigen Dornen besetzt, die den Strauch zu einem wertvollen Vogelschutzgehölz machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leuchtend roten, einkernigen Steinfrüchte reifen ab September über etwa drei Wochen und sind etwa 8 bis 9 Millimeter groß. Sie sind essbar, schmecken roh jedoch fade und besitzen eine trockene, mehlige Konsistenz. Früher dienten sie in Notzeiten als Nahrungsmittel. Sie eignen sich besonders gut zur Herstellung von Gelee, Marmelade, Mus, Kompott und Likör. Die Früchte sind sehr pektinreich und gelieren gut, weshalb sie sich hervorragend zum Mischen mit anderen Früchten eignen. Getrocknet lassen sie sich zu Pulver verarbeiten. Junge Blätter und Blüten sind ebenfalls essbar und können roh in Salaten oder als Tee verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Mai bis Juni erscheinen zahlreiche weiße, stark duftende Blüten in dichten Dolden über etwa drei Wochen. Sie bieten reichlich Nektar und Pollen und locken zahlreiche Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an. Der Weißdorn ist auf Fremdbestäubung durch Insekten angewiesen. Die dichten, dornigen Zweige bieten Vögeln geschützte Nistplätze, und die Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten und Kleinsäuger. Für zahlreiche Schmetterlingsarten dienen die Blätter als Raupenfutterpflanze.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114534732,"sku":"100010146","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010146-1.jpg?v=1750333146"},{"product_id":"vogelkirsche","title":"Vogelkirsche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Vogelkirsche ist in Europa, Nordafrika und Westasien heimisch und wird als sommergrüner, langschäftiger Baum 20 Meter hoch. Der Baum bildet eine kegelförmige Krone mit aufrecht stehenden Ästen. Die glatte, glänzende Rinde ist hellgrau bis rotbraun gefärbt und mit bandartigen Querwülsten besetzt. Im Alter wird sie grauschwarz und löst sich in großen Streifen ab. Die eiförmigen Blätter sind grob gezähnt und werden bis 15 Zentimeter lang. Am Blattgrund befinden sich zwei rötliche Drüsen, die Ameisen anlocken. Im Herbst verfärbt sich das Laub leuchtend orangegelb bis orangerot. Die Wildform ist Ausgangspunkt aller kultivierten Süßkirschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie kugeligen, etwa erbsengroßen Kirschen reifen ab Juni über etwa zwei Wochen. Sie sind rot bis schwarzrot gefärbt und schmecken bittersüß, oft mit herber Note. Die Früchte sind kleiner als bei Kulturformen, haben aber den Vorteil, dass sie selten Würmer enthalten. Sie werden frisch gegessen, zu Marmelade, Kompott, Saft, Likör, Wein oder Kuchen verarbeitet. Das aus den Früchten gebrannte Kirschwasser ist traditionell beliebt. Die getrockneten Fruchtstiele werden als Tee verwendet. Junge Blätter und Blüten lassen sich Salaten und Suppen beigeben. Das rötlich getönte Holz ist als begehrtes Edelholz für Möbel, Furniere und Intarsien geschätzt. Getrocknete Kirschkerne dienen als Wärmekissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon April bis Mai erscheinen über etwa drei Wochen zahlreiche reinweiße, duftende Blüten in dichten Dolden zu je zwei bis sechs Stück. Sie öffnen sich vor dem Laubaustrieb und verwandeln den Baum in ein beeindruckendes Blütenmeer. Die Blüten bieten sehr viel Nektar mit hohem Zuckergehalt und sind bei Imkern als wertvolle Tracht geschätzt. Sie locken Bienen, Hummeln, Wildbienen, Schmetterlinge und Schwebfliegen an. Die Blätter dienen zahlreichen Schmetterlingsraupen als Futter. Die Früchte sind wichtige Nahrung für über 40 Vogelarten sowie Eichhörnchen und Mäuse, die zur Verbreitung des Baumes beitragen und ihm seinen Namen gaben.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114698572,"sku":"100010150","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010150-1.jpg?v=1750333154"},{"product_id":"europaischer-wildapfel","title":"Europäischer Wildapfel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Europäische Wildapfel ist in Europa und Westasien heimisch und wird als sommergrüner Strauch oder kleiner Baum 10 Meter hoch. Er bildet eine dichte, oft unregelmäßige Krone. Die Äste und Zweige weisen häufig verdornende Kurztriebe auf. Die Rinde ist hellrotbraun, später graubraun, längsrissig und aufgeschuppt. Die eiförmigen Blätter sind grob gesägt und fast kahl, was sie von behaarten Kulturapfel-Blättern unterscheidet. Im Herbst verfärbt sich das Laub leuchtend gelb bis orange. Der Baum ist die ursprüngliche europäische Wildform, jedoch nicht die Stammform der Kulturäpfel, die vom Asiatischen Wildapfel abstammen. Alte Bäume werden oft hohl und bilden dadurch wertvolle Quartiere für Steinkäuze, Fledermäuse und höhlenbrütende Vögel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie kugeligen, nur 2 bis 4 Zentimeter großen Äpfel reifen ab September über etwa drei Wochen. Sie sind grüngelb, manchmal mit rötlicher Sonnenseite, und haben holziges, hartes Fruchtfleisch mit herb-saurem, adstringierendem Geschmack. Roh sind sie kaum genießbar, werden aber nach dem ersten Frost milder. Die Früchte sind sehr pektinreich und eignen sich gekocht oder gedörrt zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Mus, Saft, Essig, Likör oder als Würzfrucht für Chutneys. Im Mittelalter dienten sie zur Konservierung von Speisen und zum Würzen. Junge Blätter und Blüten lassen sich als Tee oder in Salaten nutzen. Das im Kern rotbraune, feinfaserige Holz ist hart und wurde traditionell für Drechselarbeiten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVon Ende April bis Mitte Mai erscheinen über etwa drei Wochen zahlreiche Blüten in Doldentrauben. Im Knospenstadium sind sie purpurrot bis rosa, geöffnet strahlend weiß mit rosa Außenseite und angenehm duftend. Die Blüten sind drei bis vier Zentimeter groß und bieten reichlich Nektar und Pollen. Sie locken Bienen, Hummeln, Wildbienen und andere Insekten an. Die Blätter dienen Schmetterlingsraupen als Nahrung. Die Früchte bleiben oft bis in den Winter am Baum und sind wichtige Nahrung für Vögel, Wildschweine, Rehe und Kleinsäuger. Vögel verbreiten die Samen, was dem Baum auch den volkstümlichen Namen einbrachte.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"100–120 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114731340,"sku":"100010151","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010151-1.jpg?v=1750333155"},{"product_id":"eberesche","title":"Eberesche","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Eberesche ist in Europa, Westasien und Sibirien heimisch und wird als sommergrüner Baum oder Großstrauch 15 Meter hoch. Der Baum entwickelt eine kegelförmige bis runde Krone. Die gefiederten Blätter werden bis 20 Zentimeter lang und erinnern an Eschenlaub, was zum deutschen Namen führte. Die Blattoberseite ist sattgrün und glatt, die Unterseite graugrün und behaart. Im Herbst verfärbt sich das Laub leuchtend gelb, orange bis feuerrot. Die Eberesche ist äußerst robust und anspruchslos, wächst als Pionierbaum bis zur Baumgrenze auf über 2000 Metern Höhe und kommt selbst mit Stadtklima und Luftverschmutzung zurecht. Sie wird etwa 100 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie leuchtend korallenroten, kugeligen Früchte reifen ab September über etwa drei Wochen und bleiben oft bis in den Winter am Baum. Die Beeren sind roh wegen der enthaltenen Parasorbinsäure ungenießbar und schmecken sehr bitter und herb-säuerlich. Der Verzehr größerer Mengen roher Früchte kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Durch Erhitzen oder Frost wird die Parasorbinsäure abgebaut und die Beeren genießbar. Sie eignen sich dann zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Mus, Saft, Likör, Chutney, Kompott oder als säuerliche Beigabe zu Wildgerichten. Die Früchte sind reich an Vitamin C und Provitamin A. Aus ihnen wird traditionell Vogelbeer-Schnaps gebrannt. Blätter und Blüten werden als Tee verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb Mai erscheinen über etwa drei Wochen zahlreiche weiße Blüten in großen, doldenförmigen Blütenständen. Sie verströmen einen leichten, oft als unangenehm empfundenen Duft. Die Blüten bieten reichlich Nektar und Pollen und sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten. Die Blätter dienen zahlreichen Schmetterlingsraupen als Futter. Die Früchte sind wichtige Nahrung für dutzende Vogelarten sowie Kleinsäuger. Ihr lateinischer Artname \u003cem\u003eaucuparia \u003c\/em\u003ebedeutet „Vögel fangen\", da die Beeren früher als Lockmittel für den Vogelfang dienten. Die dichte Krone bietet Vögeln Nistplätze und Schutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"70–90 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114796876,"sku":"100010153","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010153-1.jpg?v=1750333159"},{"product_id":"roter-hartriegel","title":"Roter Hartriegel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Rote Hartriegel ist ein in Europa, Kleinasien und dem Kaukasus heimischer, sommergrüner Strauch mit einer Wuchshöhe von 5 Metern. Er wächst aufrecht und dicht verzweigt, im Alter breit ausladend mit überhängenden Zweigen, und bildet durch Wurzelausläufer und bewurzelnde Bogentriebe rasch dichte Bestände. Die einjährigen Zweige zeigen auf der Sonnenseite eine blutrote Färbung, die sich im Winter über den gesamten Trieb intensiviert und dem Strauch seinen Namen gab. Im Herbst verwandelt sich das dunkelgrüne Laub in eine auffällige Farbpalette von Orangegelb bis Bordeauxrot. Das zähe, schwer spaltbare Holz wurde traditionell zu Spazierstöcken und Werkzeugstielen verarbeitet, die biegsamen jungen Zweige dienten zum Korbflechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie kugeligen, schwarzblauen Steinfrüchte reifen ab September und sind etwa 5 bis 8 Millimeter groß. Sie hängen an auffällig rot gefärbten Stielen und schmecken bitter, weshalb sie für den Menschen roh ungenießbar sind. Gekocht lassen sich die Früchte jedoch zu Saft und Marmelade verarbeiten, meist in Kombination mit süßeren Früchten. Bis ins 18. Jahrhundert wurde das ölhaltige Saatgut zudem zu Brennöl für Lampen gepresst. Eine Besonderheit des Roten Hartriegels ist die gelegentliche Zweitblüte im August, bei der Blüten und reifende Früchte gleichzeitig am Strauch erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie weißen Blüten erscheinen ab Mai für etwa drei Wochen in Trugdolden von rund sechs Zentimeter Durchmesser an den Triebspitzen. Ihr Geruch wird unterschiedlich wahrgenommen, enthält aber eine fischartige Note durch Trimethylamin. Trotz dieses eigenwilligen Duftes ist der Rote Hartriegel eine wertvolle Bienenweide und wird von zahlreichen Wildbienenarten, Schwebfliegen und Schmetterlingen besucht. Auch als Raupenfutterpflanze spielt er eine Rolle für über ein Dutzend Schmetterlingsarten. Als Vogelnährgehölz bietet er mit seinen Früchten im Herbst und Winter eine wichtige Nahrungsquelle, während das dichte Zweigwerk ganzjährig Deckung und Nistplätze für Vögel und Kleinsäuger bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114927948,"sku":"100010154","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010154-1.jpg?v=1750333160"},{"product_id":"japanischer-rosinenbaum","title":"Japanischer Rosinenbaum","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Japanische Rosinenbaum ist ein sommergrüner Baum aus Japan, Korea, China und dem Himalaya mit einer Wuchshöhe von 10 Metern. Er bildet eine lockere, rundliche Krone mit elegant überhängenden Äußeren Zweigen und großen, glänzend dunkelgrünen, herzförmigen Blättern, die sich im Herbst leuchtend gelb färben. Die gräulich-braune Borke ist gefurcht und blättert in kleinen Platten ab, was dem Stamm auch im Winter eine markante Struktur verleiht. Das feine, harte Holz ist als Japanisches Mahagoni bekannt und wird in Asien für den Möbelbau geschätzt. In europäischen Gärten ist diese Rarität noch selten anzutreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie eigentliche Besonderheit sind die fleischig anschwellenden Fruchtstiele, die sich nach der Blüte geweihartig verzweigen und ab September für etwa drei Wochen reifen. Diese Scheinfrüchte schmecken süß nach Rosinen und Birne mit einer feinen Note von Zimt und Nelke. Sie können frisch genascht, getrocknet oder zu Kompott, Marmelade und Likör verarbeitet werden. Die eigentlichen Kapselfrüchte an den Enden der Stiele sind hingegen hart und ungenießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAb Juni erscheinen für etwa fünf Wochen kleine, cremefarbene bis grünlich-weiße, duftende Blüten in endständigen Rispen. Als ausdauernder Blüher und Bienenweide lockt der Rosinenbaum über einen langen Zeitraum Bienen und andere Bestäuber an. Die süßen Fruchtstiele bieten im Herbst zudem Vögeln und anderen Wildtieren eine willkommene Nahrungsquelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Waldgärtnerei Kyritz","offers":[{"title":"40–60 cm \/ wurzelnackt","offer_id":52860114993484,"sku":"100010155","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/files\/100010155-1.jpg?v=1751463084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8652\/6284\/collections\/100010253-1_e548af21-f2d5-462e-b0cd-b664654f5e1d.jpg?v=1775631870","url":"https:\/\/www.waldgaertnerei-kyritz.de\/collections\/baume.oembed?page=2","provider":"Waldgärtnerei Kyritz","version":"1.0","type":"link"}